Будь здоров круглый год

Требуется: 6 штук сырых или 3 ст. л. сухих клубней земляной груши, 2 л воды.

Приготовление. Клубни залить водой. Компот из сырых клубней варить на среднем огне 15 минут, а из сухих – 1 час.

Применение. Употреблять его по 1 л в день 3 раза в неделю. Такой целебный компот оказывает следующие действия: снижает давление, уменьшает содержание сахара в крови, повышает гемоглобин, оказывает положительное влияние на поджелудочную железу.

Для укрепления организма применяют напиток из молодых стеблей и листьев топинамбура. Их необходимо залить кипятком и настоять в термосе 30 минут. Затем настой необходимо отжать и процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Пить средство рекомендуется вместо чая, но не более 4 чашек в сутки. В готовый напиток для улучшения вкуса можно добавить варенье, мед. Курс лечения составляет 1 месяц. Лечение можно повторить, но только после 10-дневного перерыва.

Можно по утрам принимать по 2 ст. л. сока топинамбура, разведенного водой в соотношении 1:1. Использовать это средство можно при изжоге, головной боли при повышенном давлении.

Сок топинамбура способствует быстрому заживлению язв при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Соком этого растения можно лечить также полиартриты, принимая внутрь по 100 мл сока 3 раза в день, а наружно прикладывая выжимки к больным суставам.

Для восстановления сил после долгой болезни, тяжелой работы или стресса можно использовать топинамбур в сочетании с другими растениями.

Требуется: 5 листьев черноплодной рябины, 3 листа малины, 5 листьев черной смородины, 5 вишневых листьев, 3 листа мяты, 5 молодых листьев топинамбура, 500 мл кипятка.

Приготовление. Листья следует промыть, залить кипятком и настаивать 30 минут. Процедить.

Применение. Принимать по 100 мл 2 раза в день вместо чая.

При отложении солей, остеохондрозе и радикулите народные целители рекомендуют принимать ванны с топинамбуром.

Требуется: 2 кг листьев и стеблей растения земляной груши, 1 л воды. Приготовление. Листья и стебли измельчить, залить их водой, поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить 30 минут. После этого отвар следует процедить и вылить в ванну. Применение. Принимать ванну.

Топинамбур широко используется женщинами для ухода за внешностью. Для раздраженной воспаленной кожи подойдет такая маска: натереть на мелкой терке земляную грушу, наложить на лицо и оставить на 30 минут. Курс косметических процедур составляет 10 сеансов.

Кашицей из корней земляной груши можно улучшить состояние кожи, предупредить ее старение. Для этого рекомендуется 2 раза в неделю массировать лицо.

Целебные соки из овощей

В настоящее время мы сталкиваемся со множеством средств, предлагаемых для лечения организма. Напрямую наше самочувствие зависит от нашего питания. Почему бы ни использовать природные богатства в целях помощи своему организму. Лечение растительной пищей совмещает в себе простоту и доступность большинства средств для лечения. Включая в свой рацион больше овощей, вы сможете не только разнообразить свою пищу, но и наполнить свой организм множеством необходимых витаминов.

А применение природных богатств для сохранения здоровья помогут вам укрепить иммунитет.

Лечение сырыми овощными соками – методика древняя.

Сок – это, как его иногда называют, органическая вода. Дело в том, что некоторые считают, что сок гораздо полезнее самих фруктов или овощей.

Ведь все химические добавки и удобрения, все загрязнения находят себе место в клетчатке овощей и фруктов, оставляя сок при этом в чистоте. Он очень быстро и полно усваивается организмом.

Сок овощей и фруктов обладает массой полезных свойств: выводит токсины из организма, вымывает шлаки, борется с вредной микрофлорой, заживляет раны и трещины, активизирует обмен веществ.

Ну что, убедила я вас в том, что сок важен и полезен? Да?! Хорошо. Тогда идем дальше. Давайте обсудим то, как же правильно этот сок приготовить.

Можно сделать напиток так: пропустить через мясорубку или натереть на очень мелкой терке. Получившуюся кашицу просто отжать через марлю, сложенную в несколько раз. Если вы являетесь счастливым обладателем соковыжималки, то дело у вас пойдет еще быстрее и проще. Для достижения положительного результата всегда следует соблюдать ряд правил. Лечение соком вовсе не исключение.

Всегда пользуйтесь только свежеприготовленным соком, так как он теряет свою лечебную силу уже через 15 минут после приготовления.

Соки пьют медленно, маленькими глотками.

Некоторые целители предлагают пить сок через соломинку, дабы не оказать негативного влияния на зубы.

Принимать сок за 30 минут до еды.

Некоторые соки не очень вкусны, но в них категорически запрещается добавлять что-либо для улучшения его вкуса.

Соки из черной редьки, редиса, лука, чеснока, хрена и других подобных овощей используйте понемногу, разовая доза не должна превышать 2 ч. л.

Причем пить эти соки можно только в качестве добавки к другим сокам, но никак не в чистом виде.

А теперь поподробнее об овощах.

Морковь