713 секретов производственных технологий (справочник)

Каолин — 165, 247. Глина белого цвета. Химический состав Al₄(Si₄O₁₀)(OH)₈.

Кардамон — 222, 223. Многолетняя трава семейства имбирных.

Кармин — 225, 226, 253, 254, 264. Красный краситель, добываемый из кошенили.

Каучук — 84, 88, 93. Синтетический или природный (получаемый из латекса гевеи) эластичный полимер.

Квасцы — 50, 109, 151, 173, 225, 232, 237, 238, 249, 265. Двойные соли общей формулы MIMIII(SO₄)·12H₂O, где MI — Na, K, NH4, MIII — Al, Cr, Fe и др.

Квасцы хромовые — 20. Соединения состава MCr(SO₄)₂·12H₂O, где М=К, Na или NH₄ Кристаллы фиолетового цвета, растворимые в воде.

Керосин — 32, 36, 39, 75, 108, 114, 168, 232. Смесь углеводородов нефти с температурой кипения 200–300 °C.

Киноварь — 21, 143, 238, 254, 264. Минерал красного цвета, состоящий из сульфида ртути HgS.

Кислород — 231. Газ (О₂), поддерживающий горение, составляет 21 % атмосферного воздуха (по объему).

Кислота азотная — 7, 9, 12, 15, 16, 17, 21, 34, 41, 61, 62, 65, 72, 219, 247, 262. НNО₃. Концентрация выпускаемой в Промышленности азотной кислоты 58–60 %.

Кислота бензойная — 249. С₆Н₅СООН. Белые кристаллы, слабо растворимые в воде, хорошо растворимые в спирте.

Кислота борная — 119, 120, 233, 249, 250, 251, 265. Н₃ВО₃. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Кислота виннокаменная — 12, 64, 221, 241, 249, 262. Диоксиянтарная кислота. Кристаллы, растворимые в воде, спирте, ацетоне.

Кислота дубильная — 75. Танин. Содержится в чернильных орешках, и дубовой коре. Порошок коричневато-желтоватого цвета со слабым запахом, сильновяжущий.

Кислота карболовая — 132, 157, 250. Фенол, С₆Н₆ОН. Бесцветные кристаллы, розовеющие на свету, растворимые в воде.

Кислота кристаллическая щавелевая — 202. См. кислота щавелевая.

Кислота лимонная — 247, 262, 264. Органическая кислота формулы C₆H₈O₇. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержится в ягодах, плодах, хвое и др.

Кислота молочная — 265. Органическая кислота формулы С₃Н₆О₃. Жидкость или легкоплавкие кристаллы, растворимые в воде, спирте, глицерине.

Кислота мышьяковая — 17. H₃AsO₄·0.5H₂O — растворимые в воде кристаллы.

Кислота олеиновая — 26, 226. Органическая нерастворимая в воде кислота.

Кислота пикриновая — 120, 202, 208, 212, 238. Тринитрофенол. Желтые кристаллы, слабо растворимые в воде.

Кислота пирогалловая — 262. Пирогаллол, 1,2,3-триоксибензол, C₆H₃(OH)₃. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

Кислота салициловая — 132, 134, 242, 256, 265. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Кислота серная — 5, 6, 9, 10, 12, 17, 29, 25, 32, 38, 53, 70, 105, 107, 108, 137, 146, 213, 262. H₂SO₄, маслообразная, тяжелая, смешивающаяся с водой жидкость. Вызывает тяжелые ожоги при попадании на кожу.

Кислота соляная — 7, 16, 17, 27, 29, 35, 38, 39, 53, 57, 62, 100, 104, 107, 148, 211, 213, 249, 262. Раствор хлористого водорода (НСl) в воде, жидкость с резким запахом.

Кислота стеариновая — 249, 257. Октадекановая кислота, C₁₇H₃₅COOH. Жирное, твердое вещество, практически нерастворимое в воде.

Кислота уксусная — 1, 22, 27, 132, 147, 158, 177, 186, 201, 208, 247, 248, 264. СН₃СООН. Жидкость или кристаллы с резким характерным запахом.

Кислота фосфорная — 247. Сиропообразная жидкость состава H₃PO₄·H₂O.

Кислота хромовая — 13. H₂CrO₄. Вещество желтого цвета, существует только в водных растворах.

Кислота чернильно-орешковая — 15. Галловая кислота, 3,4,5-триоксибензойная кислота. Кристаллы. Получают из танина.

Кислота щавелевая — 39, 54, 202, 235. Двухосновная кислота строения НООС-СООН. Кристаллы, растворимые в воде.

Клей жидкий морской — 166. Раствор каучука и шеллака в каменноугольном дегте.

Клей рыбий — 80, 81, 147, 154, 157, 158, 178, 250. Коллагеновый клей, продукт переработки костей и чешуи рыб.

Коллодий (коллодиум) — 33, 140, 265. 4 %-ный раствор нитроцеллюлозы в смеси спирта и эфира (1:7). Бесцветная сиропообразнная жидкость.

Копал — 75, 112. Природная ископаемая смола.

Корень алканны — 42, 225, 258. Кора корней ложного алкана, содержит красное красящее вещество алканин, производное антрацена.

Корень арники — 258. Род многолетних трав семейства сложноцветных.

Корень ирисовый — 243. Корень травянистого растения — ириса.

Корень репейный — 258. Корень лопуха (репейника) — растения семейства сложноцветных.

Корень фиалковый — 237, 242, 251, 254, 255, 256, 264. Корень фиалки — растения рода однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства фиалковых.