Золотой ус и заболевания опорно-двигательного аппарата

Витамин С обладает рядом свойств, влияющих на организм. Так, он участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, а также является мощным антиоксидантом, чье действие значительно усиливается благодаря наличию флавонолов. Кроме того, аскорбиновая кислота регулирует процессы свертываемости крови, повышает способность к восстановлению тканей, что дает ранозаживляющий эффект, стимулирует образование стероидных гормонов в организме. Помимо прочего, витамин С участвует в синтезе коллагена и проколлагена (так называемых белков упругости), а также нормализует проницаемость капилляров. Используется этот витамин в целях профилактики геморрагических диатезов (т. е. заболеваний, вызванных нарушением в свертывающей системе крови и патологий сосудов) и при кровотечениях (например, при лучевой болезни). Применяется витамин С и при лечении инфекционных заболеваний. При этом его действие основано на способности повышать сопротивляемость организма. Помогает витамин С и при заболеваниях печени, почек, дистрофии и переломах костей.

Следует заметить, что отсутствие этого витамина ведет к возникновению цинги – тяжелого заболевания, проявляющегося в кровоточивости и разрыхлении слизистой оболочки десен, ведущих к выпадению зубов, в мышечных болях, слабости.

Очень важно помнить, что витамин С теряет биологическую активность при высокой температуре, а также в присутствии большого количества металла (поэтому овощи, фрукты, а также отвары нельзя варить в металлической неэмалированной посуде). Аскорбиновая кислота хорошо сохраняется в кислой среде и разрушается в щелочной. Витаминосодержащие продукты теряют при сушке значительную часть витамина С, однако это происходит в меньшей степени, если они содержат мало окислительных ферментов.

Что же касается потребности человека в этом витамине, то она меняется в зависимости от его возраста, характера работы, массы тела, физиологического состояния организма, а также ряда внешних условий. Суточная доза составляет не менее 150–175 мг.

Есть в каллизии и витамины группы В. К ним относятся 10 водорастворимых гетероциклических соединений: В1, В2, В5, В6, В11, В12, В15. Они обладают различным спектром действия и содержатся в разных продуктах питания. Каллизия обладает тремя из них: В2, В5, В12.

Поговорим о свойствах витамина В2. У него есть и еще одно название – рибофлавин. Он регулирует углеводный, белковый и жировой обмены веществ, окислительно-восстановительные реакции в клетке. Кроме того, он ответственен за сжигание углеводов и жиров, участвующих энергетическом обмене белков в организме. Помимо этого, витамин В2 регулирует состояние центральной нервной системы, влияет на зрение и состояние кожи, оказывает антидепрессивное и антистрессовое воздействие, способствует восстановлению покровных клеток и слизистых оболочек, половому созреванию. Этот витамин является антиоксидантом и обладает ранозаживляющим действием, регулирует работу кишечника, функции сердечно-сосудистой системы (в особенности сердечной мышцы), снижает уровень холестерина в крови.

В медицинской практике витамин В2 используется при лечении таких заболеваний, как куриная слепота, конъюнктивит, язва роговицы, катаракта, а также при нарушении функций кишечника и печени, ранах, стоматитах, кожных заболеваниях, (дерматитах, экземе), мигрени, депрессии, бессоннице, мужском и женском бесплодии, анемии.

Однако следует заметить, что рибофлавин в большом количестве вреден для почек, и, хотя в золотом усе концентрация этого витамина невелика, могут возникнуть нежелательные побочные эффекты: отеки различной степени выраженности. Поэтому во время курса лечения с помощью препаратов, приготовленных из каллизии, следует постоянно следить за состоянием почек. Кроме того, пока не до конца исследовано, какое влияние оказывает витамин В на организм при диабете.

Что же касается недостатка этого витамина, он вызывает болезненные изменения: замедляется рост, снижается вес, появляется слабость, нарушается целостность слизистой оболочки рта, ухудшается зрение, появляется слезотечение, сильное покраснение слизистых оболочек глаза и даже помутнение роговицы. Суточная норма этого витамина составляет 2,5–3 мг.