БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки

Хлорелла признается FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США) относительно безопасной добавкой: в редких случаях возможны тошнота и дискомфорт в животе. Однако она противопоказана людям с аутоиммунными заболеваниями и принимающим антикоагулянты.

Главная проблема всех БАДов, и в частности содержащих водоросли, состоит в том, что в РФ и США они не проверяются и не регулируются органами, контролирующими оборот лекарств. Вы не можете быть уверены, что содержание баночки соответствует надписи на этикетке. Так, нет гарантий отсутствия в купленной баночке микроцистинов спирулины. Производителей БАДов великое множество, и неясно, какому можно доверять, а какому – нет. При этом для некоторых БАДов даже неизвестны дозы, которые полезны и безопасны.

Вместо употреблений БАДов со спирулиной можно есть салат из морской капусты: одной банки в неделю на всю семью достаточно для восполнения запасов йода.

6 Низкий уровень гемоглобина

Герой этой главы – железо. Это один из наиболее изученных микроэлементов, и мы знаем, что оно является важным компонентом сотен белков и ферментов. Железо необходимо для целого ряда функций организма, включая рост, иммунный ответ, размножение и заживление ран.

Железо входит в состав гемов – комплексных соединений порфиринов с двухвалентным железом, – а они, в свою очередь, входят в состав нижеперечисленных молекул.

Во-первых, гемоглобин и миоглобин. Первый является основным белком, содержащимся в эритроцитах (красные кровяные клетки), второй находится в скелетных мышцах и сердечной мышце. Жизненно важная роль гемоглобина состоит в транспорте кислорода из легких к остальным частям тела, на его долю приходится около двух третей железа в организме. Миоглобин отвечает за создание кислородного резерва в мышцах и в норме в кровь не попадает.

Во-вторых, цитохромы P450 – ферменты, которые находятся в печени. Они нужны для метаболизма лекарственных препаратов и загрязняющих веществ (поллютантов), а также активизации многих лекарственных веществ. Они отвечают за очищение организма от токсинов и ксенобиотиков.

В-третьих, каталазы и пероксидазы, которые защищают клетки от накопления перекиси водорода, являющейся мощным оксидантом.

В-четвертых, хлорноватистая кислота – окислитель, критически необходимый белым кровяным клеткам (лейкоцитам) для уничтожения бактерий. За синтез этой кислоты отвечает гемсодержащий фермент миелопероксидаза, поэтому дефицит железа приводит не только к анемии, но и к снижению иммунитета.

В-пятых, рибонуклеотидредуктазы, необходимые для синтеза ДНК.

Дефицит железа не является единственной причиной низкого уровня гемоглобина.

Как минимум раз в год каждый человек должен сдавать общий анализ крови. Если результат покажет, что у вас пониженный уровень гемоглобина, не начинайте самолечение препаратами или БАДами с железом – обратитесь к врачу.

Анемия

Анемия – заболевание, проявляющееся в снижении содержания гемоглобина в единице объема крови, нередко сопровождающееся уменьшением числа эритроцитов и приводящее к кислородному голоданию тканей, то есть гипоксии. Хотя дефицит железа действительно приводит к этому состоянию, установить связь может только врач. Нередко поиск причины анемии крайне сложен и требует консультации врача-гематолога.

Дефицит железа и анемия – не одно и то же! Даже при нормальном уровне гемоглобина есть риск дефицита железа!

На примере анемии можно понять, почему любое самолечение несет большие риски для здоровья: начав принимать препараты железа, не разобравшись в причинах низкого уровня гемоглобина, можно серьезно навредить здоровью, упустив время на действительно необходимое лечение.

Существует масса разных причин для анемии.

1. Дефицит витаминов В₁₂, фолата (В₉).

2. Болезни красного костного мозга.

3. Хронические воспалительные заболевания (АХВЗ, или анемии воспаления, анемия при онкологических, аутоиммунных заболеваниях). В этом случае надо лечить основное заболевание, которое врач-специалист должен отделить (дифференцировать) от ЖДА (железодефицитной анемии).

4. Есть особые состояния, когда эритроциты разрушаются быстрее, чем за 120 дней, и возникает гемолитическая анемия (гемолиз – разрушение, распад эритроцитов с выходом гемоглобина в плазму крови).

При низком гемоглобине у пациента врачу приходится быть настоящим детективом и назначать дополнительные лабораторные тесты и обследования организма для выяснения причины анемии.

Причины железодефицитных состояний