Зверобой и крапива – природная сила!

Веником в парной создают потоки горячего воздуха, наполненного эфирными маслами, которые массируют тело. Этот своеобразный массаж усиливает кровообращение и обмен веществ. Он открывает поры кожи, и из них с потом выходят шлаки. А эфирные масла убивают микробы и останавливают старение кожи. Недаром говорят: «В тот день не старишься, который в бане паришься».

Но веники из целебных растений помогают также побороть разные недуги. Правильно подобрав веник, вы не только приятно, но и с пользой проведете в бане время.

Есть особый веник для бани – из крапивы. К сожалению, немногие его любят. В жгучих волосках на стеблях и листьях крапивы множество целебных веществ. Они останавливают кровь, заставляют ее лучше сворачиваться и укрепляют стенки сосудов. Веник из крапивы снимает боль при радикулите, помогает при отложении солей.

Этот небольшой лечебный веник используют только один раз. Перед парной на несколько минут замачивают в горячей воде, а потом опускают в холодную. Крапива перестает жечься. Но легкие ожоги крапивы улучшают кровообращение, а больных ревматизмом это растение, без преувеличения, просто спасает.

Веник из крапивы нужно заготавливать в мае – июле, когда в растении больше всего полезных веществ. А сушить его нужно в тени, потому что на солнце эти вещества распадаются.

Что пить в бане?

Первое, что сейчас пришло многим в голову, – «пиво». Ну, или водочку. Не так ли? Но это все навязанная нам из фильмов или из других не лучших примеров «традиция». Вообще лучше не соединять два этих сильнодействующих средства – пар и спиртное. Эффект может получиться противоположный ожидаемому. Баня исключительно сильно действует на организм человека. Высокая температура создает нагрузку на сердце, сосуды и нервную систему, они напряженно работают. Любое дополнительное воздействие, даже после бани, может быть и во благо, и во вред. В парной и сразу же после нее нельзя пить тонизирующие, тем более спиртные напитки, чтобы не создать перегрузки.

Лучше пить родниковую воду, квас на ягодах или душистых травах. Но полезнее освежающий морс или натуральный сок из ягод или фруктов. Еще лучше выпить чая с добавлением сухих трав и плодов.

Чай для бани

Сухая трава мать-и-мачехи и зверобоя – по 3 части; душица и мята – по 2,5 части; ромашка и кукурузные рыльца – по 2 части; плоды шиповника – 1,5 части; плоды боярышника и корень валерианы – по 1 части; листья эвкалипта – 1/2 части; сухой чай по вкусу.

Засыпьте сбор в термос и залейте кипятком. У этого чая приятный вкус и аромат, он хорошо утоляет жажду и успокаивает нервы.

«Чайный бальзам»

Сушеная мята, ромашка, мелисса, зверобой, листья смородины, малины и березы, липовый цвет, плоды шиповника, черники и красной рябины – по чайной ложке. Смесь сухого грузинского, азербайджанского, краснодарского, индийского и турецкого чая – 3 стакана.

Измельчите и смешайте сухие листья, травы и плоды, добавьте сухой чай и снова перемешайте. Храните сухой «Чайный бальзам» в плотно закрытой стеклянной или фарфоровой посуде.

Окатите большую кружку кипятком, засыпьте чайную ложку с верхом смеси и залейте 2 стаканами кипятка. Перемешайте, плотно закройте крышкой, накройте полотенцем и настаивайте 5–7 минут. Бальзам пейте сразу, пока он не остыл. Заварку можно разбавлять кипятком, потому что сухие листья, плоды и ягоды постепенно отдают полезные вещества.

Глава 8 Крапива и зверобой в кулинарии

Ну а теперь, как обещала, предлагаю несложные рецепты для хозяюшек и для хозяев (которые считают кулинарию мужским делом). Помните несложные правила, когда будете готовить блюда или напитки из трав. Их нельзя долго варить, потому что самые ценные вещества разрушатся, и, кроме того, напиток или блюдо потеряют вкус. Поэтому свежие травы промывают в холодной воде, нарезают, кладут в бульон лишь перед концом варки или заваривают не дольше 10 минут. Приготовленное блюдо или готовый напиток надо сразу же съесть или выпить. Нельзя готовить и хранить травы в железной или медной посуде, потому что металл вступает с ними в химическую реакцию.

Зверобой

Лечебный чай

Столовую ложку травы зверобоя заварите стаканом кипятка. Пейте по 1/4 стакана холодного чая 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Он улучшает работу желез внутренней секреции, желудочно-кишечного тракта, увеличивает защитные силы организма. Рекомендуют его пить с медом или сахаром.

Витаминный чай

Трава зверобоя и земляники, листья черной смородины в равных частях.

На стакан кипятка – чайная ложка измельченной смеси трав. Заваривайте в обычном заварочном чайнике 15–20 минут.

Пейте этот чай при недостатке витаминов, он поможет вашему организму преодолеть «весеннюю усталость». В зверобое содержатся витамины А, С, Е, Р и РР, много необходимых организму минералов – калия, кальция, магния, железа и других.

Чай из зверобоя