713 секретов производственных технологий (справочник)

Борнилацетат — 240. Натуральное душистое вещество, получаемое из пихтового масла. Основной компонент — терпеноидное соединение с хвойным запахом.

Бороглицерин — 262. Раствор борного эфира глицерина C₃H₅BO₃·H₂O в глицерине.

Бумажка лакмусовая — 108. Бумажка, пропитанная раствором лакмуса и высушенная.

Бура — 5, 18, 21, 32, 41, 122, 131, 133, 135, 136, 147, 151, 152, 212, 218, 226, 227, 231, 233, 247, 249, 250, 251, 257, 264, 265. Натрия тетрабората декагидрат, Na₂B₄O₇·10H₂O Кристаллы, растворимые в воде. Компонент флюсов, удобрений, моющих средств, стекол и др.

В

Вазелин — 70, 198, 199, 249, 252, 253, 259, 260, 264. Мазеобразная смесь, получаемая загущением нафтеновых масел твердыми парафиновыми углеводородами.

Ванилин — 242, 245, 251. Полифункциональное производное бензола, содержащее альдегидную группу. Бесцветные иглы с ванильным запахом и жгучим вкусом. Содержится в плодах ванили.

Вар (каменноугольный) — 114, 175, 177, 199. Твердый остаток, образующийся при перегонке каменноугольного дегтя.

Виодоран (виодорон, виодорен) — 242. Торговое название синтетического душистого вещества а-ионона.

Висмут — 262. Металл V группы периодической системы.

Висмут азотнокислый — 249, 254. Висмута нитрат, существует обычно в виде кристаллогидрата формулы Bi(NO₃)·5H₂O (бесцветные кристаллы).

Висмут сернистый — 17, 21. Сульфид висмута, Bi₂S₃. Черные кристаллы, нерастворимые в воде.

Висмут хлористый — 251, 253. Хлорид висмута, BiCl₃. Бесцветные кристаллы, гидролизуются водой, растворимы в спирте.

Вода жавелевая — 61. Раствор хлора в водном растворе едкого натрия (гидроксида натрия).

Вода известковая — 189. Насыщенный водный раствор гидроксида кальция Ca(OH)₂.

Вода померанцевых цветов — 264. Жидкость, получаемая из цветов померанца.

Вода розовая — 247, 249, 253, 257, 264. Жидкость, получаемая из цветков роз.

Водка крепкая — См. кислота азотная.

Ворвань — 157, 195. Жир морских млекопитающих и некоторых рыб (например, трески).

Воск — 12, 21, 55, 56, 103, 160, 162, 163, 167, 170, 175, 179, 181, 199, 206, 216, 217, 226, 227, 230. 233, 249, 253, 259. 261, 264, 265. Аморфное жироподобное вещество. Может иметь растительное, животное, а также искусственное происхождение (из нефти).

Воск канделильский — 226. Твердая масса желтого цвета, добываемая из некоторых видов кактусов, произрастающих в США и Мексике.

Воск карнаубский — 74, 226. Добывается, из листьев пальм. Основной компонент — сложный эфир церотиновой кислоты.

Воск минеральный — 181. Белое или коричневое воскообразное вещество (смесь твердых парафиновых углеводородов).

Воск шеллачный — 226. См. шеллак.

Воск японский — 199, 226, 264. Глицериновый эфир жирной (пальмитиновой) кислоты.

Г

Газ сернистый — 146. Диоксид серы (SO₂). Газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовит.

Газ углекислый — 27. Диоксид углерода (CO₂) Бесцветный газ без запаха.

Гвоздика — 22, 223, 224. Род трав и полукустарников семейства гвоздичных.

Гелиотропин — 242. Ароматический альдегид, содержащийся в цветах гелиотропа.

Геранилацетат — 240. Сложный эфир, применяемый в парфюмерии.

Гераниоль — 251. Душистое вещество, содержащееся в гераниевом масле (запах розы).

Гиацинтин — 242. Вязкая жидкость с запахом гиацинта.

Гидрохинон — 247. Кристаллическое вещество (диоксибензол), растворимое в воде и спирте.

Гипосульфит — См. натрий серноватистокислый.

Гипс — 43, 161, 177, 153, 196. Один из кристаллогидратов сульфата кальция (CaSO₄·2H₂O). Белая масса или кристаллы, плохо растворим в воде.

Глет свинцовый — 65, 105, 171, 172, 175. Красная модификация оксида свинца (PbO).

Глина — 32, 40. Пластичная осадочная горная порода, содержащая оксиды кремния, алюминия и других элементов, а также воду.

Глина сукновальная — 107. Вещество минерального происхождения, состоящее из диоксида кремния, оксида алюминия и ряда других оксидов. Применяется в качестве наполнителя и стабилизатора в производстве резины, бумаги, тканей.

Глицерин — 71, 78, 108, 135. 157, 172, 192, 193, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 209, 210, 217, 225, 227, 247, 249, 250, 256, 259, 262, 263, 264. Трехатомный спирт (C₃H₈O₃) Вязкая жидкость, растворимая в воде.

Горчица — 223. Род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. В семенах содержится горчичное масло.

Графит — 18, 32, 171. Аллотропная модификация углерода. Серо-черное вещество с металлическим блеском.

Гуммиарабик — 40, 200, 201, 202, 209, 211, 213, 218, 247, 253, 254. Вязкая прозрачная жидкость, выделяемая некоторыми видами акаций. При растворении в воде образует клейкий раствор.