Читаем 365 оздоровительных советов полностью

365 оздоровительных советов

При язвенной болезни желудка боли возникают примерно через час после еды и локализуются под ложечкой, в левом подреберье; боли могут отягощаться отрыжкой, при обострениях – рвотой. При пальпации ощущается болезненность и напряжение брюшных мышц под ложечкой.

177. Лечебное питание

При язве очень полезна щадящая диета.

• В первые 8 —10 дней: молоко, сливки, сливочное масло, молочный или фруктовый (но не клюквенный) кисель, протертые слизистые супы, сухари из белого сдобного хлеба.

• Через 10 дней: добавить отварное или рубленое (в виде паровых котлет) мясо, протертую рисовую кашу. Сухари заменить белым черствым хлебом.

• В третьей декаде: добавить протертое пюре из вареных овощей, отварную нежирную рыбу, паровые пудинги, кремы, легкие бисквиты.

• Во все периоды питание должно быть дробным, т. е. не меньше 4–5 раз в день, небольшими порциями. Овощи и фрукты употреблять в виде соков.

При язве желудка с повышенной кислотностью противопоказано употребление томатного сока. При обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки противопоказано употребление свежих огурцов и моркови.

При этом нужно совершенно исключить из рациона: грубую пищу (жареные блюда, овощи и фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку, – огурцы, капуста, крыжовник, финики; продукты, богатые соединительной тканью, – жилистое мясо, хрящи, кожа птиц, рыбы, сало и т. д.), термически неиндифферентная (горячая и холодная) пища и продукты, оказывающие выраженное стимулирующее влияние на желудочную секрецию (соленья, копчености, маринады, соки и отвары из овощей и фруктов, мясные бульоны, грибные и рыбные отвары, газированные напитки, кофе, какао, горчица, лук, хрен, перец, уксус и другие пряности).

178. Советы травников

• Взять 20 г цветков календулы лекарственной на 1 стакан кипятка. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день в промежутках между едой. Применять при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах как очищающее средство.

• 1 ст. л. сухих корней лопуха залить двумя стаканами кипятка, настаивать в течение двух часов, процедить. Пить горячим по 1/2 стакана 2–4 раза вдень. Применять как противовоспалительное средство при язвенной болезни желудка. Можно использовать также и отвар корней лопуха. (Лопух – растение двулетнее, поэтому корни его нужно собирать или осенью первого года жизни, или весной второго года жизни.)

• Листья подорожника большого сорвать с частью черешка, промыть в холодной проточной воде, дать стечь воде, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку и отжать через плотную ткань. В жаркую погоду сок получается вязким, густым. В этом случае его следует развести водой 1: 1. Полученный сок кипятить 1–3 минут. Принимать по одной ст. л. 4 раза в день за 15–20 минут до еды. Применяют при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока.

179. Народные методы лечения

• Смешайте 100 г меда, 15 г алоэ, 100 г гусиного или свиного сала, 100 г какао. Принимайте по 1 ст. л. на 1 стакан горячего молока 1 раз в день. Сало можно заменить сливочным маслом, но тогда исключите какао и принимайте по 1 ст. л. 2 раза в день – утром и вечером.

• Язву желудка лечат также спиртом или водкой. Выпить натощак 50 мл водки (или спирта), а через 15 минут съесть 15 г сливочного масла и сырое яйцо; после этого в течение получаса никакой пищи не принимать. Курс лечения 2 недели.

• Пить по 2–3 рюмки 3 раза в день свежий сок черной смородины. Рекомендуют при болезнях кишечника как средство, регулирующее его деятельность, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

• Возьмите кусок льняной, хлопчатобумажной или шерстяной ткани (подойдет и полотенце), сложите в несколько слоев. Разложите по ее поверхности глину слоем толщиной 2–3 см, площадью больше больного места, плотно приложите к телу. Сверху наложите более толстую шерстяную ткань и привяжите бинтом, не слишком сильно затягивая.