В следующий раз, когда вы застрянете в пробке и почувствуете стресс из-за того, что опаздываете на встречу или работу, включите хорошую музыку, подвигайтесь и попойте. Вы сразу же почувствуете себя более расслабленно, стресс уменьшится, а время, в которое вы прибудете на встречу, все равно не изменится. Если же вы дома и неуютно себя чувствуете, включите Моцарта в качестве фоновой музыки и понаблюдайте за своими ощущениями.
Как говорил Элтон Джон, «у музыки есть исцеляющая сила – она обладает способностью вытащить человека из его скорлупы на несколько часов».
Разумный выбор диеты
По мере изучения данных различных исследований становится очевидно, что есть продукты, которые могут оказывать отрицательное воздействие на здоровье клеток и пищеварительного тракта, а также с большой вероятностью увеличивать уровень воспалительных процессов. Как уже обсуждалось в главе 6, по большей части это еда с высокой степенью переработки, с содержанием антибиотиков, гормонов, гербицидов или пестицидов, а также генно-модицифированная пища. Избегать этих продуктов крайне важно для уменьшения риска повреждения стенок кишечника, системы детоксикации печени и здоровья каждой из наших клеток.
Для разумного выбора здоровой пищи я рекомендую органические фрукты и овощи местного происхождения, постную курятину и яйца птиц, находящихся на свободном выгуле, постную говядину от коров, которых кормят травой и сеном, крупы без ГМО, такие как рис и киноа, а также органические семена и орехи. Для большинства людей зеленая, чистая и постная диета, составленная из полезных жиров и минимально переработанных продуктов, – это лучшее, с чего можно начать.
Чтобы узнать побольше о вариантах диет, я бы посоветовал прочитать книгу «Еда: что, черт возьми, мне есть?!» Марка Хаймана. Следуйте его рекомендациям в течение четырех недель, затем заново включайте в диету по одному типу пищи за раз. И помните, что ваша диета должна быть индивидуально подстроена под ваши потребности и предпочтения.
Если вы хотите прицельно улучшить функционирование блуждающего нерва, необходимо потреблять еду, которая содержит питательные вещества, способствующие производству АЦХ. Ацетилхолин – основной нейромедиатор, используемый БН, и его низкий уровень может быть одной из причин недостаточно хорошей активности сигнальной системы блуждающего нерва. Питательные вещества, необходимые для производства АЦХ, содержат высокий уровень холина – им богаты яичные желтки, органическое мясо высокого качества, такое как говяжья, куриная печень и печень индейки, плюс соевый лецитин, распространенная пищевая добавка.
И еще один эффективный способ улучшить функционирование блуждающего нерва – это давать ему отдых, в буквальном смысле. Интервальное голодание и ограниченные по времени приемы пищи – действенные способы улучшения вариабельности сердечного ритма. Я использую эти инструменты для поддержания баланса уровня сахара в крови, улучшения уровня энергии и ограничения воздействия стресса на мой организм.
ВЕГАНСКАЯ ДИЕТА, АУТОИММУННАЯ-ПАЛЕО, ПАЛЕО И КЕТО-ДИЕТЫ – ВСЕ ОНИ МОГУТ ПОМОЧЬ, НО ДИЕТА ДОЛЖНА БЫТЬ ПРИСПОСОБЛЕНА К ВАШИМ НУЖДАМ.
Для интервального голодания сдвиньте приемы пищи в шести-восьмичасовой промежуток, когда вы бодрствуете. Например, можно ограничить количество потребляемых калорий во время завтрака и таким образом лимитировать уровень сахара в крови в течение дня, а первый прием пищи устроить во время обеда. Лично я ем два раза в день, в промежуток между полуднем и 20.00, а утром принимаю аминокислоты в порошке, чтобы обеспечить свои клетки инструментами для нормального функционирования[24]
.Ежедневное движение
Наши тела созданы для того, чтобы двигаться. Мышцы относятся к одним из самых важных и недооцененных органов тела, а мышечные клетки – лучшие в поддержании баланса между уровнем сахара в крови и жира в теле, но только если мы их используем. Проблема заключается в том, что большинство из нас не двигается в течение большей части рабочего дня, а после мы сидим в машине и на диване. Нехватка движений повторяется изо дня в день.
СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ ОКАЗЫВАЕТ ПРЯМОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА НАШЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ.