Читаем Аптека на болоте полностью

На юго-западе нашей страны (Закарпатье, Крым, Кавказ) встречается белоцветник летний. Он столь же обычен на травяных болотах, как и в заболоченных лесах. Это тоже ранневесенний эфемероид. Размножается он больше вегетативно — Луковичными детками. У нас этот белоцветник находится на восточной границе ареала, а вообще это евросредиземноморский вид. В отличие от белоцветника весеннего у него от трех до восьми цветков на одном растении.

Бразения Шребера — Brasenia schreberi. Сем. Кабомбовые — Cabombaceae.

В мелководных тихих водоемах Дальнего Востока, с глубиной воды до 1.5 м, вместе с другими водными растениями обитает этот редкий реликт. У нас бразения находится на северной границе своего ареала, и численность ее постепенно сокращается. Основной ее ареал — Индия, Китай, Япония, Австралия и Южная Америка.

Бразения прикрепляется своими длинными корневищами ко дну водоемов, а на поверхности воды простираются округлые листья, похожие на листья кувшинки, но значительно меньшие. Верхняя поверхность листа зеленая, а нижняя — пурпуровая. Цветки небольшие и очень примитивные: по три крошечных пурпуровых чашелистика и лепестка и 6-18 такого же цвета тычинок (рис. 78). Цветет она с середины июля до середины августа. Ответвления корневищ дают новые дочерние растения, и так она размножается.

Бразения не только декоративна, но имеет и некоторое лекарственное, и пищевое значение. В ее корневищах и листьях содержится значительное количество углеводов. В Японии корневища используются в пищу; в Китае — для лечения рака, а листья и побеги — как тонизирующее и слизистое средство. С их помощью лечат некоторые болезни желудка и органы дыхания.

Венерин башмачок — Cyprepedium calceolus. Сем. Орхидные — Orchiclaceae.

Это чемпион среди северных орхидей. Все растение довольно крупное (до 50 см высоты) с толстым подземным корневищем. На стебле сидят три-четыре больших широкоэллиптических листа, а цветки одиночные, реже их два-три. Каждый из них (до 5 см) сказочно замысловат. Особенно выделяется его вздутая желтая губа, как игрушечная туфелька. Остальные лепестки коричневые, острые, удлиненные и слегка закрученные. За красоту, и экзотичность цветка ботаники сравнили его с башмачком Венеры (см. рис. 75). В мае-июне, во время цветения (а это случается не каждый год), заросли его имеют совершенно волшебный вид.

Я — Венерин башмачок,Франт невероятный,Желтый с бантиком цветок,Всем весьма приятный.Я — по северным лесам —Роскошь без примераИ клянусь, не цвел бы там,Если б не Венера.………………………………………Пел соловушко, стеня,Сладко, нежно, мило,И — богиня тут меняС ножки обронила.И, в цветочек превратись,В щегольском уборе,Я с тех пор царю, как князь,В этой скромной флоре.

H. А. Холодковский

Размножается венерин башмачок с помощью корневищ и семян. Но семя может пролежать в земле 15–17 лет и, лишь найдя свой гриб-сапрофит, начинает развитие. А потом первый лист появляется только на 4-й год. Вот как много счастливых совпадений надо венерину башмачку, чтобы получилось новое растение.

Ареал венерина башмачка очень широк. Его можно встретить почти по всей таежной зоне европейской части, в горном Крыму, на Урале, на юге Сибири и на Дальнем Востоке. Но в пределах своего ареала он встречается лишь спорадически, обособленными группами. Экология его разнообразна. Здесь хорошо увлажненные и богатые известью широколиственные и хвойные леса, лесные низинные болота, горы высотой 1600–1900 м.

В траве башмачка содержатся алкалоиды, сердечные гликозиды. Народная медицина рекомендует его для лечения гонореи, как сосудистое и мочегонное средство, при нервных болезнях, при головной боли и для успокоения центральной нервной системы.

