Аквакультура

При выращивании сеголетков хорошо зарекомендовал себя плавающий (экструдированный) комбикорм. Им кормят рыб массой более 10 г. Суточную норму корма раздают равными порциями на протяжении 16–17 ч светлого периода суток с периодичностью 0,5–1,0 ч. Начиная от массы 10 г, число кормлений можно сократить до 10. При использовании автоматических кормораздатчиков кормление карпа осуществляют с 5 до 23 ч с перерывом между кормлениями 15 мин. В период выращивания сеголетков ежедневно контролируют потребление корма, следят за чистотой рыбоводных емкостей, 1 раз в декаду определяют прирост.

В конце сезона проводят полный облов бассейнов и садков. Рыбу сортируют, просчитывают, взвешивают и рассаживают на зимнее содержание. Зимнее содержание карпа в тепловодных хозяйствах начинается при понижении температуры воды до 17–18 °C, отмеченное в октябре-ноябре и завершается в апреле- начале мая при наступлении оптимальной для роста температуры. Садки и бассейны зарыбляют сеголетками, полученными и выращенными в хозяйстве на теплых водоемах, или привезенными из прудовых хозяйств.

Сеголетки карпа в первые дни после посадки, особенно доставленные из прудовых хозяйств, проявляют беспокойство. Они активно перемещаются вдоль стенок, часто выпрыгивают из садков и бассейнов. Во избежание их гибели садки необходимо в первые 3–5 дней закрывать крышками или делью, особенно в зоне водоподачи. Зимой карпа содержат в тех же садках и бассейнах, в которых выращивают его в летний период, при плотности посадки до 1000 шт./м³, а при массе рыбы свыше 30 г — до 500 шт./м³.

При выращивании карпа при температуре более 8 °C следует организовать рациональное кормление. При более низкой температуре воды корм обеспечивает только основной обмен и роста рыбы не происходит. При температуре воды 8-10 °C наиболее эффективным является корм, состоящий из растительных ингредиентов: комбикорм для прудовых хозяйств (ПК-110-1, К-111-1), а также комбикорм для прудовых хозяйств с добавками: комбикорм — 74 %, льняной жмых и шрот — 10 %, дрожжи — 5 %, фосфатиды — 10 %, рыбий жир-1%. При температуре воды 11–12 °C и выше целесообразно использовать гранулированный комбикорм с высоким содержанием протеина, например, РГМ-8, 16–80 и др.

Во избежание потерь корма бассейны необходимо оборудовать кормораздатчиками. Корм вносят 8 раз в сутки и контролируют его потребление. Размер частиц 2-10 мм. Емкость бункера 25 кг, обеспечивает кормление 200 двухлетков в течении 10 суток. Годовиков выращивают в тех же бассейнах. Размер ячеи дели или металлической сетки должен составлять 12–20 мм. Расход воды с учетом максимального прироста к концу выращивания должен быть не ниже 0,02 л/с на 1 кг массы рыбы. При полной смене воды 4 раза в час и средней массе годовиков 50 г, плотность посадки в бассейн составляет 250–300 шт./м². Летом необходимо контролировать водообмен. Недопустимо скопление грязи в бассейнах, и садках, а так же обрастание садков. Следует также контролировать температуру воды. Летом рыб кормят ежедневно. Даже кратковременные перерывы в кормлений дриводят к замедлению роста. Хорошо зарекомендовали себя экструдированные (плавающие) комбикорма. В тепловодных хозяйствах сочетают применение тонущего и плавающего кормов, при этом потребление плавающего корма служит показателем пищевой активности карпа. Если корм не потребляется карпом, то нужно изменить технологию кормления, проверить состояние рыбы и уточнить суточный рацион. Суточная норма рассчитывается в зависимости от массы рыбы и температуры воды. За 6 месяцев выращивания (с мая по октябрь) при среднемесячной температуре воды в начале и в конце сезона 16–21 °C, а в течение 3–4 месяцев 25–27 °C прирост двухлетков начальной массой 50 г составляет 900-1100 %, т. е. товарная рыба достигает массы 500–600 г. В вегетационный период прирост рыб распределяется следующем образом; май 7–9 %, июнь 17–19 %, июль 29–31 %, август 17–19 %, сентябрь 8-10 %.

Выращивание радужной форели на отработанных теплых водах

Использование теплых вод позволяет значительно продлить вегетационный период и получать крупный посадочный материал радужной форели. В зимний период прирост сеголетков форели в хозяйствах при ТЭС и АЭС может достигать значительных величин. Получать посадочный материал радужной форели можно по двум технологическим схемам. По первой технологической схеме в хозяйстве на теплых водах инкубируют икру, выдерживают свободных эмбрионов и выращивают молодь до массы 1 г. Далее сеголетков выращивают в садках, бассейнах или прудах с благоприятным естественным режимом среды. Икру получают из форелевых хозяйств или от производителей, выращенных в условиях тепловодного хозяйства. Осенью сеголетков вновь переводят в хозяйство на теплых водах и выращивают до товарной массы.

По второй технологической схеме сеголетков форели привозят в тепловодное хозяйство из форелевых хозяйств. Эта схема наиболее распространена.