Знание-сила, 2000 № 04 (874)

Вот тут-то и наступает звездный час эликсиров молодости – препаратов Lifespan-1 и Lifespan- 2, искусственно поддерживающих уровень гормона роста. Исследования показали, что после их приема в течение пол угода омолаживаются сердце, кости, кожа, легкие, печень и почки, улучшаются память и зрение, повышается жизненный тонус.

Чернослив- чемпион

То, что некоторые фрукты, содержащие антиоксиданты, отдаляют старость и оберегают нас от опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний, – научный и общепризнанный факт. Таких «омолаживающих» плодов известно уже достаточно много.

Но кто бы мог подумать, что среди них появится новичок и сразу станет чемпионом? Американские ученые провели исследование и обнаружили, что банальный чернослив обошел по своим профилактическим свойствам и многие ягоды, и апельсины.

Песочные ванны

Такого у нас еще нет, да и в Германии не в каждом санатории. Дать определение «Имхотариуму» тоже не просто. Может быть, так: терапевтическое заведение, специализирующееся на курортотерапии и построенное в виде египетской пирамиды с сохранением ее пропорций, что и создает внутри нее лечебную энергетику. Это – метафизика, хотя и научно обоснованная в ряде трудов. А физиотерапия заключается в лечении горячим песком – псаммотерапии, уходящей корнями в Древний Египет. Оборудование представляет собой ванну с электроподогревом, наполненную песком, который равномерно прогревает мышечные и костные ткани и показан при самых разных недугах: люмбаго, миозитах, ревматизме, остеопорозе, хроническом простатите… Процедура устраняет также мышечную боль, возникающую после занятий теннисом или верховой ездой.

Стресс мешает расти

Ссоры между родителями заметно влияют не только на психику, но и на физиологию детей – к такому выводу пришли британские врачи, обследовав шесть с половиной тысяч человек. Дети, постоянно являющиеся свидетелями семейных ссор, чаще болеют и в среднем на 10 сантиметров меньше ростом своих сверстников из более благополучных семей. По мнению врачей, в условиях стресса организм вырабатывает меньше гормонов роста.

«Нержавейка» не для всех

Если никель вызывает у вас аллергию, тогда вам следует быть поосторожнее с новыми кастрюлями и сковородками из «нержавейки». 6 процессе приготовления пищи микроскопические частицы металла могут отделяться. И хотя речь идет об очень незначительных количествах никеля, они могут вызвать у сверхчувствительных людей зуд и высыпания на коже. Лучшая защита состоит в том, чтобы вместо посуды из нержавеющей стали пользоваться эмалированной или стеклянной.

Перспективный помидор

Как утверждают американские онкологи, ежедневное употребление 450 граммов помидоров значительно снижает вероятность развития рака. Целебным действием, по их мнению, обладает входящее в состав томатов вещество ликопен. Именно его воздействие изучали врачи из Онкологического центра в Детройте. Тридцать больных раком предстательной железы разделили на две группы. Первой дважды в день давали 15 миллиграммов ликопена, вторую же группу оставили для контроля. После проведения операций ткани всех тридцати опухолей сравнили друг с другом. У тех, кто принимал ликопен, удаленные опухоли были меньше, а злокачественные клетки располагались так, что возможность их прорастания в другие органы была значительно снижена.

Окончательные итоги подводить пока рано, но изучение механизма действия ликопена способно, по-видимому, открыть новые перспективы в терапии злокачественных опухолей.

Для любителей кофе

Ученые Гессенского университета обнаружили, что после употребления кофе из организма человека усиленно выводится кальций. Чтобы поддерживать при этом постоянный уровень кальция в крови, организм компенсирует дефицит за счет костной ткани – главной кладовой минеральных солей.

Особенно опасна такая потеря кальция для пожилых женщин. Если в их организм поступает менее восьмисот миллиграммов кальция в день (в стакане молока, например, 40 миллиграммов кальция) и они выпивают несколько чашек крепкого кофе в течение дня, то у них увеличивается риск возникновения остеопороза.

Дети и капуста

Каждый год сотни младенцев рождаются с тяжелым неврологическим пороком – расщеплением позвоночника, при котором позвонки не зарастают и спинной мозг образует грыжу у основания спины.

Такой патологии можно избежать, если во время всего срока беременности, а если она не случайная, то и в течение двух месяцев перед зачатием, принимать витамин В9 (фолиевую кислоту). К сожалению, в нашем рационе не много продуктов, способных обеспечить его дневную дозу. Очень поможет делу любовь будущей матери к следующим овощам: шпинату, укропу, огурцам и особенно капусте. Как выясняется, связь между детьми и капустой – не просто сказка.

Какая польза от специй