Адам, Сюзанна и другие герои

— Чтоб ты записывала в нее все рецепты блюд, которые мы вместе готовим. Моя Марика вела записи, и теперь они мне очень пригодились. Я старый человек, мало ли что может случиться. Так что лучше записать. Как говорится, кашу маслом не испортишь.

Нелли записала:

Яичница воздушная

Смешать яйца, добавить приправ (соль, перец, мускат). На 4 яйца взять столовую ложку масла и хорошенько перемешать. Добавить по вкусу нарезанный зеленый лук и кусочки ветчины. Положить на горячую сковородку маргарин или масло, затем вылить яичную смесь в сковородку. Потыкать вилкой. Снаружи яичница должна быть золотистого цвета, а внутри — жидковатой!

«Гакеляя на насесте»

Вынуть из помидоров внутренности. Выдавить сок. (Оставшуюся мякоть использовать для супа или соуса под спагетти!) Выложить помидоры в формочки. В каждый помидор разбить по яйцу. Добавить соль, приправу. Поставить на короткое время в духовку.

Помидоры моей Марики

Разрезать помидоры на половинки, выложить их срезанными плоскостями вверх в предварительно смазанные маслом формочки, сверху — соль, перец, приправы (напр., кэри или петрушка). Смешать яйца, добавить тертый сыр, молоко или сливки. Добавить соли и перцу. Все как следует перемешать и вылить на помидоры. Печь в духовке 20–30 минут.

Неллины шарики

Провернутое мясо переложить в миску. Добавить соль, перец, немного красного перцу и тертого сыру. Хорошо перемешать и сделать маленькие шарики. Мясные шарики жарить на жиру. Яблочные дольки слегка пропечь и подавать вместе с шариками.

— Забавные рецепты, нечего сказать, — прокомментировала мама, заглянув в тетрадь. — Но мне нравится, что ты учишься готовить. Приготовь нам что-нибудь вечерком, договорились?

После кухни господина Зиштохая Нелли уже не хотелось покупать в киоске сладости. Без шоколада и жвачки она держалась до вечера. Уже через три недели ей показалось, что она вроде бы похудела. Раньше брюки в талии жали так, что блоха бы не проскочила, а теперь она спокойно могла засунуть туда руку.

Неллина мама не знала, что и думать.

— У тебя все в порядке?

— Абсолютно!

Ей стало как-то легче, особенно это было заметно, когда она поднималась по лестнице. Мама распустила боковые швы у розового платья и заузила на два сантиметра.

— Если ты избавишься от излишеств, мы тебе и джинсы справим, — сказала она.

Демонстрация Гакеляи

— Принести в класс живую курицу! Что за вздорная идея! — восклицала госпожа Трудельбек. Она была категорически против.

Но господин Кройтнер уверял в учительской, что живая курица сделает урок наглядным. А наглядный урок — это хороший урок, так их учили. Остальные учителя поддержали его.

В результате курица одержала победу.

Правда, вид у нее был не больно-то победительный, когда она, притихшая, нахохлившаяся, нервно подергивающая головой, сидела в клетке на учительском столе.

— В непривычной обстановке Гакеляя робеет, — заявил господин Зиштохай и, просунув пальцы сквозь сетку, погладил ее.

Госпоже Трудельбек было не по душе, что на урок вместе с курицей явился старик. Это она считала совершенно лишним. На худой конец он мог бы примоститься на стуле рядом с последней партой.

Но господин Зиштохай отказался. Если уж сидеть, то только рядом с Гакеляей, решительно объявил он.

Господин Кройтнер подставил стул к учительскому столу.

Госпожа Трудельбек нетерпеливо кривила губы и наконец дала практиканту знак начинать урок.

— Опишите форму курицы, — обратился он к ученикам и указал на Гакеляю.

Несколько учеников вызвались отвечать, после них слово взял господин Кройтнер:

— Подытожим ответы, — сказал он. — Итак, у курицы некрупное приземистое строение тела.

— Возражаю! — воскликнул господин Зиштохай. — Моя курица не приземистая. А очень даже стройная и рослая. Ее мать, Гакеляя Тургофская, за границей получила золотую медаль.