Читаем 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю полностью

Редьку противопоказано употреблять в пищу при подагре, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфаркте и сердечной недостаточности, воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы.

При бронхитах и трахеитах сделать глубокую выемку в крупной редьке, заполнить ее медом или сахаром. Полученный сок пить по 1/2 чайной ложки, разведенной в 1 стакане воды, 1 раз в день.

При радикулите и ревматизме процедить свежевыжатый сок редьки, смешать с медом и водкой в пропорции 3: 2: 1, добавить немного соли, растереть больное место перед сном и укутаться.

342. Ревень

Основное действие ревеня – противовоспалительное и противомикробное, слабительное, желче– и ветрогонное, вяжущее. Также ревень регулирует обмен веществ и повышает аппетит.

Ревень считается полезным средством при анемии, туберкулезе, ожогах и обморожениях. Чаще всего его применяют для лечения хронических запоров, равно как и диареи, дисфункций кишечника, хронического холецистита, дискинезии желчевыводящих путей и гастритов.

Блюда и настои из ревеня противопоказаны при беременности, так как ревень усиливает сокращения матки. Также противопоказан прием ревеня при подагре и почечнокаменной болезни, острых воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

При анемии и туберкулезе приготовьте настой корня ревеня: 1 столовую ложку корневища залить 1 стаканом кипятка и настоять в теплом помещении в течение 30 минут. Затем процедить и принимать в течение дня, в 3 приема за полчаса до еды.

При запорах применяют отвар корня ревеня. Для этого 20 г измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, кипятить в течение 10 минут, настоять и процедить. Полученный отвар принимать на ночь, перед сном.

343. Репа

Репа оказывает положительный эффект на сердечную деятельность и работу кишечника, усиливает выделение желчи. Она полезна при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, при бронхиальной астме, цинге, гастритах и кишечной вялости, патологии почек, отеках сердечного и почечного происхождения, для успокоения нервной системы, как слабительное, а также при зубной боли и ангине.

Репу не рекомендуется употреблять при гепатите и холецистите, острых заболеваниях желудка и кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при эпилепсии.

От сухого кашля хорошо помогает настой репы. Для приготовления настоя нужно 3 столовые ложки мелко нарезанной репы залить 1 1/2 стаканами кипятка и настаивать в течение 1 часа. Затем настой процедить через марлю и принимать по 1/4 стакана за полчаса перед приемом пищи в течение дня.

При обморожении смазывать больные места смесью из протертой сырой репы и гусиного жира в пропорции 2: 1.

344. Свекла

Свекла обладает кроветворным и кровоостанавливающим, противомикробным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Способствует нормализации обмена веществ, стимулирует работу кишечника, повышает половую потенцию. Ее рекомендуют к употреблению в пищу при недостатке витаминов, малокровии, пoвышенном давлении, атеросклерозе, простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем и насморком, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Для лечения используется свекольный сок (в очень небольших количествах!) или отварная свекла, так как сырая слишком сильно воздействует на желудочно-кишечный тракт.

Свеклу противопоказано употреблять в пищу при почечной недостаточности, диабете и ожирении, диарее, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Свежеотжатый свекольный сок может спровоцировать сильнейший сосудистый спазм, поэтому сок свеклы ни в коем случае нельзя пить сразу после приготовления, как все остальные овощные соки. Ему необходимо дать отстояться не менее 2 часов и пить в небольших количествах.

При малокровии ежедневно на протяжении нескольких месяцев выпивать по 2 столовые ложки смеси соков свеклы, моркови и редьки в соотношении 1: 1: 1.

При гипертонии, спазмах сосудов и повышенной нервозности принимать смесь свекольного сока с клюквенным в соотношении 2: 1, или с медом в соотношении 1: 1 за полчаса до еды 4 раза в день.

При насморке с густыми выделениями промывать нос вареным соком свеклы.

При атеросклерозе и заболеваниях печени съедать ежедневно 100 г вареной свеклы, натертой на крупной терке.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Моим огородникам
Моим огородникам

Эта книга для всех, кому по душе работа на дачном участке, кто заботится о будущем урожае и хочет видеть на своем столе свежие, выращенные своими руками овощи и зелень.Ведущие отечественные специалисты в области сельского хозяйства Октябрина и Александр Ганичкины значительно обновили и дополнили книгу «Моим огородникам», выдержавшую уже 6 изданий. В новом, седьмом издании они делятся с читателями своими обширными знаниями по выращиванию овощных и зеленных культур: подробно описывают правила посадки, подкормки, рыхления и подвязки, сбора и хранения урожая, особенности ухода за каждым растением. Здесь вы найдете сведения о полезных свойствах растений и плодов, советы по их употреблению.Новое издание хорошо подходит и начинающим огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых авторы включили дополнительную главу о редких овощных культурах. Большой раздел посвящен защите растений от вредителей и болезней, где представлены только лучшие и проверенные препараты.Желаем вам богатых урожаев, прекрасной погоды и больших успехов в нелегком, но любимом вами деле.

Александр Владимирович Ганичкин , Октябрина Алексеевна Ганичкина

Сад и огород / Дом и досуг