Сода применяется в качестве разрыхлителя при выпечке хлеба, в производстве мыла, как чистящее и моющее средство.
Раствор питьевой соды используется в качестве слабого антисептика для полосканий, лечения почечной недостаточности, морской болезни.
Крахмал
можно получить из цветка желтой или белой кувшинки. Для этого сильно размельченные корни заливаются водой, через некоторое время их нужно размешать, процедить и дать отстояться. На дне осядет крахмал.Наиболее богато крахмалом зерно злаковых растений: риса, пшеницы, кукурузы, а также клубни картофеля.
Крахмал используется для загущения пищевых продуктов, приготовления киселей, заправок и соусов, обработки тканей, в качестве наполнителя бумаги.
Глава 7. Прогнозирование погоды
7.1. Метеорологические приспособления
Для определения погоды можно использовать высушенный ковыль. Он чутко реагирует на все изменения в атмосфере, при ясной погоде его метелка скручивается в спираль, а при увеличении влажности воздуха распрямляется.
При необходимости можно изготовить самодельный барометр. Для этого нужно отрезать небольшую часть (10–15 см) ствола молодой ели или можжевельника вместе с веткой и очистить ее от коры. Ствол закрепляется неподвижно, а ветка остается свободной. Ветка будет реагировать на изменения погоды, опуская конец перед дождем и поднимая его вверх перед ясной погодой (
Рис. 7.1. Самодельный барометр
7.2. Признаки изменения погоды
7.2.1. По Солнцу
Зимний закат пурпурного цвета – к большому снегу или бурану с морозами.
Около Солнца появился беловатый круг – к сильной буре.
Зимой Солнце садится в тучу – к бурану, а если над тучей видны перистые или перисто-слоистые облака – к перемене погоды.
В тихую погоду Солнце сильно печет – к грозе или граду, в облачный день или после дождя – к вечернему дождю.
Диск Солнца имеет сильно искаженную форму – к сухому малооблачному дню.
При закате небо имеет бледный или желтый цвет – возможны дождь и ветер.
Утреннее Солнце красного цвета – погода изменится к худшему, возможны дождь и ветер.
Зимой вокруг Солнца туманный круг – к метели.
Закат пурпурного цвета: летом – к ветреной погоде, зимой – к бурану, а если оно окружено синеватым, белым или черным кругом – к сильной буре.
Вечерняя заря имеет цвет багровый, желто-золотистый или розовый – к ясной погоде.
Зимний закат в облаках – к снегопаду, а небо ярко-оранжевого цвета – к сильному ветру.
На летнем закате небо покраснело с северной стороны – к заморозкам.
В облачный день Солнце перед закатом засияет ярко – к продолжительному ненастью, будет бледного цвета – к ветру с запада.
На закате много облаков в виде полос – к дождю, на горизонте появляется облачко – к изменению погоды.
На летнем закате красный диск солнца садится в тучу или в туман – к дождю или к ветру, зимой – к вьюге, если красный, но не в тучу – к ясной, но ветреной погоде, а если красноватое Солнце садится во мглу – к засухе.
На закате, когда Солнце еще высоко, небо покраснеет – к дождю или ветру, покраснеет после заката – к ненастью через 1–2 дня.
На закате за Солнцем идут облака – к сильному ветру, а если белое облако окажется на севере – к длительному ненастью.
На закате небо светло-лазурное, золотистое, светло-розовое – к хорошей погоде.
После заката небо на западе стало багрово-красным – к сильному ветру и дождю.
На закате облака колечками – к дождю.
На летнем закате Солнце зашло за тучу, а утром нет росы – к дождю.
На закате облака сгущаются и становятся темно-свинцового цвета – к грозе ночью.
Перед восходом выпала роса, а туман пропал с восходом Солнца – к хорошей погоде.
На утренней заре небо или восходящее Солнце красные – возможен дождь или ветер.
Утреннее Солнце закрыто облаками, и его лучи пробиваются вверх или только из середины – к дождю.
Солнце восходит при покрасневших вокруг него облаках – к дождю, возможно, с ветром.
Солнце восходит в тумане – к ясной, тихой и душной погоде.
Солнце восходит при чистом небе и кажется меньше обычного – к сухой погоде.
При восходе небо длительное время красное – к ясной, жаркой погоде, а если заря очень скоро погаснет – к ненастью, возможен дождь.
При восходе небо покраснеет – к дождю через 1–2 дня, окрасится во все цвета – к дождю в тот же день.
Солнце при восходе ярко-красное и вскоре заходит в облака или после восхода сразу зайдет за тучу – к дождю.
При восходе Солнце белого цвета – к ясной погоде.
Восход и закат сопровождаются красными или черными облаками – к дождю.
При восходе радуга появится на востоке – к скорому дождю, на западе – к хорошей погоде.
При восходе душно (парит) – к дождю вечером.
Днем при ярком Солнце парит, но ветра нет – к грозе.
7.2.2. По Луне