Аквакультура

Комбикорм для личинок, мальков и других возрастных групп карповых рыб должен быть представлен в виде твердых оформленных частиц — крупки и гранул, относительно устойчивых к намоканию и разрушительному действию воды на протяжении определенного времени, необходимого для встречи молоди с кормом. В связи с особенностью кормопроизводства, гранулы — частицы комбикорма не могут иметь диаметр менее 3,2 мм, тогда как для молоди частицы комбикорма должны быть значительно меньше этой величины. Поэтому для личинок и мальков производят крупку — частицы размером 0,1–2,5 мм, получаемые путем дробления гранул и фракционирования на размерные группы частиц, называемые крупкой. Это позволяет установить необходимое соотношение между размерами частиц комбикорма- крупки и гранул и массой выращиваемых рыб (табл. 33). Суточная норма кормления определяется массой рыбы и температурой воды. Вместе с тем, учитывая потери при кормлении, суточная норма несколько превышает уровень биологической потребности личинок в первые 1–2 недели кормления (табл. 34). Суточную норму следует раздавать равными порциями на протяжении светлого времени суток с периодичностью от 10–15 до 30 мин. Эффективность кормления повышается при использовании кормораздатчиков, которые могут работать в режиме непрерывной выдачи корма мелкими порциями.

_{Таблица 33. Соотношение между размером крупки и гранул и массой карпа}

_{Масса рыбы, г | Размер крупки и гранул, мм | Номер крупки и гранул}

до 0,003 | до 0,1 | 0*

0,003-0,012 | 0,1–0,2 | 1

0,012-0,05 | 0,2–0,4 | 2

0,05-0,1 | 0,4–0,6 | 3

0,1–0,15 | 0,6–1,0 | 4

0,15-0,8 | 1,0–1,5 | 5

0,8-10,0 | 1,5–2,5 | 6

10-40 | 3,2 | 7

40-150 | 4,5 | 8

150-500 | 6,0 | 9

более 500 | 8,0 | 10 |

_{Таблица 34. Суточная норма кормления карпа, % к массе тела}

_{| Температура воды}

_{Масса рыбы, г | 20-25°С | 26-30 °С}

До 0,003 | 50 | 50

0,003-0,012 | 50 | 75

0,012-0,05 | 75 | 100

0,05-0,1 | 50 | 75

0,1–0,3 | 40 | 60

0,3–1,5 | 30 | 40

1,5–2,5 | 22,5 | 30

2,5–5,0 | 15 | 20

5-10 | 11,3 | 17

10-20 | 8,2 | 14

20-35 | 7,5 | 10

35-50 | 7,1 | 9,5

50-70 | 6,7 | 9,0

70-90 | 6,2 | 8,5

90-100 | 5,8 | 8,0

100-130 | 5,4 | 7,5

130-150 | 5,3 | 7,0

150-200 | 4,5 | 6,5

200-250 | 4,2 | 5,6

250-300 | 3,7 | 4,9

300-350 | 3,4 | 4,4

350-400 | 3,2 | 4,0

400-450 | 2,9 | 3,4

450-500 | 2,7 | 3,1

500-550 | 2,5 | 2,8

550-600 | 2,3 | 2,5

600-650 | 2,2 | 2,3

650-700 | 2,0 | 2,1

700-800 | 1,8 | 1,8

800-1000 | 1,8 | 1,8

Выращивание личинок карпа рекомендуется по следующей схеме:

— плотность посадки личинок и мальков массой до 150 мг в лотках и бассейнах должна составлять 50 тыс. шт./м³, но при хороших абиотических условиях и строгом контроле за режимом кормления плотность посадки личинок массой до 10 мг может составлять 250 тыс. шт./м³, массой 11–15 мг — 100 тыс. шт./м³;

— по достижении массы 150 мг молодь следует рассортировать и разместить в бассейны или садки с плотностью посадки 1 тыс. шт./м³;

— чистку рыбоводных емкостей следует проводить 2 раза в день;

— с момента перехода на смешанное питание личинок следует кормить сухим стартовым кормом. Вместе с этим кормом в бассейны следует вносить также науплии артемии салина или иной мелкий зоопланктон, вылавливаемый в водоемах. При таком методе кормления следует ожидать более высокого результата, чем при кормлении только живым или искусственным кормом;

— следует ежедневно определять массу молоди и корректировать суточную норму и размер частиц комбикорма;

— строго следить за качеством воды, поступающей в рыбоводные емкости.

Оптимальная температура должна составлять 26–30 °C, прозрачность — не менее 2 м, рН — 7–8, содержание кислорода — не менее 8 мг/л, свободной углекислоты — не более 10 мг/л, аммонийного азота — не более 0,75 мг/л, общего железа — до 0,1 мг/л, взвешенных веществ — до 5 мг/л.

При соблюдении этих условий молодь карпа за 30–40 сут. достигает массы 1–2 г при выживаемости не менее 60 %. В прудовых рыбоводных хозяйствах, имеющих воспроизводственный комплекс, личинок подращивают до массы 20–25 мг (10–15 сут. при температуре 20–24 °C) затем выпускают в выростные пруды.