Желудок — очень интересный внутренний орган. В нем пища размельчается и под действием желудочного сока начинает перевариваться. Желудок может переваривать пищу, подобную ему самому по структуре и составу, например кусочки мяса. Но тогда почему желудок не переваривает сам себя? В процессе переваривания пищи принимает участие множество различных желудочных секретов, и все они имеют высокую кислотность. Что же защищает желудок от переваривания самого себя? Эту защитную функцию выполняют клетки, выстилающие желудок изнутри и образующие его внутреннюю поверхность. Мембраны этих клеток создают защитный барьер, а сами клетки постоянно обновляются. Этот барьер часто подвергается травмирующим воздействиям некоторых веществ, поступающих в желудок. Особенно вредны в этом отношении избыточные количества чая, кофе, алкоголя, а также болеутоляющие и противоартритные химические препараты.
Если защитный барьер ослаблен или поврежден, кислая среда, которая преобладает во внутренней полости желудка, проникает через выстилку и достигает стенки желудка, вызывая ощущение боли и дискомфорта. Если защитный барьер подвергается неблагоприятным воздействиям неоднократно, то со временем это может привести к воспалительным процессам, дегенерации клеток стенок желудка (гастриту) и даже к образованию язв. Язвы — это открытые ранки на внутренней поверхности желудка. Если эти возникающие время от времени проблемы не будут своевременно устранены, они могут привести к такому серьезному заболеванию, как рак желудка.
Нарушения кислотности желудка, которые время от времени дают о себе знать, являются следствием неправильного питания и могут быть легко исправлены следующими простыми методами:
1) Если у вас чувствительный желудок и вы склонны к повышенной кислотности, ежедневно на ночь выпивайте стакан холодного подслащенного молока.
2) После каждого приема пищи жуйте гвоздику. Причем не жуйте слишком быстро, пусть она подольше находится в ротовой полости.
3) Избегайте употреблять в пищу все, что может послужить причиной повышения кислотности именно в вашем специфическом случае. Всякий раз, когда вы употребляете алкогольные напитки или другие продукты, к которым чувствителен ваш желудок, следует принимать меры предосторожности. Некоторые люди чувствительны к определенным сортам вин. С помощью тщательного наблюдения вы должны точно выяснить сорта вин, которые приводят к неприятным последствиям, и не употреблять их.
4) Люди, у которых доминирует питта, особенно чувствительны и, как правило, предрасположены к повышенной кислотности. Прежде всего они должны соблюдать диету, понижающую уровень питты — избегать кислой и пряной пищи. Если же возникает желание съесть такой кислый плод, как грейпфрут, апельсин или слива, то его надо посолить или посахарить.
5) Регулярные процедуры джал дхаути уберегут вас от повышенной кислотности, помогут расслабить желудок и сохранять его чистым. Как профилактическая мера эти процедуры хороши для каждого человека.
Вы должны сознавать, что многие заболевания желудка связаны со стрессом. Избавляться от них нужно, устраняя вызывающие их причины и, кроме того, используя вышеописанные лечебные методы. Не накапливайте последствия стрессов. Многие люди получают язвы желудка вследствие напряженных личных отношений, неудач в профессиональной деятельности, неумения приспособиться к жизненным обстоятельствам. Если пользоваться аюрведической терминологией, столкновение с нежелаемым приводит человека к болезни, а болезнь, в свою очередь, делает его раздражительным, нервным, то есть еще более уязвимым для нежелательных ситуаций. Он принимает сильнодействующие лекарства, но из-за стресса выздоровления не происходит.
Вы должны знать, что язвы желудка подобны обычным ранкам на теле, которые довольно быстро затягиваются сами собой. Обычно для этого вы не прибегаете к специальным лекарствам. Самое главное заключается в том, чтобы создать благоприятные условия и помочь желудку излечить себя. Для этого вам необходимо соблюдать строгую диету. Представьте, что у вас порезан палец. Что вы будете делать, чтобы залечить рану? Прежде всего приложите все усилия, чтобы сохранять поврежденное место в чистоте. Вы защитите рану от таких неблагоприятных внешних воздействий, как мыло, соль, уксус и т. п. Возможно, вы наложите на рану антисептические мази, чтобы защитить ее от бактерий, грибков, вирусов и ускорить процесс заживления. Как вы знаете, через несколько дней эта рана полностью затянется, и вы о ней забудете. Обращайтесь с раной в желудке точно таким же образом и не впадайте в панику. Единственное отличие состоит в том, что рану в желудке вы не можете видеть, зато вы можете научиться чувствовать ее и за нее.
Алла Робертовна Швандерова , Анатолий Борисович Венгеров , Валерий Кулиевич Цечоев , Михаил Борисович Смоленский , Сергей Сергеевич Алексеев
Детская образовательная литература / Государство и право / Юриспруденция / Учебники и пособия / Прочая научная литература / Образование и наука