Читаем 365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю полностью

Рекомендуется употреблять петрушку для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, как мочегонное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях глаз, печени и желчного пузыря, почек и сердца.

Петрушку противопоказано употреблять в пищу людям, страдающим различными заболеваниями поджелудочной железы, в первую очередь – панкреатитом. Петрушка в больших количествах противопоказана беременным женщинам, так как избыток витамина C способен спровоцировать выкидыш.

При отеках сердечного происхождения, моче– и желчнокаменной болезни используют настой петрушки (как мочегонное и потогонное средство). Для приготовления настоя взять 20 г измельченной зелени и корня, залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 8 часов. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

При комариных, пчелиных и осиных укусах приложить к месту укуса свежие листья петрушки или ватный тампон, смоченный отваром корня. Для приготовления отвара мелко размолоть корень, взять 4 чайные ложки, залить 1 стаканом кипятка и кипятить 15 минут. Охладить, процедить и употреблять наружно в болезненных местах.

Лосьон против вялой, дряблой кожи лица. Смешать 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки с таким же количеством липового цвета. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа, затем процедить и добавить немного лимонного сока. Протирать кожу лица 2 раза в день – утром и вечером.

Если у вас отекают веки , воспользуйтесь маской из корней петрушки, натертых на мелкой терке. Маска накладывается на веки на 20 минут, затем смывается теплой водой.

339. Помидор, или томат

Помидоры стимулируют работу кишечника и кроветворение, оказывают антисклеротическое, антиаритмическое и противомикробное действие, нормализуют обмен веществ. Они используются как вспомогательное средство при лечении атеросклероза, при недостатке витаминов и малокровии, расстройствах зрения, нарушениях обмена веществ и сахарном диабете, отеках, подагре, полиартрите и остеохондрозе, повышенной нервной возбудимости и бессоннице.

Томат противопоказан при желчно– и почечнокаменной болезни, гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки. В некоторых случаях употребление вареных и консервированных помидоров-томатов, особенно с крахмалом и сахаром, может привести к образованию камней в почках и мочевом пузыре. Людям с заболеваниями печени чрезмерное употребление помидоров также может нанести вред.

При истощении организма, хронической усталости помыть свежие спелые помидоры, обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на мелкие кусочки и отжать. Полученный свежий томатный сок пить по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.

Тем, кто хочет похудеть , очень полезно пить 2 раза в день по 1 стакану смеси томатного и тыквенного сока в пропорции 1: 1.

По мнению некоторых врачей, томатный сок благоприятно действует на состояние больных гипертонией , его регулярное употребление вылечивает рожистые воспаления и предупреждает появление глаукомы. Считается, что масло, в котором жарились помидоры, – отлично средство от ожогов и бессонницы.

Для жирной, пористой кожи землистого цвета на лицо на 20 минут накладывают дольки томата или пропитанную томатным соком салфетку.

340. Редис

Редис обладает мочегонным и легким слабительным, противомикробным и антисклеротическим действием, возбуждает аппетит, способствует пищеварению и обмену веществ. В основном редис используется при недостатке витаминов, избыточном весе, ухудшении работы желудка и кишечника, повышенном кровяном давлении, атеросклерозе, простудах, радикулите и невралгии.

Редис категорически противопоказан для употребления в пищу при гастритах, энтероколитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и почек, при нарушении обмена веществ.

При радикулитах и невралгиях натереть несколько редисок на крупной терке, прикладывать к болезненным местам как компресс.

При простуде и кашле натереть редис на крупной терке, отжать сок. Принимать вместе с луковым соком и медом в соотношении 1: 1: 1 по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды до выздоровления.

341. Редька

Редька обладает противовоспалительным и противомикробным, спазмолитическим и отхаркивающим, противогрибковым, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием. Она возбуждает аппетит, активизирует деятельность кишечника и отток желчи, усиливает мочевыделение и способствует выведению холестерина. Редьку рекомендуют употреблять при недостатке и избытке витаминов, гепатитах и холецистите, зашлакованности организма, запорах и отсутствии аппетита, при кислородном голодании, нарушениях сердечного ритма, простудных заболеваниях, хроническом бронхите, бронхиальной астме и туберкулезе.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Моим огородникам
Моим огородникам

Эта книга для всех, кому по душе работа на дачном участке, кто заботится о будущем урожае и хочет видеть на своем столе свежие, выращенные своими руками овощи и зелень.Ведущие отечественные специалисты в области сельского хозяйства Октябрина и Александр Ганичкины значительно обновили и дополнили книгу «Моим огородникам», выдержавшую уже 6 изданий. В новом, седьмом издании они делятся с читателями своими обширными знаниями по выращиванию овощных и зеленных культур: подробно описывают правила посадки, подкормки, рыхления и подвязки, сбора и хранения урожая, особенности ухода за каждым растением. Здесь вы найдете сведения о полезных свойствах растений и плодов, советы по их употреблению.Новое издание хорошо подходит и начинающим огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых авторы включили дополнительную главу о редких овощных культурах. Большой раздел посвящен защите растений от вредителей и болезней, где представлены только лучшие и проверенные препараты.Желаем вам богатых урожаев, прекрасной погоды и больших успехов в нелегком, но любимом вами деле.

Александр Владимирович Ганичкин , Октябрина Алексеевна Ганичкина

Сад и огород / Дом и досуг