Дело в том, что даже самая чистая, прозрачная природная вода содержит органические и неорганические примеси — соли и микроорганизмы. Их состав и количество очень разнообразны. Воды озер Кольского полуострова, например, содержат десятые доли граммов солей в литре воды, а колодцы Туркмении и Апшерона — несколько граммов.
Наряду с абсолютно безвредными микроорганизмами в воде могут находиться и возбудители различных заболеваний — дизентерии или брюшного тифа. Поэтому в тех местах, где нет очистных сооружений и повседневного контроля за качеством питьевой воды, там, например, где берут воду из колодцев с деревянным срубом, нужно пить кипяченую воду.
Известно, однако, что во время кипячения в виде накипи выпадает часть солей, в том числе, например, карбонаты магния и кальция. Между тем соли кальция служат дополнительным источником извести, необходимой для роста костей и зубов человека. Поэтому там, где вода надежно очищается, обезвреживается и хлорируется на водопроводных сооружениях (например, в Москве и Ленинграде) можно пить сырую воду. Без кипячения может быть также использована вода из глубоких артезианских колодцев, как правило, отвечающая всем санитарно-гигиеническим требованиям.
Как же выяснить, можно ли в городе или рабочем поселке, в котором вы живете, пить воду из-под крана? Ответ вам даст санитарно-эпидемиологическая станция вашего района.
Вы налили в чайник, графин или термос доброкачественную воду для питья. Но помните, что ее нужно тщательно охранять от мух и пыли. Исследования показывают, что даже случайно попавшие в сосуд бактерии, например бактерии дизентерии, остаются жизнеспособными в воде 15–27 дней. Поэтому сосуд, в котором хранится питьевая вода, нужно закрывать плотной крышкой, а воду в нем ежедневно менять.
Не рекомендуется доливать оставшуюся в чайнике или графине воду кипятком: при подобном смешении создается температура, благоприятная для размножения микробов.
Отвечаем читателю
Как приятно полакомиться плодами, выращенными в коллективном саду или на своем дачном участке! Чтобы получить эти плоды, нужно было немало поработать: вскапывать грядки для ягод, ухаживать за деревьями, оберегать свои сады и огороды от вредных насекомых. Для борьбы с этими вредителями обычно применяют ядохимикаты. Но не все, к сожалению, знают, что, неправильно обращаясь с этими веществами, можно свести на нет все удовольствие и пользу, полученные от садоводства и огородничества.
Хотя отдельные препараты, предназначенные для уничтожения садовых вредителей, значительно разнятся между собой по степени токсичности, абсолютно безвредных для человека ядохимикатов не существует. Даже гексахлоран и ДДТ, считающиеся у населения безобидными, могут вызвать отравления.
Яд может проникать в организм различными путями. Особенно опасно проникновение его в легкие. Большинство ядохимикатов попадает в организм через кожу, особенно через поврежденную ссадинами, царапинами или ожогами.
…Молодая женщина в течение нескольких часов распыляла дуст гексахлорана горстью. После работы у нее заболела голова, ее тошнило. На следующий день недомогание усилилось — началась рвота, нарушилось движение левой руки и ноги, поднялась температура. Женщина попала в больницу. Полное выздоровление наступило только через полтора месяца.
Ядохимикаты, растворенные в керосине, маслах, проникают через кожу в несколько раз быстрее.
В последнее время пользуются новыми хлорорганическими препаратами, которые не менее токсичны, чем ДДТ и гексахлоран. Первые характерные признаки острого отравления этими препаратами — тошнота, рвота, общая слабость, а при отравлении через кожу, кроме того, сыпь.
Хроническое отравление начинается с постепенно нарастающего чувства усталости, вялости; наступает бессонница, походка становится шаткой. Заболевание осложняется медленно развивающимися изменениями в крови, печени и почках, а также хроническими желудочно-кишечными расстройствами. В тяжелых случаях наблюдаются явления полиневрита с вялыми параличами.
Первые признаки отравления фосфо-органическими ядохимикатами (тиофос, карбофос, октаметил): сужение зрачков, слюноотделение, тошнота, а в тяжелых случаях — удушье и загрудинные боли. При хроническом отравлении ядами этой группы постепенно развивается общее истощение организма, главным образом нервной системы
Крайне опасны также алкалоиды — анабазин-сульфат и никотин-сульфат, если с ними небрежно обращаться. Острое отравление может вызвать даже вдыхание паров препарата или несколько капель, попавших на кожу. Слюнотечение, потливость, сердечные боли — вот первые признаки отравления алкалоидами.
Против вредителей, зимующих на плодовых и ягодных культурах, садоводы применяют, на их взгляд, безвредные минеральные масла, в частности карболинеум. Между тем капли распыляемой эмульсии карболинеума могут вызвать поражение, напоминающее ожоги.