Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе

Почему витамин D и упражнения помогают сахарозависимым 4-го типа?

Если не получать достаточно витамина D, может повыситься риск депрессии, что усугубляет тягу к сладкому. Более 90 процентов витамина D в организме человека образуется благодаря солнечному свету: он буквально рождается в попадающих на кожу солнечных лучах. Избегайте не солнечного света, а солнечных ожогов.

Сахарозависимым 4-го типа важно быть физически активными. Упражнения поднимают уровень молекулы счастья — серотонина, а также эндорфина — вещества головного мозга, дающего «эйфорию бегуна», и тем самым помогают снять депрессию и уменьшить перепады настроения. Ежедневно совершайте прогулки или наслаждайтесь другой формой физической нагрузки на солнышке.

Чтобы справиться с депрессией, связанной с сахаром, принимайте по вечерам эфирное масло энотеры

Масла, содержащиеся в пище, организм использует для самых разных целей, и особенно важная их задача — участвовать в синтезе простагландинов. Эти гормоны необходимы для борьбы с воспалениями и для улучшения настроения. В некоторых растительных маслах содержится предшественник простагландина E1 (PGE1) — незаменимая гамма-линоленовая жирная кислота (GLA). GLA превращается в дигомо-гамма-линоленовую кислоту (DGLA), а та, в свою очередь, в простагландин E1. К сожалению, избыток сахара и пищевая недостаточность (особенно недостаток витамина B₆ и магния) блокируют способность организма превращать GLA растительных масел в DGLA, что вызывает дефицит простагландина E1 и ведет к депрессии. Потребление сахара ненадолго улучшает настроение, но в результате недостаток гормонов только усугубляется.

Прекращение потребления сахара позволяет организму эффективнее вырабатывать простагландин. «Химическую блокаду», вызванную избытком сахара, можно обойти, и принимая DGLA непосредственно. Эта кислота в больших количествах содержится в масле энотеры или огуречника[4]. Принимайте 3000 мг масла энотеры каждый вечер в течение трех месяцев, после чего можно ограничиться приемом его в течение недели перед месячными. Когда вы почувствуете себя лучше, можете переключиться на более дешевое масло огуречника. Если цена для вас имеет значение, можно сразу начать с огуречника.

Принимайте рыбий жир, чтобы поднять настроение

Рыбий жир поднимает настроение и, в частности, хорошо помогает при депрессии: содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты способствуют выработке соответствующего простагландина, PGE3. Многочисленные исследования показали, что рыбий жир полезен и при многих других психологических проблемах. Например, психиатр Джозеф Хиббельн из Национального института здравоохранения считает, что именно недостатком рыбьего жира можно объяснить растущую заболеваемость депрессией в США.

Кроме того, прием рыбьего жира во время беременности значительно снижает риск послеродовой депрессии. Этот вид депрессии очень похож по своим симптомам на ПМС, поскольку и то и другое связано с недостаточностью прогестерона, попутно вызывающей тягу к сладкому. Если есть богатую незаменимыми жирными кислотами омега-3 рыбу из холодных вод, например лосося и скумбрию, вероятность послеродовой депрессии сокращается вдвое. Также, чтобы снять симптомы, можно принимать ежедневно столовую ложку не содержащего ртути рыбьего жира.

Если вы страдаете от депрессии, попробуйте трижды в неделю или даже чаще есть лосось, тунец или сельдь или принимать добавки с рыбьим жиром. Убедитесь, что в масле нет токсинов и ртути и что оно не прогорклое. Рыбий жир имеет и другие полезные качества: он уменьшает артрит и риск болезней сердца.

Рыбу не зря называют пищей для мозгов: головной мозг по большей части состоит из ДГК (докозагексаеновой кислоты) — одного из двух ключевых компонентов рыбьего жира.

Принимайте магний, чтобы снять стресс и уменьшить тягу к сладкому

Магний иногда называют антистрессовым веществом. Он расслабляет мышцы, улучшает сон, снимает напряжение. Как и витамин B₆, магний увеличивает выработку простогландина E1 и тем самым облегчает симптомы его недостаточности, которая вызывает раздражительность и подпитывает тягу к сахару. Магний также участвует в синтезе трех ключевых нейромедиаторов «счастья»: серотонина, дофамина и норадреналина.

Принимайте теанин, чтобы снизить тревожность