999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

Коньяк, портвейн и лимонный сок взбить с яйцами и сахарным сиропом с помощью миксера, добавить мускатный орех. Украсить готовый коктейль кубиками льда.

Коктейль «Малинник»

Ингредиенты:

20 мл коньяка, 100 мл малинового сока, 250 мл молока.

Способ приготовления:

Смешать коньяк и малиновый сок с помощью миксера, добавить охлажденное молоко.

Коктейль «Кокетка»

Ингредиенты:

20 мл коньяка, 3 мл травяного бальзама, 4 мл мандаринового ликера, 5 мл миндального ликера, 200 мл мандаринового сока.

Способ приготовления:

Коньяк смешать с травяным бальзамом, мандариновым и миндальным ликерами, добавить охлажденный мандариновый сок.

Коктейль «Аквариум»

Ингредиенты:

120 мл коньяка, 60 мл лимонного сока, 10 мл мандаринового ликера, 5 мл сахарного сиропа, 25 г лимонной цедры.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую нарезанную звездочками лимонную цедру.

Коктейль «Виртуальность»

Ингредиенты:

120 мл рома, 25 мл коньяка, 25 мл лимонного сока, 5 мл малинового сиропа, 25 г цедры грейпфрута.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую нарезанную соломкой цедру грейпфрута.

Коктейль «Енисей»

Ингредиенты:

50 мл коньяка, 25 мл ликера «Шартрез», 75 мл лимонного сока, 3 мл травяного бальзама, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить в каждый цветные кубики пищевого льда.

Коктейль «Родео»

Ингредиенты:

120 мл коньяка, 25 мл сухого белого вермута, 25 мл грейпфрутового сока, 10 мл лимонного сока, 5 г сахарной ванильной посыпки.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, посыпать ванильной посыпкой.

Коктейль «Западный ветер»

Ингредиенты:

130 мл коньяка, 120 мл вишневого ликера, 20 мл лимонного сока, 10 мл мандаринового ликера, 10 г лимонной цедры.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить нарезанную соломкой лимонную цедру.

Коктейль «Морской конек»

Ингредиенты:

100 мл коньяка, 100 мл лимонного сока, 20 мл лимонного сиропа, ломтики лимона для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Тута Барсен»

Ингредиенты:

120 мл коньяка, 20 мл черносмородинового ликера, 50 мл лимонного сока, 10 г лимонной цедры.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую нарезанную звездочками лимонную цедру.

Коктейль «Свежесть»

Ингредиенты:

50 мл коньяка, 50 мл лимонного сока, 2 яичных желтка, 10 мл сахарного сиропа.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Мартовский»

Ингредиенты:

50 мл коньяка, 50 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, 25 мл мандаринового ликера, ломтики апельсина для украшения, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить измельченный пищевой лед, украсить ломтиками апельсина.

Коктейль «Изабелла»

Ингредиенты:

120 мл вина «Изабелла», 50 мл коньяка, 10 мл сахарного сиропа, ягоды красной смородины для украшения, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить пищевой лед, украсить предварительно вымытыми ягодами красной смородины.

Коктейль «Дерзкий»

Ингредиенты:

50 мл коньяка, 50 мл кофейного ликера, 50 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Бодрость»

Ингредиенты:

200 мл молока, 20 мл коньяка, 2 яичных белка, 5 мл какао-порошка.

Способ приготовления:

Молоко, яичные белки и какао-порошок смешать с помощью миксера, добавить коньяк, разлить в бокалы.

Коктейль «Одиночество»

Ингредиенты:

120 мл виски, 25 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 0,5 г молотой гвоздики, ломтики лимона для украшения, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, добавив молотую гвоздику, разлить по бокалам, положить в каждый кубики льда и украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Рождественский»

Ингредиенты: