Золотой ус и заболевания опорно-двигательного аппарата

В итоге результаты этих исследований в корне изменили отношение к хрому. К счастью он относительно доступен: он содержится в пивных дрожжах, печени, мясе, пшеничных ростках, горохе, но все же его концентрация наиболее высока в золотом усе, точнее, в его листьях. В соке растения она составляет 10 мг/л.

Рассмотрим влияние хрома на организм подробнее. Доказано, что этот элемент снижает уровень холестерина низкой плотности и триглицеринов в крови, повышая при этом уровень холестерина высокой плотности. Такая разновидность холестерина способствует очищению организма от холестерина низкой плотности, образующего в сосудах бляшки, а также снижает возможность развития атеросклероза.

Помимо этого, хром регулирует жзировой, углеводный и холестериновый обмен в организме, способствует сжиганию жира и снижению веса. Он участвует в процессах синтеза лецитина, жирных кислот, холестерина и детоксикации (обеззараживания) продуктов обмена веществ в печени.

Кроме того, хром входит в состав гормоноподобного вещества – фактора усвоения глюкозы, усиливающего действие инсулина; регулирует усвоение глюкозы клетками организма и обеспечивает тем самым ее транспортировку через клеточные мембраны. Также хром поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, улучшает способность организма запасать гликоген, что способствует нарастанию мышечной массы, повышает тонус всех мышц, в том числе сердечной, работоспособность, выносливость, предохраняет от разрушения белки миокарда.

Хром улучшает и деятельность желез внутренней секреции, в первую очередь щитовидной, защищая йод в тиреоидных гормонах. А также, входя в состав многих элементов, он способствует перевариванию и усвоению пищи, снижает аппетит и тягу к сладкому.

Относительно велика в соке каллизии и концентрация меди. Она составляет 3 мг/л. Медь – это 29-й элемент периодической таблицы Менделеева, представляющий собой металл красновато-желтого цвета, вязкий и ковкий. Значение этого химического элемента для организма человека трудно переоценить. Несколько лет назад она пользовалась в России особой популярностью: все от мала до велика носили медные браслеты, бляшки и другие предметы из этого металла. Считалось, что медные изделия, носимые на теле, способны снизить давление, нормализовать обмен веществ и избавить от других недугов. Сейчас этот бум прошел, впрочем, это не значит, что целебные свойства меди не подтвердились: они действительно уникальны, хотя механизм действия этого металла на организм человека до конца неясен.

Надо сказать, что лечение медью – это не просто новомодная тенденция 1990-х годов. На самом деле оно применялось с давних времен: медные кружочки прикладывали к местам воспаления, т. е. лечили все – от синяка до бронхита. Люди считали, что медь приклеивается только к больному месту. Так это или нет, судить вам. Однако есть ряд доказанных в клинических условиях свойств элемента. Например, она играет важнейшую роль в окислительно-восстановительных реакциях, происходящих в организме на клеточном уровне. Кроме того, выявлена прямая зависимость между содержанием меди в сыворотке крови и повышением температуры тела в результате воспалений, поэтому нехватка меди значительно затрудняет лечение и профилактику воспалений. Также она активизирует синтез гемоглобина, принимает участие в процессах клеточного дыхания и усвоения кислорода клетками мозга. Помимо этого, медь входит в состав комплексных соединений с белками, участвующими в переносе кислорода, такими как гемоглобин.

Есть и другие функции, которые выполняет медь: она поддерживает белковый обмен, участвует в построении костной ткани, в проведении нервного импульса, нормализуя в целом работу нервной системы. Она входит в состав многих ферментов, пигментов, определяющих цвет волос и кожи. И, наконец, обеспечивает хороший рост волос, благотворно влияя на их состояние.

Поговорим и о третьем элементе, который в достатке содержит каллизия. Это хлор. Он является 17-м элементом периодической таблицы Менделеева и представляет собой газ желто-зеленого цвета с резким запахом, галоген. В отличие от меди и хрома содержание хлора в организме человека выше, однако он относится к микроэлементам. Исследования показали, что в соке каллизии содержится 20 мг/л хлора, в то время как в соке усов – 70. Функции хлора в организме так же очень важны. Ведь он является основным отрицательным ионом из всех имеющихся в организме, поэтому участвует в водно-солевом обмене. Вместе с натрием – основным положительно заряженным ионом в организме – он способствует накоплению воды в тканях, что поддерживает их упругость. Также хлор отвечает за проведение нервного импульса, участвует в процессе формирования плазмы крови, обладает противогрибковой активностью. Кроме того, он входит в состав желудочного сока вместе с натрием и активизирует пищеварительные ферменты.