Большая книга огородника

В результате каждый сорт, высаженный у меня, успешно пережил большую волну похолодания с дождями и росами, которая скосила фитофторозом урожаи всех моих соседей. Более 50 % помидоров я собрал совершенно зрелыми, а остальные – в технической спелости (и дозрели они дома за одну неделю). Урожайность сортов оказалась не меньше заявленной. Плоды выросли одинаковыми, у каждого сорта соответствовали стандартному для него размеру плодов. Какие же это были сорта?

‘Апельсин’. Сорт очень урожайный. Единственный его небольшой недостаток – созревает он немного позднее остальных. Зато его плоды красивые, как апельсины. Сорт детерминантный. Выращивается в несколько стеблей, но достаточно высокорослый.

‘Дачник’. Раннеспелый, формирует очень хорошие грозди; плоды у него средней величины. Томат детерминантный, выращиваю я его в несколько стеблей. Он сам хорошо ограничивает свой рост, но все равно я его, естественно, слегка формировал – и нормировал количество томатов. Прекрасный сорт, урожайный!

‘Дубрава’. Сорт детерминантный. Образует невысокий куст – и оправдывает свое название, поскольку весь облиственный, и томаты растут словно бы среди листьев – их собираешь, как будто в дубраве, и их там тьма-тьмущая! Сорт урожайный, но томаты средней величины.

‘Золотое сердце’. Плоды у этого сорта имеют форму сердечка оранжево-золотого цвета. Они среднего размера, приэтом куст ими усеян. Томат детерминантный, позднеспелый – при этом плоды успевают вызревать прямо на растении в открытом грунте, где его вполне можно выращивать.

‘Лена’. Сорт детерминантный, не высокорослый – но формирует прекрасные грозди томатов средней величины.

‘Мазарини’. Сорт детерминантный, однако весьма высокорослый – мне пришлось ограничивать его рост. Выращиваю и формирую я его в два стебля. Урожайный. Плоды средней величины имеют очень интересный облик – вытянутую грушевидную форму и розовый окрас; висят гроздьями.

‘Метелица’. Выращиваю я его «по-колхозному»: он лежит у меня на сене. Сорт детерминантный, но тем не менее я его все равно слегка формировал и ограничивал, чтобы все плоды успели вызреть. Их на одном кусте много – сорт урожайный.

‘Снежная сказка’. Томат супердетерминантный. Фактически его формировать не следует, единственное – я просто ограниваю количество цветков, обрывая их, чтобы успевали вызреть завязавшиеся плоды. Томаты одинаковые, аккуратненькие, не очень крупные. Считаю этот сорт красивым и неприхотливым. Он совсем низкорослый, поэтому его легко выращивать под небольшими укрытиями.

‘Старосельский’. Сорт формирует очень хорошие кисточки с увесистыми помидорами. Очень урожайный. Сорт детерминантный, формирую его в 2–3 стебля. Также, естественно, нормирую по количеству плодов – и немного ограничиваю в росте.

‘Фейерверк’. Наверное, сорт называется так потому, что его плоды имеют вкрапления, подобные фейерверку. Когда такой помидор уже покраснел, он весь в желтых пятнышках. Сорт полудетерминантный. Высокорослый – мне пришлось не давать ему таким вырасти. Также я нормировал количество кистей, чтобы они успели вызреть, до того как начнут приходить росы, и возрастет риск поражения фитофторозом. А он просто сразу начал краснеть, и плоды получились для открытого грунта вполне крупными.

‘Яблонька’. Сорт этот индетерминантный, но выращиваю я его в открытом грунте. Формирую – в два стебля. Можно его высадить и в теплице, но там его желательно формировать уже в один стебель. Лично я его ограничил по высоте. Сорт очень интересный: вначале листья вообще похожи на яблоневые. Плоды средней величины. Формирует хорошие кисточки. Очень урожайный.

‘Ямал’. Сорт для открытого грунта, раннеспелый, крупноплодный. Как и ‘Метелицу’, я выращиваю его на подстилке из соломы или сена, не подвязывая. И плодов довольно много!

Томаты сортов ‘Метелица’, ‘Ямал’ и некоторых других можно выращивать в открытом грунте на подстилке из соломы или сена, не подвязывая.

Некоторые сорта я укладываю на подстилку из соломы и сена и не подвязываю

Перцы в открытом грунте

Сладкий перец – один из самых любимых огородниками овощей. К сожалению, в открытом грунте средней полосы России расти ему непросто. Успех в выращивании перца в немалой степени зависит от выбора сортов. В моем огороде великолепно себя показали, в частности, следующие два сорта.

‘Маркони фиолетовый’ относится скорее к кустовым сортам. Он буквально весь увешан длинными перцами средней величины. Вкус у перчиков отличный, насыщенный. В начале своего развития плоды имеют темно-фиолетовую окраску, затем, по мере созревания, постепенно зеленеют, а созрев полностью, становятся красными.