Без паники. Ответы на волнующие вопросы о болезнях, лекарствах, питании и образе жизни

Доказательств[140], что женьшень помогает здоровым людям лучше себя чувствовать и быстрее соображать, недостаточно, а уж состояние пациентов с деменцией он точно не улучшит.

Что касается иммунитета, существуют некоторые механизмы[141], с помощью которых женьшень может бороться с бактериями и вирусами (включая ВИЧ) и даже препятствовать развитию рака. Но эти свойства растения были исследованы в основном in vitro и в тестах на животных. Будет ли экстракт женьшеня так же впечатляюще работать в человеческом организме, науке пока неизвестно.

Конечно, если во время простуды или гриппа вы выпьете женьшеня, это не навредит. Вирусная инфекция так или иначе пройдет за неделю — возможно, от растительного препарата будет какой-то дополнительный эффект, и вы поправитесь чуть раньше. Но точно не стоит рассчитывать, что женьшень поможет вылечить серьезную болезнь и заменять им антибиотики. Для того чтобы чувствовать себя в тонусе, лучше наладить режим дня, делать утреннюю зарядку и полноценно питаться.

Ромашка

Это одно из наиболее используемых и любимых россиянами лекарственных растений. Неужели и оно не работает?

В научных обзорах указаны десятки возможных применений отвара ромашки, ее экстракта и других препаратов с лекарственной травой в составе. Ромашку используют[142] как антиоксидант, противомикробное и противовоспалительное средство, антидепрессант, средство для профилактики рака, борьбы с менструальными болями и расстройствами желудка. Однако, как только речь заходит о доказанной эффективности препаратов на основе ромашки, все становится[143] не так радужно.

Так, противораковые и успокоительные свойства растения пока протестированы только in vitro и на животных, а польза в лечении и профилактике язвы желудка доказана[144] лишь в сочетании с другими лекарственными травами. Эффект ромашки для укрепления иммунитета и уменьшения симптомов простуды, облегчения кожных болезней, снятия воспаления не подтвержден — нужны дополнительные исследования, а от менструальных болей она и вовсе не помогает[145].

РОМАШКА, ХОТЬ И СЧИТАЕТСЯ ГИПОАЛЛЕРГЕННОЙ «ТРАВКОЙ», ТАКОВОЙ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ.

Даже наоборот — довольно часто она может вызывать аллергические реакции, особенно у тех, кто страдает поллинозом и реагирует на цветение амброзии в конце лета: ромашка относится к тому же семейству растений, поэтому может вызывать аллергию.

Мята

Это растение — как в качестве чая или отвара, так и в форме эфирного масла — часто используется в народной медицине. Особенно распространено применение мяты для борьбы с тревожностью, простудой, тошнотой, желудочно-кишечными расстройствами.

При этом исследований[146], посвященных использованию мятного чая, просто нет, а работ об эффекте мятного отвара на организм крайне мало. Медики предупреждают: людям с рефлюксной болезнью стоит пить мятный чай или отвар осторожно — это может спровоцировать изжогу.

Масло мяты изучено чуть больше и кое в чем может быть полезно — например, в лечении[147] синдрома раздраженного кишечника (благодаря своей способности мягко расслаблять мышцы и снимать спазмы). А вот от тошноты после хирургического вмешательства[148] или во время беременности[149] оно вряд ли сильно поможет. Кстати, при случайном попадании на кожу эфирное масло мяты может вызвать[150] контактный дерматит. Действие мяты на работу центральной нервной системы изучено[151] недостаточно.

Часть 3 Глупые вопросы о питании

Как правильно завтракать?

Диетологи твердят: завтракать нужно обязательно. В частности, отсутствие завтрака связано[152] с развитием атеросклероза и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. А вот люди, которые по утрам съедают приличную порцию, таким образом берегут[153] себя от ожирения, гипертонии и сахарного диабета второго типа. Калорийный завтрак, как ни странно, позволяет поддерживать более низкие уровни инсулина, глюкозы, триглицеридов и холестерина в крови. Каким именно должен быть ваш завтрак, чтобы он принес максимальную пользу?

Стакан молока поможет контролировать уровень сахара