365 рецептов. Блюда из хлебопечки

Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите плодоножки, вырежьте середину. Если яблоки мягкие, можете нарезать дольками и подвялить их в открытой посуде, накрыв фольгой или пищевой пленкой. Твердые плоды можно ошпарить кипятком и дать постоять. Кабачки очистите от кожуры, удалите семечки, нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте кабачки и яблоки, засыпьте сахаром, дайте пустить сок. Поместите в ведерко хлебопечки яблочно-кабачковую смесь. Затем всыпьте ванилин. Включите режим «Варенье». Через 1,5 часа кушанье будет готово к раскладке по банкам или к употреблению.

Варенье из ананаса с грушей и лимоном

• небольшой ананас или 500 г консервированного ананаса

• 500 г груш

• 400 г сахара

• 1 лимон

Ананас очистите и мелко порежьте. Помойте груши, удалите плодоножки и косточки, нарежьте дольками. Смешайте фрукты, засыпьте сахаром и пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Готовую массу полейте свежевыжатым соком лимона, цедру мелко нарежьте и добавьте в смесь. Положите все в ведерко хлебопечки и запустите программу «Варенье». Через 1,5 часа разложите по банкам и плотно закупорьте крышки.

_{Джем тыквенный}

Варенье грушевое

• 500 г твердых груш

• 400 г сахара

• 20 г свежего имбиря

• 2 ст. ложки лимонного сока

• корица по вкусу

Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками по 6–8 мм. Имбирь очистите и нарежьте тонкими полосками. Залейте грушу и имбирь лимонным соком, дайте настояться 1 час. Поместите подготовленные груши и имбирь в ведерко хлебопечки. Засыпьте сахаром, добавьте корицу и готовьте в режиме «Варенье». Готовое варенье влейте в стерилизованные банки и сразу же закрутите крышками.

Варенье из груш с дыней и ревенем

• 600 г груш

• 600 г дыни

• 500 г сахара

• пучок листьев ревеня

Груши помойте, удалите плодоножки, вырежьте сердцевину. Дыню очистите от кожуры и внутренней части с семенами. Ревень промойте и мелко нарежьте. Нарезанные груши, дыню и ревень засыпьте сахаром, перемешайте и пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Переложите массу в ведерко хлебопечки и готовьте в программе «Варенье» 1,5 часа. Если хотите добиться более однородной консистенции, долейте стакан воды и повторите цикл приготовления в хлебопечке.

Варенье из груш с вишней и курагой

• 600 г груш

• 400 г вишни

• 400 г кураги

• 600 г сахара

• 1 лимон

Груши очистите, удалите плодоножки и сердцевины. Плоды порежьте на мелкие кусочки. Вишни промойте, переберите и выньте косточки. Курагу помойте и залейте кипятком на 5 минут. Смешайте фрукты и добавьте сахар. Выжмите сверху сок лимона, его цедру также можете измельчить и добавить в смесь. Положите полученную массу в ведерко хлебопечки и включите программу «Варенье». Через 1,5 часа варенье будет готово.

Варенье из груш с терном и клубникой

• 600 г груш

• 400 г терна

• 200 г клубники

• 600 г сахара

Груши очистите от плодоножек и сердцевин с косточками. Терн промойте, удалите плодоножки и косточки. Клубнику тщательно промойте и переберите, уберите чашелистики. Пропустите фрукты через мясорубку или измельчите блендером. Перемешайте массу с сахаром. Поместите полученную смесь в емкость хлебопечки. В режиме «Варенье» приготовление займет 1,5 часа, после чего разложите его по банкам.

Варенье из груш с изюмом и орехами

• 800 г груш

• 300 г грецких орехов

• 300 г изюма

• 500 г сахара

Помойте и почистите груши. Изюм залейте кипятком и дайте постоять 30 минут. Ядра грецких орехов тщательно измельчите, лучше всего блендером. Перемешайте продукты и дайте им пропитаться соком. Положите все ингредиенты в емкость хлебопечки и включите режим «Варенье». Приготовление займет 1,5 часа, за это время можно успеть простерилизовать банки под раскладку и приготовить крышки.

Варенье из груш с имбирем и мятой

• 1 кг груш

• 500 г сахара

• средний корень имбиря

• пучок листьев мяты

Груши помойте, удалите плодоножки и сердцевины, мелко нарежьте. Корень имбиря почистите и порежьте ножом. Мяту помойте, обсушите бумажным полотенцем и добавьте к грушам и имбирю. Все ингредиенты пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Посыпьте массу сахарным песком, перемешайте и положите в емкость хлебопечки. Включите режим «Варенье», варите 1,5 часа. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.

Варенье из груш с кабачком и корицей

• 600 г груш

• 1 небольшой кабачок

• 500 г сахара

• корица по вкусу

Помойте груши, удалите плодоножки и сердцевины, нарежьте дольками. Кабачок очистите от кожуры и внутренностей, нарежьте кубиками. Смешайте продукты и засыпьте сахаром, дайте настояться и пропитаться соком в течение 2 часов. Поместите смесь в емкость хлебопечки, выберите режим «Варенье», в ходе приготовления ближе к завершению добавьте корицу. Простерилизуйте банки и переложите в них готовое варенье, герметично закупорьте.