999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия

Смешать с помощью миксера ром, вино, сахарный сироп, лимонный и апельсиновый соки. Напиток разлить в бокалы, добавить лед.

Коктейль «Корсика»

Ингредиенты:

120 мл рома, 60 мл кофейного ликера, 60 мл сливок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Капитал»

Ингредиенты:

40 мл белого рома, 40 мл хереса, 200 мл охлажденного вишневого компота.

Способ приготовления:

Смешать ром и херес, добавить вишневый компот.

Коктейль «Королек»

Ингредиенты:

120 мл сухого белого вермута, 50 мл вишневого ликера, 50 мл лимонного сока, 25 г цедры апельсина, ягоды вишни для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, добавить в каждую нарезанную квадратиками апельсиновую цедру, украсить предварительно вымытыми ягодами вишни.

Коктейль «Равнина»

Ингредиенты:

120 мл белого портвейна, 60 мл сухого белого вермута, 25 мл лимонного сока, 15 г цедры лимона.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам, украсить лимонной цедрой, нарезанной соломкой.

Коктейль «Ярмарка»

Ингредиенты:

40 мл рома, 40 мл мандаринового ликера, 200 мл лимонного сока, 5 мл малинового сока.

Способ приготовления:

Смешать ром и ликер, добавить лимонный и малиновый соки.

Коктейль «Корона»

Ингредиенты:

120 мл сухого белого вермута, 60 мл апельсинового сока, 25 мл вишневого сиропа, дольки мандарина для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить дольками мандарина.

Коктейль «Орландина»

Ингредиенты:

120 мл сухого белого вермута, 100 мл ананасового сока, 1 яичный белок.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Выбор»

Ингредиенты:

40 мл сухого белого вермута, 10 мл мандаринового ликера, 180 мл апельсинового сока.

Способ приготовления:

Смешать вермут и мандариновый ликер, добавить апельсиновый сок.

Коктейль «Анапа»

Ингредиенты:

50 мл вермута, 50 мл вишневого ликера, 100 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать вермут и ликер, добавить охлажденный лимонный сок.

Коктейль «Гренландия»

Ингредиенты:

50 мл белого вермута, 50 мл красного десертного вермута, 150 мл минеральной воды, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать белый и красный вермуты, добавить минеральную воду, украсить коктейль цветными кубиками льда.

Коктейль «Зорро»

Ингредиенты:

40 мл сухого белого вермута, 50 мл абрикосового ликера, 50 мл мандаринового ликера, 150 мл персикового сока.

Способ приготовления:

Смешать вермут, абрикосовый и мандариновый ликеры, добавить охлажденный персиковый сок.

Коктейль «Каратау»

Ингредиенты:

100 мл красного десертного вермута, 50 мл клубничного крема, 80 мл взбитых сливок.

Способ приготовления:

Смешать вермут и клубничный крем, украсить взбитыми сливками, придав им форму с помощью кондитерского мешка.

Коктейль «Префект»

Ингредиенты:

50 мл сухого белого вермута, 50 мл десертного вермута, 100 мл минеральной воды, 25 г цедры лимона.

Способ приготовления:

Смешать сухой и десертный вермуты, добавить охлажденную минеральную воду, украсить цедрой лимона, нарезанной кубиками.

Коктейль «Берег»

Ингредиенты:

50 мл сухого белого вермута, 5 мл травяного бальзама, 200 мл кока-колы.

Способ приготовления:

Смешать вермут с бальзамом, добавить охлажденную кока-колу.

Коктейль «Шпиль»

Ингредиенты:

20 мл сухого вермута, 15 мл абрикосового бренди, 20 мл лимонного сока, 200 мл апельсинового сока, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать вермут и бренди, добавить лимонный и апельсиновый соки, украсить цветными кубиками пищевого льда.

Коктейль «Перчинки»

Ингредиенты:

20 мл перцовой настойки, 20 мл сухого белого вермута, 200 мл томатного сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Томатный сок смешать с перцовой настойкой и вермутом, добавить кубики льда.

Коктейль «Мексиканский залив»

Ингредиенты:

50 мл сухого хереса, 15 мл сухого белого вермута, 200 мл апельсинового сока, 5 мл лимонного сока, 5 г апельсиновой цедры.

Способ приготовления:

Херес смешать с вермутом, добавить лимонный и апельсиновый соки, украсить апельсиновой цедрой, нарезанной кружочками.

Коктейль «Фонтан желаний»

Ингредиенты: