Без паники. Ответы на волнующие вопросы о болезнях, лекарствах, питании и образе жизни

Есть, конечно, нюансы — некоторые напитки содержат «отягчающие» вещества, тот же метанол. Чаще всего он есть в продукции, особенно домашнего приготовления, сырьем для которой служили фрукты-ягоды, богатые пектином — груши, яблоки, вишни, в меньшей степени — виноград. Вот если мешать водку и кальвадос, то утром будут ощущаться последствия и этанола, и метанола. Примерно то же самое после коньяка с пивом — похмелье просто будет более «ярко окрашенное», с «нотками» токсичных веществ, характерных для обоих напитков. Так что если есть возможность — лучше все-таки не смешивать. На всякий случай.

Теперь насчет закуски. С одной стороны, это правда, что закусывать стоит — если пить на голодный желудок, опьянение может наступить быстрее, следовательно, шансы «перебрать» и встретиться с похмельем существенно возрастают.

С другой стороны, нужно внимательно следить за тем, что вы едите. Большое количество алкоголя растормаживает центр голода в головном мозге. Вы не просто начинаете хотеть есть — вы готовы сметать все подряд: жирное, сладкое, острое. Бывает, что рвотные позывы после возлияний возникают даже не из-за того, что вы слишком много выпили, а из-за того, что вы слишком много съели — причем разной, совершенно не сочетающейся между собой пищи.

Не стоит запивать водку соком или колой — так вы только добавите работы печени и поджелудочной железе. А вот пить простую воду во время застолья — это хорошая идея.

Этанол — серьезное мочегонное средство. Цельная молекула этанола блокирует выход антидиуретического гормона — вазопрессина, который обычно задерживает воду в организме. В результате и вода, и электролиты, и глюкоза — все это активно выводится из организма.

Чтобы избежать обезвоживания, как раз и нужно запивать алкоголь водой. Вы точно так же будете бегать в туалет, но хотя бы будете пополнять запасы жидкости в организме — тогда утром вас не встретит мучительный «сушняк».

Ну а лучший — и единственный — способ полностью избежать похмелья прост: не пить алкоголь вовсе.

Зачем нужен солнцезащитный крем и как им правильно пользоваться?

Чаще всего крем с SPF покупают перед тем, как поехать в отпуск. А знаете ли вы, когда и как часто нужно на самом деле пользоваться солнцезащитой? Есть мнение, что иногда она приносит больше вреда, чем пользы, — есть ли в этом доля правды?

Крем с SPF вызывает рак?

Солнцезащитные средства используют как раз для того, чтобы защитить кожу от негативного влияния ультрафиолета, в том числе — от развития рака кожи. Но, как ни парадоксально, крем с SPF сам по себе может оказаться[280] канцерогеном.

Выяснилось, что оксид цинка — компонент, который входит в состав многих солнцезащитных средств — под воздействием солнца начинает выделять свободные радикалы. Это нестабильные молекулы, которые пытаются связаться в организме с другими частицами и в процессе могут разрушать клетки или их ДНК. В результате подобных повреждений клетки могут начать неконтролируемо делиться — и тогда возникает риск рака кожи. И, как заметили ученые, чем дольше оксид цинка находится на солнце, тем больше свободных радикалов он выделяет. А значит, особенно опасно наносить солнцезащитный крем и долго его не смывать — например, если вы не купаетесь в море, а просто загораете на пляже или гуляете по городу.

Но, несмотря ни на что, исследователи все равно советуют пользоваться кремами с SPF, если вы планируете долго находиться под активным солнцем в открытой одежде. Конечно, лучше выбирать средство, в составе которого нет оксида цинка — но даже крем с этим компонентом использовать лучше, чем быть совсем без защиты. При этом стоит ограничить время пребывания на открытом солнце, периодически перемещаясь в тень, а по возможности — время от времени смывать предыдущий слой солнцезащиты и наносить новый.

Солнцезащитный крем мешает получать витамин D?

Витамин D вырабатывается в организме человека, когда его кожа оказывается под воздействием солнечных лучей. В северных широтах — в частности, в России — люди и так постоянно испытывают нехватку витамина D в связи с тем, что по полгода солнце практически не выглядывает. Восполнить дефицит витамина можно в теплое время — но если вы никогда не выходите из дома без средства с SPF, вам это в прямом смысле «не светит».

Дело в том, что солнцезащитный крем с SPF 15 и выше снижает[281] производство витамина D на 99 % — то есть фактически до нуля.

ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ЗИМОЙ ЖИВУТ ВООБЩЕ БЕЗ СОЛНЦА, А ЛЕТОМ ЗАЩИЩАЮТСЯ ОТ НЕГО СПЕЦИАЛЬНЫМИ КРЕМАМИ, ХРОНИЧЕСКИ НЕДОПОЛУЧАЮТ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЙ ЭЛЕМЕНТ.

Ведь витамин D регулирует процесс роста клеток, участвует в работе иммунитета, помогает организму бороться с воспалением.