Брак у народов Северной и Северо-Западной Европы

Разумеется, люди просто веселились на свадьбе, как на любом празднике, но все же следует иметь в виду, что смех во многих случаях в семейных (как и календарных) обрядах имеет ритуальное значение. Смеху приписывалось свойство вызывать жизнь, плодородие, здоровье.^{500} Большое значение придавалось именно групповому веселью, участию многих людей в играх, танцах и шутках. Сходные мотивы присутствуют и в ряжении. Среди ряженых на свадьбе интересно отметить персонажи в одеяниях из соломы (например, в Шотландии и Ирландии), так как солома также считается одним из атрибутов культа плодородия.^{501} Широко распространенное на свадебных балах переодевание в костюмы противоположного пола (травестизм) некоторые исследователи связывают с мотивами эротизма.

На свадьбах ряженые обычно появлялись в конце главного пира. Своего апогея гиперболизм комических ситуаций, взаимное вышучивание, песенки, сценки непристойного содержания, пародирование свадебных обычаев достигали чаще всего утром после постельного обряда. По-видимому, некоторые зооморфные маски порождены культом плодородия, их поведение носит эротический характер, напоминая свободное общение полов во время карнавала.^{502}

Одно из важнейших мест во всем свадебном цикле занимала ритуальная еда. Объединительная функция трапезы была уже отмечена выше. Но, кроме этого символического значения, ритуальная еда имела и магическую направленность: полагали, что она приносит благополучие участникам трапезы. В среде европейского крестьянства обильная и вкусная еда, сопровождавшаяся безудержным весельем, воспринималась как выражение полноты жизни, как залог всяческого благополучия в будущем.^{503} Старались сытно поесть в день наступления Нового года, по другим большим праздникам.^{504} Естественно, что на свадебных пирах тоже ели много и усердно.

Очень важен набор свадебных блюд. Древнейшее блюдо из зерен или муки — каша. Оно непременно или присутствует на свадебных столах, или вошло в идиоматические выражения. О словацкой девушке, которая вышла замуж раньше своей старшей сестры, говорили, что она «заварила сестре кашу». В немецких деревнях сваты, ведя свой традиционно иносказательный разговор с родителями девушки, заводили речь о «горячей каше».^{505}

Лепешка или хлеб в различных формах и модификациях (каравай, калач, пирог и наконец торт), как и печенье малых форм, — один из главных атрибутов свадебной обрядности практически всех европейских народов.^{506} Естественно, что эта атрибутика могла возникнуть и получить особое значение по преимуществу у народов, для которых земледелие было древнейшим занятием.^{507}

Хлеб в свадебном ритуале — многофункциональный объект, имеющий знаковый смысл — прежде всего как символ благополучия. При сватовстве он нередко знаменовал объединение двух семей. В Польше руки нареченных связывали платком на хлебе. В Болгарии и Чехии деньги (выкуп за невесту) клали на каравай, в Албании — на хлебную лопату.

Хлеб фигурировал в различных вариантах практически на протяжении всего свадебного цикла. Калачи носили, приглашая на свадьбу (например, чехи и словаки), и в свадебной процессии (особенно это характерно для румын, где калачами украшали повозки). Порою во время венчания брачующиеся или держали ломоть хлеба за пазухой, или съедали специальную лепешку. Почти повсеместно новобрачных встречали на пороге дома хлебом (хлеб-соль или же хлеб с медом), иногда возлагали хлеб (лепешку) на голову новобрачной, иногда ломали его над головами молодых (разновидность этого обряда: в Шотландии над новобрачными держали сито с мукой). Войдя в свой новый дом, молодая жена должна была прикоснуться к очагу, к хлебу. Куски хлеба (пирога) в те или иные моменты обряда раздавали (зачастую это делала невеста) всем присутствовавшим.

Среди другой ритуальной пищи на свадебных пирах нередко подавался свиной окорок и прочие блюда из свинины. Это угощение имело определенный смысл, так как у многих европейских народов свинья считалась символом плодородия.^{508}

Таким же символом служил и петух, который фигурировал в ряде магических обрядов аграрного характера.^{509} Иногда на свадебном празднике устраивали «казнь» петуха, точно такую же, как в дни карнавала. В Испании, подшучивая над новобрачными, заставляли молодого кричать петухом, а молодую кудахтать. Во французских деревнях впереди свадебной процессии носили живую курицу, в Румынии ее заменили деревянным изображением. Различные угощения из куриного мяса, куриный бульон, а также яичница были обязательны на свадебных пирах и на утреннем завтраке молодоженов. Нередко в часы разгульного веселья, развертывавшегося после постельного обряда, устраивали «охоту на кур» и задавали «куриный пир».