Большая книга Тайных Знаний

По мнению знаменитого японского диетолога Микио Куши, употребление мяса и молока не способствует увеличению физической работоспособности, а приводит к торможению и искажению психоэмоционального формирования личности, может вызвать тяжелые обменные нарушения, привести к возникновению рака и злокачественных опухолей.

Люди питаются в основном мертвечиной: мертвое мясо, мертвый хлеб, мертвый сахар, малоценные или отравленные фрукты и овощи, малоценное молоко. Человек извлекает ничтожно малый процент из бесконечно огромного количества полезной пищи, в результате чего постоянно страдает от всевозможных болезней, как физических, так и духовных, которые подчас неизлечимы.

Как же питаться, чтобы не только получать удовольствие, но и приносить пользу своему организму? Основные правила питания сформулированы известным диетологом, признанным специалистом в области раздельного питания Г. Шелтоном в книге «Ортотрофия-1. Основы правильного питания».

1. Никогда не есть углеводную (хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики) и кислую пищу (лимон, апельсин, грейпфрут, ананас, клюква, помидоры) в один прием.

2. Никогда не есть концентрированный белок (орехи, мясо, яйца, сыр) и концентрированный углевод (хлеб, злаки, картофель, пирожные, сладкие фрукты) в один прием. Можно есть в один прием яйца, рыбу, молоко, сыр, в другой – хлеб, лапшу, каши.

3. Никогда не есть два концентрированных белка в один прием пищи.

4. Никогда не есть жиры (сливки, сливочное масло, сметана, растительное масло) с белками (мясо, яйца, сыр, орехи).

5. Не есть кислые фрукты (апельсины, лимоны, помидоры, вишня, кислая слива, кислые яблоки) с белками.

6. Не употреблять в пищу крахмалы и сахар (желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар патоки, сиропы на хлебе в один прием с кашами, картофелем, сахар со злаками) одновременно.

7. Можно принимать в пищу только один концентрированный крахмал в один прием пищи (т. е. картофель или каша с хлебом).

8. Не есть дыню с какой-либо другой пищей.

9. Молоко лучше превращать в кисломолочный продукт, принимать отдельно или не принимать вообще.

По мнению автора целостной системы естественного оздоровления, кандидата медицинских наук Г. С. Шаталовой, наше питание, наши двигательные, психические нагрузки не должны выходить за пределы видовых потребностей человека. Этот постулат является основным в системе целебного питания, разработанной Г. С. Шаталовой.

В чем же может заключаться подлинное здоровье человека? В ходе многочисленных исследований удалось установить, что настоящее здоровье человека может быть лишь результатом органичного сочетания духовного, психического и физического здоровья.

Одной из самых распространенных рекомендаций новоявленных диетологов является следующая: для того чтобы похудеть, необходимо тщательнейшим образом балансировать свое питание – при каждом приеме еды подсчитывать количество калорий, принимаемых и расходуемых. Однако энергия поступает в организм не только с принимаемой пищей, но и по другим каналам, в том числе из космоса, из природы и т. д.

Научным образом подтверждается, что современные нормы питания, даже предусмотренные теорией сбалансированного питания (т. е. диетического питания), в пять раз превышают естественные потребности человека. Ведь опытным путем доказано, что человеку нужен тот объем пищи, который свободно размещается в желудке и соответствует возможностям его выделительной системы (то есть 300–500 г одноразового питания).

Под целебным питанием понимают двухразовое или одноразовое потребление вкусной, свежей и здоровой пищи, приготовленной по всем правилам гигиены питания. В этой системе необходимо отличать потребности человека от его прихотей. Если человек будет потакать всем своим прихотям, подразумевается, что его культура питания не будет достаточно высока, хотя иногда, достаточно редко, разрешается «побаловать» свой организм, удовлетворяя его праздничными прихотями. Недопустимо согласно основным принципам системы целебного питания лишь употребление мяса и других энергоемких продуктов.

Что же допускается в употребление? Исключительно низкокалорийная и малобелковая пища, сохранившая свои биологические свойства и способная укрепить здоровье людей.

Что же относится к этой пище? В первую очередь это сырые овощи и семена растений, травы, фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи, мед. Безусловно, важен и тепловой режим приготовления блюд из этих здоровых объектов. В настоящее время чрезвычайно модным становится сыроедение, т. е. полный отказ от термической обработки блюд, так как она, якобы, не только ухудшает вкусовые качества блюд, но и «убивает» все целебные свойства пищи, нарушая ко всему прочему и их усвояемость.

Полностью отказываться от термической обработки не рекомендуется, поскольку в природе существуют продукты, которые противопоказано поедать в сыром виде, или продукты, вкусовые качества которых существенно улучшаются при обработке их на огне (например, картофель). И наконец самое главное правило – ничего не готовить заранее. Все блюда должны готовиться непосредственно перед едой.