В дореволюционном У. основной причиной смертности была инфекционная и паразитарная патология. Широкое распространение имели малярия, холера, чума, натуральная оспа, туберкулёз, тифы, трахома, гельминтозы, лейшманиозы и др. К 1926 ликвидированы холера, чума, натуральная оспа, в последующие годы — висцеральный лейшманиоз, трахома, сведена до единичных случаев заболеваемость малярией, резко снижена заболеваемость острыми кишечными болезнями, туберкулёзом, гельминтозами; практически ликвидированы спру, амёбная дизентерия и др. характерные формы краевой патологии. До Октябрьской революции 1917 население лечили безграмотные табибы и знахари; в 1913 на территории современного У. было 63 больницы на 1 тыс. коек, 139 врачей.
К 1 января 1976 функционировало 1159 больничных учреждений на 145,6 тыс. коек, то есть 10,3 койки на 1 тыс. жителей (380 больниц на 20,3 тыс. коек, то есть 3 койки на 1 тыс. жителей в 1940). Специализация коечного фонда (в тыс. коек): терапевтических — 30,0, хирургических — 15,8, оториноларингологических — 2,3, онкологических — 2,4, офтальмологических — 2,8, неврологических — 3,3, для беременных и рожениц — 15,0, гинекологических — 4,7, детских неинфекционных (без специализированных) — 23,6 и т.д. Внебольничную помощь оказывали 1848 врачебных амбулаторно-поликлинических учреждений, 410 женских консультаций, 565 детских поликлиник и амбулаторий, 4905 фельдшерско-акушерских пунктов, 39 медицинских частей на промышленных предприятиях, 283 врачебных и 1211 фельдшерских здравпунктов, функционировало 179 станций и отделений скорой медицинской помощи, 12 отделений-станций санитарной авиации, 263 специализированных диспансера, 192 санитарно-эпидемиологических учреждения, свыше 5 тыс. постоянных детских дошкольных учреждений на 527 тыс. мест. Медикаментозное обслуживание осуществляли 1230 аптек и 3595 аптечных пунктов (33 частные аптеки в 1914).
Работали 36,5 тыс. врачей, то есть 1 врач на 385 жителей (3,2 тыс., то есть 1 врач на 2,1 тыс. жителей в 1940), 6159 фармацевтов, 108,9 тыс. лиц среднего медицинского персонала (12,2 тыс. в 1940). Подготовку медицинских кадров осуществляют 4 медицинских института (2 — в Ташкенте, в Андижане, в Самарканде), фармацевтический институт (Ташкент) и 21 медицинское училище, институт усовершенствования врачей в Ташкенте. В учебных медицинских заведениях и 13 научно-исследовательских медицинских институтах работает свыше 250 докторов и около 2 тыс. кандидатов медицинских наук.
У. располагает 70 санаториями на 15 тыс. коек (в том числе 44 детских на 8,9 тыс. коек), 16 домами отдыха на 3,2 тыс. мест, 5 пансионатами на 655 коек и 22 др. учреждениями для отдыха на 2,4 тыс. мест. Популярны курорты: климатические
Физкультура, спорт, туризм.
На 1 января 1976 действовало 9845 коллективов физкультуры (свыше 2,5 млн. чел.); функционировало 120 стадионов, 3,7 тыс. футбольных полей, 1,9 тыс, спортивных залов, 94 плавательных бассейна, 83 теннисных корта, 736 стрелковых тиров, 23,3 тыс. спортивных площадок; 241 детско-юношеская спортивная школа (88 тыс. чел.), в том числе 10 высшего спортивного мастерства. В 1951 создано республиканское добровольное спортивное общество «Пахтакор» (540,5 тыс. спортсменов). Подготовлено 19 мастеров спорта международного класса, свыше 300 мастеров спорта (в том числе по национальным видам спорта); 10 чел. удостоены звания заслуженный мастера спорта; свыше 50 спортсменов стали чемпионами СССР, 6 — Европы, 9 — мира, 5 — Олимпийских игр.В 1975 имелось 114 спортивно-оздоровительных лагерей, домов охотника и рыболова, 22 турбазы, 21 бюро путешествий и экскурсий, 38 туристских клубов. Действовало 14 туристских маршрутов всесоюзного значения. Основные туристские потоки проходят через Ташкент, Самарканд, Бухару, Ургенч (Хиву), Ферганскую долину. В 1975 У. посетило 385 тыс. туристов, в том числе около 100 тыс. зарубежных.