Золотая книга лекарственных растений

Физиологическое действие эхинопсина впервые было изучено в 1900 г, причем отмечено, что оно подобно стрихнину и бруцину, который легко растворим в этиловом спирте, хлороформе, пиридине и кипящей воде. Эхинопсин содержится также в мордовнике шароголовом. Практического применения в медицине мордовник в то время не нашел. В 50-х годах из мордовников выделен алкалоид эхинопсин, который в растении не содержится, а образуется в процессе обработки сырья щелочами. Кроме алкалоидов, в плодах обнаружено до 25% жирного масла.

Фармакологические свойства

Содержащийся в мордовнике эхинопсин повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует скелетную мускулатуру, оказывает общее тонизирующее действие, ускоряет репаративные процессы в периферической нервной системе, обладает кардиотоническим действием; в малых дозах он повышает, а в больших снижает артериальное давление.

Применение в медицине

Препараты мордовника применяют при различных состояниях, сопровождающихся гипотоническим синдромом, при мышечной атрофии, периферических параличах, рассеянном склерозе, астенических состояниях, при атрофии зрительного нерва. Эффект наблюдался у больных с давностью заболевания не более 2 лет. У больных пояснично-крестцовым радикулитом с поражением перонеального нерва, сопровождающимся свисанием стопы, под влиянием эхинопсина функция нерва восстанавливалась в течение 3-4 недель. В народной медицине, кроме того, плодами мордовника лечат головные боли, эпилептические припадки, парезы, плекситы, миопатию, последствия хронического лучевого воздействия и полиомиелиты. Мордовник применяют наружно при некоторых заболеваниях кожи.

Противопоказания

Употребляют только по указанию врача.

Места произрастания

Растет в степной зоне Европейской части России, в средней и южной полосе, на Южном Урале, в южных районах Сибири, в Предкавказье, на Украине и частично в Средней Азии, на европейском Севере редок, и заготовки этого вида здесь не рекомендуются.

Растет в степях, на лугах, опушках, среди кустарников, на пустырях, в оврагах.

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ -Daucus Sativus Roche.

Семейство зонтичные — Umbelliferae

Ботаническая характеристика

Двулетнее овощное растение. В первый год жизни образует розетку прикорневых листьев и съедобный мясистый корень (корнеплод) разнообразной формы в зависимости от сорта, красно-оранжевый, редко желтый или белый (кормовые сорта). Обычно сплюснуто-шаровидной, цилиндрической или конической формы. Стебель жестковолосистый бороздчатый, высотой 30—100 см. Листья треугольные, яйцевидные или продолговатые, многократно перисто-рассеченные, длиной до 20 см, нижние на длинных черешках, верхние — сидячие. Соцветие -10—15-лучевой сложный зонтик. Лучи зонтика шероховато-опушенные, распростертые во время цветения, при плодах сжатые вместе. Листочки обертки трехраздельные или перистые, многочисленные, линейно-шило-видные или узкояйцевидные. Цветы с мелкими зубчиками чашечки.и белыми, красноватыми или желтоватыми лепестками, с выемкой и загнутой внутрь выемки долькой. В центре зонтика имеется темно-красный цветок. Плоды — мелкие эллиптические двусемянки длиной 3—4 мм. Полуплодики (мери-карпии) с 5 главными нитевидными ребрами, одетыми 2 рядами согнутых щетинок и 4 вторичными ребрами, усаженными шиловидными шипами; секреторные канальцы расположены по одному под вторичными ребрами,2 канальца находятся на спайке.

Цветет в июне-июле в первый год жизни.

Заготовка

С лечебной целью используются корнеплоды, семена и листья.

Химический состав

Корнеплоды моркови содержат каротиноиды: каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, антицианидины, жирные и эфирные масла, умбрелиферон и др. Из моркови выделены аминокислоты: лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серин, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин, а также витамины группы В. Семена содержат до 1,6% эфирного масла. Содержатся также флавоновые производные и жирное масло, основными составляющими последнего являются глицериды петрозелидиновой, пальмитиновой, олеиновой и линолевой кислот. В цветках содержатся флавоноиды - кверцетин и кемпферол; антоциановые соединения. Содержание Са - 233 мг/100 г, Mg -0,64 мг/100 г, фосфора - 2,17 мг/100 г. Корнеплоды моркови содержат в своем составе также много сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и др. фосфатидов. Из минеральных солей преобладают соли калия. Особенно ценно высокое содержание в моркови каротина (до 9 мг%), витаминов группы В, пиридоксина (0,12 мг%), никотиновой— 1 (до 0,4 мг%) и фолиевой (0,1 мг%) кислот, витамина D. Каротин обусловливает окраску моркови. Поэтому чем ярче окрашен корнеплод, тем больше в нем каротина.

Фармакологические свойства