Журнал "Здоровье" №7 (91) 1962

Основное ценное свойство лизоцима — противомикробиас активность — позволяет использовать его и в пищевой промышленности. Так, по предложению 3. В. Ермольевой лизоцимом стали обрабатывать икру красных рыб: теперь она сохраняется свежей во много раз дольше, чем раньше.

Однако защитная антимикробная функция — не единственная форма участия лизоцима в процессах, протекающих в животном организме. Он влияет на течение реакций, к которым микробы прямого отношения не имеют. Экспериментальные исследования показали, например, что с помощью лизоцима можно лечить заболевание глаз, развивающееся при недостатке в пище витамина А. Недавно установлено, что лизоцим способствует рассасыванию искусственно вызываемые у животных злокачественных опухолей. Еще более удивительно кровоостанавливающее действие лизоцима, установленное в эксперименте.

Параллельно с изучением свойств лизоцима проводилось исследование регуляции его содержания в организме. Особенно интересные факты получены советскими учеными. Выяснилось прежде всего, что продукция лизоцима регулируется нервной системой. Содержание лизоцима в тканях и соках организма менялось при нарушении нервной проводимости соответствующих органов.

Отрицательные эмоции — волнение, страх, подавленное душевное состояние — тормозят выработку лизоцима. Так же влияют и самые разнообразные болезненные процессы. Во много раз, например, снижается содержание лизоцима в слюне при заболеваниях полости рта.

Как было установлено исследованиями, проведенными в нашей лаборатории, количество лизоцима значительно уменьшается в крови и слюне животных и человека даже под влиянием бессимптомно протекающих инфекционных процессов.

Изучение лизоцима еще далеко не закончено. Однако уже сейчас ясно, что это вещество играет важную роль в охране здоровья. Защитная функция лизоцима, оказывается, во многом зависит от действия других факторов, непосредственно с ним не связанных. Несколько упрощая вопрос, можно сказать, что чем крепче организм, тем эффективнее будет и действие лизоцима.

А может ли человек сам способствовать лучшей выработке этого драгоценного защитного средства, его более рациональному использованию?

Одна из самых доступных мер — постоянное содержание тела в чистоте. Чем чище кожа, тем легче проявляется обеззараживающее действие лизоцима. Так же важна и другая простая мера — своевременно лечить больные зубы и различные заболевания полости рта.

Но самое главное — это систематическое закаливание, разумный образ жизни, правильное чередование труда и разумного отдыха.

Небо над Саратовом

Людмила Кафанова

Воздух! Еще знаменитый врач Древней Греции Гиппократ называл его «пастбищем жизни». К сожалению, со времен Гиппократа и до наших дней человечество сделало немало, чтобы испортить и загрязнить это «пастбище». С тех пор, как человек впервые добыл огонь, можно сказать, и возникла проблема загрязнения воздуха. А когда на смену дереву в печах и топках загорелся уголь, в атмосфере появились сернистый ангидрид, дым и копоть.

В наше время бурный рост промышленности, особенно металлургии и химии, развитие автотранспорта значительно пополнили и без того длинный перечень веществ, засоряющих атмосферу — вредных для здоровья людей.

ФАКТЫ, ТОЛЬКО ФАКТЫ

История XX века изобилует фактами, говорящими о неблагоприятном действии газов, копоти и дыма на жизнь обитателей больших городов.

У бельгийцев, например, еще жив в памяти пасмурный декабрьский день 1930 года, когда густой туман, покрывший долину реки Маас, принес смерть десяткам людей, скончавшихся в результате действия промышленных газов (то есть взвешенных в воздухе твердых частиц) на их дыхательные пути.

Респектабельные лондонцы, жгущие уголь в традиционных домашних каминах, явились виновниками опасного загрязнения туманов, окутавших столицу Англии зимой 1952 года и ставших причиной гибели тысяч людей.

Три миллиона автомобилей, сжигающие двадцать миллионов литров горючего в сутки, — виновники возникновения ядовитого тумана-смога, окутывающего Лос-Анжелос целых 60 дней в году. У жителей этого громадного американского города смог вызывает раздражения глаз и носоглотки. Учителя города жалуются, что во время смога школьники становятся чрезвычайно рассеянными.

Но если и не обращаться к этим исключительным случаям, а просто прочитать анализ воздуха самого обычного современного города, даже непосвященному будет ясно, что воздух там очень загрязнен.

Если нельзя наполнить воздух больших городов деревенской свежестью и ароматами леса, то как хотя бы проветрить городские улицы и перестать обрушивать на них тысячи тонн сажи, пыли и копоти?

Над разрешением этой задачи работают гигиенисты и архитекторы, физики и химики всего мира. Но практические работы по очистке воздуха ведутся за рубежом крайне недостаточно: дело это дорогостоящее и далеко не всегда на руку предпринимателям. Сами капиталисты предпочитают жить в загородных виллах, а возможность дышать гарью и копотью широко предоставляют рабочим.