Без паники. Ответы на волнующие вопросы о болезнях, лекарствах, питании и образе жизни

САМЫЕ ВАЖНЫЕ ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В — ЭТО В₁, В₆, В₁₂ И В₉ (ТА САМАЯ ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА). ИХ ДЕФИЦИТ ВСТРЕЧАЕТСЯ ЧАЩЕ ВСЕГО И ПРИВОДИТ К АНЕМИИ, УСТАЛОСТИ, РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТИ, ПРОБЛЕМАМ С ПАМЯТЬЮ, С ПИЩЕВАРЕНИЕМ, НЕВРОЛОГИЧЕСКИМ ПРОБЛЕМАМ.

Фолиевая кислота особенно важна для женщин во время беременности — при дефиците витамина В₉ могут возникнуть проблемы с развитием нервной системы плода.

Точно узнать о дефиците можно с помощью анализов на содержание витаминов группы В. Косвенно указать на недостаток витаминов В₁, В₆, В₁₂ и фолиевой кислоты может и повышенный уровень гомоцистеина в крови. Гомоцистеин в высоких концентрациях опасен — он повреждает стенки сосудов, усиливает образование тромбов.

Помогают ли добавки скорректировать дефицит?

Прием витамина В₆ не помогает[67] улучшить настроение, умственные способности, снять напряжение и не бодрит. Добавки с витамином В₁₂ не смогли[68] помочь людям с нарушением познавательных функций, но витамины В₉ и В₁₂ могут помочь[69] здоровым пожилым людям сохранить умственные способности. При повышенном уровне гомоцистеина прием комплекса витаминов группы В не снижает[70] риск сердечно-сосудистых заболеваний. Существуют слабые доказательства[71] того, что витамины группы В помогают при нейропатии. А вот при мегалобластной анемии (особая форма анемии, которая возникает при дефиците витамина В₁₂) прием В₁₂ в высоких дозах эффективен[72].

Прием фолиевой кислоты с момента планирования беременности и в течение первых 12 недель действительно снижает[73] вероятность дефектов нервной трубки плода, а также уменьшает[74] риск выкидыша и преждевременных родов. Однако витамин В₉ не снижает риск развития у ребенка заячьей губы и внутриутробных пороков сердца.

Витамины группы В растворяются в воде, поэтому не стоит слишком сильно бояться передозировки — все лишнее выводится с мочой. У некоторых людей комплексный прием витаминов группы В может вызвать аллергию, тогда стоит чередовать их и пить по отдельности.

Принимать витамины группы В имеет смысл пожилым людям, беременным в первом триместре, людям с мегалобластной анемией и нейропатией.

Витамин С

Обычно витамин С принимают при простуде в надежде, что он поддержит иммунитет и поможет скорее справиться с болезнью. Исследователи сделали вывод, что это не так[75].

ЕСЛИ НАЧАТЬ ПРИНИМАТЬ ВИТАМИН С ПРИ ПРОЯВИВШЕЙСЯ ПРОСТУДЕ, ЭТО НЕ ПОМОЖЕТ НИ ОБЛЕГЧИТЬ СИМПТОМЫ, НИ СНИЗИТЬ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ БОЛЕЗНИ.

Прием витамина С имеет смысл в профилактических целях. К сожалению, он не поможет снизить частоту простудных заболеваний — зато облегчит течение болезни, если вы все-таки подхватили ОРВИ. Принимать витамин С следует в умеренных дозах (порядка 200 мг в день) — в больших дозировках он может вызывать аллергию.

Омега-3

Многие слышали, что омега-3 ненасыщенные жирные кислоты очень полезны и время от времени их стоит пить всем. Но зачем они вообще нужны?

Эти кислоты — строительный материал для организма. При этом он не может синтезировать их сам — их можно получить только из пищи.

Так как омега-3 содержится в основном в жирной рыбе, которую большинство из нас ест редко, ее основным источником являются БАДы — «рыбий жир» или омега-3 в капсулах.

Предполагается, что дефицит омеги-3 приведет к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных заболеваний и даже рака, грозит депрессией и аллергией.

Ученые советуют продолжать периодически пить омегу-3, хотя они не нашли[76] убедительных доказательств, что прием добавки снижает риск преждевременной смерти от инфаркта или инсульта — он лишь может слегка снизить вероятность этих заболеваний. БАД не помогает при депрессии[77] и деменции[78], а также не снижает[79] риск развития аллергии.

Витамин D

Основная часть витамина D образуется в организме под воздействием солнца. В северных странах, в том числе в России, большинство людей страдает от дефицита витамина D. Он проявляется депрессией, хрупкостью костей (витамин D нужен для нормального усвоения кальция), частыми простудами, склонностью к аллергическим заболеваниям.

Нужно ли принимать витамин D в виде БАД?

Да, в этом есть смысл, и добавки с витамином D могут[80] снизить частоту ОРВИ. Также прием витамина D эффективен в борьбе с аллергическими заболеваниями — астмой[81] и атопическим дерматитом[82]. Пожилые люди, принимающие комплекс из витамина D и кальция, смогут избежать[83] переломов. Витамин D помогает[84] при депрессии. Беременным дополнительный прием витамина D тоже может быть полезен, чтобы снизить[85] риск преэклампсии, гестационного диабета, а также сильных послеродовых кровотечений.