Биохакинг. Дети. Пищевой блокбастер. Доказательная медицина и здоровье ребенка: от витаминов до болезней

Почкам тоже приходится работать за двоих, они теперь выводят из крови токсины, отработанные и новым человечком. Соответственно, растет суточный объем мочи, при том, что растущий живот давит на мочевой пузырь, а воды беременной надо пить много, чтобы токсины выводились. Так что частые походы в туалет неизбежны.

И, конечно, изменения касаются опорно-двигательного аппарата. Живот тянет позвоночник вперед, что может привести к поясничному лордозу. Кроме того, незадолго до родов вырабатываются гормоны, размягчающие суставы. Это нужно, чтобы голова ребенка без травм прошла через таз матери. Суставы становятся расхлябанными, при нутритивных дефицитах могут возникнуть боли в области лобкового симфиза, места соединения верхних ветвей лобковых костей. Не даром на последних сроках формируется такая характерная для беременных женщин утиная походка.

В общем, практически все системы органов в это время претерпевают изменения. Они направлены на то, чтобы родился здоровый ребенок, поэтому важно не мешать организму, а поддерживать его. Роль правильного питания в этой поддержке трудно преувеличить.

Как правильно питаться во время беременности

Ключевые моменты

Есть несколько ключевых моментов, на которые следует обратить внимание. Прежде всего, речь о повышенной потребности в калориях, витаминах и микроэлементах. Ведь питаться приходится не только для себя, но и, как говорится, за того парня. Поэтому беременность ― время не для диет, а для рационального питания, когда мы едим только полезную пищу. Она должна быть разнообразной, экологически чистой. Никакого пищевого мусора, вроде трансжиров и добавленного сахара. Об алкоголе забываем напрочь.

При этом режим питания должен быть вам комфортен. Нравится есть пять раз день ― нет проблем. Достаточно два-три приема пищи? Тоже ничего страшного. Главное что? Качество! Не забываем, что есть надо не торопясь, медленно, чтобы помочь пищеварительной системе, которой, как мы уже знаем, в это время приходится нелегко. Вспомним плакат в столовой из одного замечательного романа: «Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу». И это правда. В конце концов, здоровое общество состоит из здоровых людей.

Пищу желательно варить, тушить, запекать, готовить на пару, но только не жарить. Сочетаем овощи, злаковые с продуктами животного происхождения, источником белков и жиров, необходимых для построения соединительной ткани и гормональной системы. В вашем меню должны быть и мясо, и рыба, и яйца. Но не должно быть продуктов, состав которых вам неизвестен, поэтому обязательно читаем этикетки. В беременность это особенно важно.

Отдельно остановлюсь на употреблении кофеина в период беременности. По этому поводу есть разные мнения. Одни специалисты говорят о его безусловном вреде, другие ― о вероятной пользе, по крайней мере, о безвредности [100]. Я все-таки считаю, что кофеин в беременность надо исключить. Да, натуральный кофе богат антиоксидантами, но, при этом, снижает аппетит. Возможно, вы замечали: утром выпьешь кофе, до ужина можно не есть. Но в ужин набрать необходимое количество калорий, во-первых, трудно, во-вторых, обильная еда на ночь никому не полезна. А недобор калорий повышает вероятность рождения малыша с малым весом.

Кроме того, кофеин – это мочегонное, и потому может нарушать водный баланс, обезвоживать организм. Именно поэтому в приличных ресторанах к чашечке кофе подается стакан воды. Так что, если уж пьете напиток с кофеином, запивайте его водой.

И помним, кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную и сердечно-сосудистую систему. Повышается риск возникновения чувства тревожности. Не говоря о том, что кофеин связывает многие полезные микроэлементы, в том числе железо, и выводит их из организма. Так что, если принимаете препараты с микроэлементами (железо, кальций, магний, цинк) или склонны к снижению этих показателей, то кофе в беременность вам точно противопоказан.

По всем этим причинам я бы рекомендовала свести употребление кофе к минимуму. Если совсем не можете без него обойтись, лучше ограничиться одной-двумя чашками в неделю. Кстати, кофеин содержится не только в кофе. Он есть в черном и зеленом чае, и даже в модной нынче матче. Так что мое мнение неизменно: беременность не время для кофеина.

Питание по триместрам

Как изменяется режим питания беременной по триместрам? Первый отсчитывается от дня последней менструации до тринадцатой недели беременности. Если до того вы питались правильно и у вас нет проблем с пищеварительной системой, то ничего менять в рационе пока не надо, калорийность и состав пищи могут остаться прежними. Разве что стоит уменьшить количество острых и пряных блюд, отказаться от жарки в пользу варки.