50 оттенков кишечника

Подавляющее число пациентов врача-диетолога Натальи Артемьевой (а их на момент написания книги уже больше 4 000) приходит к ней с проблемами лишнего веса. И ты уже знаешь, что если есть избыток веса, значит, есть и другие проблемы (сбои в организме), только им не уделяется столько внимания, из-за того что их можно скрыть от посторонних, а полную попу НЕЛЬЗЯ.

К примеру, прыщи можно замазать тональным кремом. Диарею – усмирить таблетками, а выпадающие волосы – накрутить на плойку, чтоб казались объемнее. Проблемы с тупизной просто решить молчанием.

Но если найти причину причин возникновения этих заболеваний, то можно разом решить все проблемы, а не затыкать симптомы. И мы этими историями хотим помочь тебе понять, как…

И начинаем!! Логика многих худеющих проста: «чтобы скинуть, нужно сесть на диету».

Но если бы все диеты работали, то все бы уже были худые. Но нет. Что-то здесь не так.

Давай разбираться.

Помнишь, в организме может быть сбой по трем причинам:

1) изначально генетически заложенная программа (гены выстраиваются так, что человек имеет склонность к какому-то заболеванию);

2) гены отличные, но в процессе роста какие-то факторы нарушают правильное формирование (плохое питание, отсутствие физических нагрузок, стресс, экология и так далее);

3) или уже сформировавшийся организм можно развалить такими же факторами (плохое питание, отсутствие физических нагрузок, стресс и экология).

А, может, и все вместе. Но вот проблема уже есть. Лишние килограммы тоже.

Что же делать для того, чтобы похудеть:

1 правило: есть нельзя голодать!

Поставь запятую верно.

Конечно, нужно ЕСТЬ, НЕЛЬЗЯ ГОЛОДАТЬ.

Хотя можно, конечно, и голодать, но потом ты наберешь еще больше.

Смотри: сколько сожжет калорий⁴ девушка, если она лежит целый день на диване?

0, 100, 500?

Она, а точнее, ее организм, сожжет примерно 1 200 ккал. Именно столько нужно организму на работу внутренних органов (сердце бьется, легкие очищают воздух, кровь течет и т. д.). То есть каждый день этой девочке нужно минимум 1 200 ккал., богатых белками, жирами и углеводами в нужной пропорции. Если она начнет двигаться, то ей нужно будет еще больше.

Для мужчин эта цифра еще больше – 1 600—2 200 ккал. в сутки. Если человек занимается спортом, то этот показатель будет еще выше. Этот показатель называется ОСНОВНОЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.

А теперь смотри: девочка всей этой информации не знает и решает похудеть за счет «голодовки». Она садится на какую-нибудь яблочно-кефирную диету и урезает свой рацион до 400 ккал. в сутки.

Через пару дней ее организм впадает в стресс и… замедляет привычный режим работы. Нет, сердце не останавливается, но вот кишечник начинает хуже работать, и шлаки и токсины начинают выводиться в меньшем количестве.

Снаружи девочке это не видно, она скинула пару ненавистных кг (скорее всего, ушла вода) и вернулась к своему прежнему рациону питания в 3 000 ккал.

Как ты думаешь, будет ли организм после такого стресса сжигать снова 1 200 ккал? Нет! Он будет сжигать 500 ккал, а лишнее откладывать.

То есть, она наберет еще больше, а кроме этого, у нее могут начать выпадать волосы, появляются прыщи или дерматит и начнутся проблемы со стулом.

ПРАВИЛО 2. НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ЕСТЬ.

Калории должны быть правильно сбалансированы. То есть для каждого работника в организме нужна своя еда.

В конце этой книги ты найдешь ВКУСНЫЙ рацион сбалансированного питания с рецептами. Он включает в себя всё, что нужно организму для полноценной работы.

ПРАВИЛО 3.

Правильно работающий кишечник – это ключ к решению многих проблем.

«Я поняла, что нужно есть. Я поняла, что нужно есть правильные калории, но проблемы-то не уходят».

Да!

Тут есть еще один ключевой момент. Еда должна правильно усваиваться, а полезные элементы – всасываться. За эти процессы отвечает пищеварительная система, а кишечник имеет важное значение.

Также как в компании, представь: какое-то время в компанию не поступало ресурсов для изготовления продукта, зарплата не выплачивалась, сотрудники уволились. И тут резко приходит поставка с ОТЛИЧНЫМИ материалами.

Что произойдет?

Сразу почти ничего. Руководителям отделов нужно будет сначала нанять новых сотрудников и выплатить зарплату тем, кто остался. И постепенно работа наладится.

Так же и в организме, кишечным бактериям (нашим внутренним работникам) нужны время, еда и специальные условия, чтобы восстановить свою работу. Такой едой и условиями для них являются ПРЕбиотики. Их можно получать из обычной еды (какие продукты содержат ПРЕбиотики, мы также добавили в таблицу) или пить уже готовые комплексы.

Но бывает и так, что своих работников-бактерий уже так мало, что приходится «присаживать» новые бактерии, которые содержатся в ПРОбиотиках. Разница в том, что ПРОбиотики я рекомендую принимать только после консультации с врачом, а ПРЕбиотики нужно включать в рацион всегда.

Итак, еще раз: сбалансированное питание принесет пользу ОРГАНИЗМУ только в том случае, если усвоится организмом полностью.

Процесс всасывания микро- и макроэлементов происходит в КИШЕЧНИКЕ.