Из-за своей красоты венерин башмачок пострадал больше других орхидей. Люди так нещадно обирали его во время цветения, что он становится все более и более редким. Любопытно, но животные не поедают это растение из-за его едкого сока. Иначе вряд ли он уцелел бы: слишком уж ярок и привлекателен.

Среди охраняемых орхидных известны четыре вида. У офриса насекомоносного (рис. 79) — кисть редкая, цветок с большой темно-малиновой губой и зелеными лепестками (Северо-Запад европейской части). У ятрышника мелкоточечного — многочисленные цветки на колосовидном соцветии (Северный Кавказ, Крым); у элеорхиса японского — одиночные розово-пурпурные цветки (Курильские острова); у бородатки японской — розово-пурпурные крупные цветки с бахромчатой губой (Дальний Восток).

Перейти на страницу:

Все книги серии Путешествие в неизведанный мир

Аптека на болоте
Аптека на болоте

Знаете ли Вы, что на болотах и в мелководных водоемах нашей страны много таких растений, которых не встретишь ни в лесах, ни в горах, ни на лугах? А сколько среди них лекарственных, витаминных, пищевых, декоративных! Знаете ли Вы, что болота совершенно уникальные экосистемы, способные кон сервировать солнечную энергию, что непродуманная массовая мелиорация привела к уничтожению болот в отдельных регионах? Ответы на все эти и многие другие вопросы Вы найдете в книге «Аптека на болоте».Болота и прибрежные водоемы заселены специфичными растениями, многие из которых имеют массу полезных свойств. В книге впервые обобщены сведения более чем по 100 лекарственным, пищевым, витаминным и декоративным растениям, приспособившимся к жизни в воде «по пояс». Среди «живой аптеки» есть растения популярные и широко применяемые в медицине, есть и совсем забытые, но не менее целебные. В мокрых местах можно встретить уникальные пищевые растения, которые по содержанию протеина поспорят с бобовыми, а по содержанию крахмала — с картофелем, не говоря уже о столь широко известных клюкве и морошке, водянике, голубике, и полянике. Все они не только вкусны, но и целебны. Удивительны по красоте северные орхидеи, ирисы и камнеломки, кувшинка и водяной лютик, обладающие одновременно и лекарственными свойствами.Обитатели болотной стихии неразрывно связаны со своим субстратом — торфом, поэтому рассказ о болотах страны органично вписывается в повествование. Интенсивная мелиорация грозит исчезновением многим представителям флоры и фауны, типичным и редким болотным экосистемам. Уже теперь многие растения болот и прибрежных зон водоемов стали так редки, что занесены в «красные книги» разного уровня. Описания растений и болот сопровождаются иллюстрациями, стихами, высказываниями писателей и публицистов по проблемным вопросам, что делает текст более живым и популярным.

Галина Андреевна Елина

Ботаника / Медицина / Биология / Образование и наука

Похожие книги

Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее
Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее

Под словом «гриб» мы обыкновенно имеем в виду плодовое тело гриба, хотя оно по сути то же, что яблоко на дереве. Большинство грибов живут тайной – подземной – жизнью, и они составляют «разношерстную» группу организмов, которая поддерживает почти все прочие живые системы. Это ключ к пониманию планеты, на которой мы живем, а также наших чувств, мыслей и поведения.Талантливый молодой биолог Мерлин Шелдрейк переворачивает мир с ног на голову: он приглашает читателя взглянуть на него с позиции дрожжей, псилоцибиновых грибов, грибов-паразитов и паутины мицелия, которая простирается на многие километры под поверхностью земли (что делает грибы самыми большими живыми организмами на планете). Открывающаяся грибная сущность заставляет пересмотреть наши взгляды на индивидуальность и разум, ведь грибы, как выясняется, – повелители метаболизма, создатели почв и ключевые игроки во множестве естественных процессов. Они способны изменять наше сознание, врачевать тела и даже обратить нависшую над нами экологическую катастрофу. Эти организмы переворачивают наше понимание самой жизни на Земле.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Мерлин Шелдрейк

Ботаника / Зарубежная образовательная литература / Образование и наука
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука