Автономное выживание в экстремальных условиях и автономная медицина

• наиболее благоприятными в узкой речке считаются участки, где она расширяется, в широких реках – места сужения, в глубоких водоемах – отмели, в мелких – ямы, в прудах и озерах – протоки, в реках – заливы и затоки. Если речка небольшая, надо ловить с левого берега, забрасывая насадку к правому, где обычно глубже (приложение 3);

• при разливе рыба лучше ловится в стоячей воде;

• в любое время суток рыба любит прятаться под берегом и скалами.

Для ловли рыбы с помощью гарпуна или остроги конец шеста затачивается или к нему привязывается острый наконечник (рисунок 2.21). После этого надо расположиться в месте прохода рыбы и ждать ее появления.

Подледная рыбалка. Прорубь для ловли рыбы на водоеме можно выдолбить с помощью палки с закрепленным на конце острым камнем или куском железа. После этого лунка расширяется палкой до нужных размеров. Для подледной рыбалки лунка может делаться с помощью сильного костра.

В лунку забрасывается леска с крючком и грузилом, привязанная к концу 30–40-сантиметровой палочки, к другому концу привязывается кусок материи. Посередине палочка крепко привязывается к середине другой палки большего диаметра, длина которой превышает диаметр лунки (рисунок 6.16). Эта конструкция устанавливается у края лунки.

Рис. 6.16. Подледный лов

При поклевке флажок дергается вверх-вниз. Чтобы лунка не замерзала, ее необходимо заполнить ветками (лапником) и периодически разбивать образовавшуюся тонкую корку льда.

Чтобы привлечь рыбу к приманке в ночное время, можно воспользоваться факелом. Для этого зажженные факелы устанавливаются вблизи лунок, приманивая светом рыбу.

Наживкой для зимней рыбалки могут служить насекомые, добытые под корой дерева, в трухлявых стволах и в утолщениях на стеблях растений.

Морская рыбалка. Морская рыба в открытом океане (море) ловится с помощью удочки без поплавка либо самодельной сети. На побережье рыбу можно поймать с помощью приливной снасти. Она изготавливается из прочной лески (веревки), к которой через 10–20 см привязываются поводки с крючками с нанизанной наживкой. Во время отлива леска (веревка) заносится максимально далеко в океан (море) и прикрепляется к надежно вбитому в дно колу или тяжелому камню. Другой ее конец привязывается к другому колу (камню). Прилив затапливает снасть. Через 12 часов снасть можно проверить на наличие улова. Так же на берегу можно соорудить ловушки из камней или веток для рыб и моллюсков.

Правила ужения морской рыбы:

• необходимо аккуратно брать в руки хищную рыбу и рыбу с иголками;

• нельзя привязывать леску (веревку) к частям своего тела и стационарным предметам на лодке;

• нельзя ловить рыбу в непосредственной близости от акул;

• рыба и планктон лучше ловятся в темное время суток;

• ночью можно светить фонарем над водой или использовать кусок холста или зеркало (блестящий предмет) для отражения лунного света. Свет привлекает рыбу, которая может заскочить на плот;

• днем тень от плавательного средства привлекает различные виды мелкой рыбы. Ее можно поймать с помощью рубашки.

Признаками приближения рыбьего косяка являются:

• тень от планктона;

• черная рябь от стайки мелких рыбешек, за которыми следует хищная рыба;

• стремительные атаки фрегатов и чаек, высмотревших в воде рыбу;

• прыжки дельфинов, занятых охотой.

6.7.2. Разделка рыбы

При разделке рыбы сначала с нее снимается чешуя или кожа (угорь, сом), затем она потрошится, режется на куски или разделывается на филейные части.

Очищать от чешуи рыбу рекомендуется в тот день, когда она потрошится. Чешую необходимо снимать со стороны хвоста. Крепко держа рыбу за хвост, лезвием ножа или кромкой острого камня делаются скоблящие движения по направлению к голове рыбы. Особенно тщательно обрабатывается область головы и основания плавников. Если чешуя подсохла, для облегчения работы рыбу можно ошпарить кипятком или поместить на 1 минуту в горячую воду.

При разделке рыбы делается поперечный надрез за анальным отверстием, потом продольный от головы до анального плавника или наоборот. Разрезав брюшко, удаляются жабры вместе с внутренностями. Колючие жабры щуки, судака удаляются, чтобы не пораниться, для чего сначала разрезаются сухожилия, соединяющие жабры с челюстью, а затем отрезаются жабры с другого конца. При разрезании брюшка нужно соблюдать осторожность, чтобы не раздавить желчный пузырь. Особенно надо стараться не проткнуть и не разрезать кишечник, потому что его содержимое может попасть в брюшную полость.

При разделке рыбы нужно стараться не повредить мясо. Через поврежденные участки в него легко проникают бактерии, потому что кожа рыбы и поверхность брюшины образуют защитную оболочку. Кровь и покрывающую рыбу слизь с приставшей грязью удаляют.