999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

50 мл шотландского виски, 50 мл лимонного сока, 25 мл вишневого ликера, 15 мл десертного красного вермута, 1 яичный белок, 25 г лимонной цедры, ломтики апельсина для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить коктейль цедрой лимона, нарезанной звездочками и крестиками, фужеры оформить дольками апельсина.

Коктейль «Канадский»

Ингредиенты:

50 мл канадского виски, 50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить в каждый кубики пищевого льда.

Коктейль «Джимми»

Ингредиенты:

120 мл виски, 25 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, ломтики апельсина для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками апельсина.

Коктейль «Виски сауэр»

Ингредиенты:

180 мл виски, 50 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, ломтики киви, ягоды малины и клубники для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками киви и предварительно перебранными и вымытыми ягодами малины и клубники, нанизанными на шпажку.

Коктейль «Матильда»

Ингредиенты:

100 мл виски, 100 мл ананасового сока, 50 мл вишневого ликера.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Брачное агентство»

Ингредиенты:

50 мл виски, 50 мл апельсинового сока, 25 мл сухого белого вермута, 25 мл десертного красного вермута.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам.

Коктейль «Спасительный»

Ингредиенты:

80 мл виски, 25 мл белого рома, 25 мл лимонного сока, 25 мл ананасового сока, 25 мл сахарного сиропа.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Свежесть»

Ингредиенты:

100 мл виски, 120 мл лимонного сока, 30 мл мятного ликера, листочки мяты для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, украсить листочками мяты.

Коктейль «Хорватия»

Ингредиенты:

80 мл виски, 100 мл сухого вермута, 40 мл лимонного сока, 20 мл апельсинового сиропа.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Марго»

Ингредиенты:

50 мл виски, 25 мл абрикосового ликера, 25 мл лимонного сока, 25 г цедры лимона.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую лимонную цедру, нарезанную соломкой.

Коктейль «Цыганский романс»

Ингредиенты:

80 мл виски, 50 мл пряного ликера, 50 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Римские каникулы»

Ингредиенты:

50 мл виски, 50 мл лимонного сока, 25 мл ананасового сока, 25 мл клюквенного ликера, ломтики ананаса и цветной пищевой лед для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, наполнить цветным пищевым льдом и украсить ломтиками ананаса.

Коктейль «Стрела Амура»

Ингредиенты:

80 мл виски, 2 яичных белка, 50 г сахара, 150 мл шампанского.

Способ приготовления:

Взбить с помощью миксера смесь из яичных белков, виски и сахара. Разлить по бокалам, добавить охлажденное шампанское.

Коктейль «Молли»

Ингредиенты:

100 мл джина, 50 мл белого сухого вермута, 50 мл лимонного сока, ломтики лимона для украшения.

Способ приготовления:

Смешать джин и вермут с помощью миксера, добавить охлажденный лимонный сок, украсить коктейль ломтиками лимона.

Коктейль «Джульетта»

Ингредиенты:

20 мл джина, 20 мл сахарного сиропа, 10 мл минеральной воды, 3 мл травяного бальзама, 20 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать бальзам, джин и минеральную воду с сахарным сиропом, влить охлажденные апельсиновый и лимонный соки, добавить цветные кубики льда.

Коктейль «Эвридика»

Ингредиенты:

100 г джина, 100 мл абрикосового сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать джин и абрикосовый сок, добавить кубики пищевого льда.

Коктейль «Колорадо»

Ингредиенты:

50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 1 яичный белок, 10 мл сахарного сиропа.

Способ приготовления: