Бухгалтерия для небухгалтеров. Перевод с бухгалтерского на человеческий

Вычитая из доходов затраты, получим убыток 320 рублей? Нет! Это не убыток. Завтра мы продадим оставшиеся 2 торта за 500 рублей и заработаем на каждом по 50 рублей. Если мы будем считать 370 рублей, капитализированных в стоимости тортов, расходами, то можем решить, что делать торты – плохой бизнес. И отказаться от выгодного направления.

Не вычитайте затраты из доходов – это бессмысленное и вредное занятие. И тете Маше расскажите.

Виды расходов

Расходы в бухучете делятся на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

В расходы по обычным видам деятельности включают три главных составляющих:

• себестоимость;

• коммерческие расходы;

• управленческие расходы.

Себестоимость (Cost of Goods) – это затраты на изготовление и продажу продукции, выполнение работ, оказание услуг. Дальше, говоря о продукции, буду подразумевать работы и услуги тоже.

Вроде простое определение, но важно понимать, что себестоимость бывает разная. Каждую из посчитанных себестоимостей анализируют для своих целей. И если себестоимость продукции – 100 рублей, а выручка от продаж – 150 рублей, вовсе не обязательно прибыль от продаж составит 50 рублей. Такой информации недостаточно – нужно уточнить, о какой именно себестоимости идет речь.

Производственная себестоимость – это затраты на изготовление продукции. Ее нужно считать и раскладывать на составляющие, чтобы понять, что можно подкрутить в производственном процессе. Например, уменьшить непроизводительные расходы материалов, перейти на более дешевые аналоги или организовать работу более эффективно, чтобы снизить затраты на оплату труда.

Производственная себестоимость за месяц показывает, во сколько обошлось производство. Но ее бесполезно сравнивать с выручкой по трем причинам:

1. Мало произвести продукцию, ее надо еще продать. А до того, как она продастся, где-то хранить. И все это – дополнительные расходы, которые влияют на финансовый результат.

2. Не всегда продукция, которую начали производить в этом месяце, выпущена в этом же месяце. Затраты уже есть – продукции еще нет. Такие затраты и формируют стоимость незавершенного производства. И это ваш актив.

3. Не всегда произведенная за месяц продукция продана в этом же месяце. Это относится только к продукции, для работ и услуг не актуально. Если продукция осталась на складе – это тоже ваш актив.

Когда вы смотрите в отчет о финансовых результатах, то видите там именно производственную себестоимость проданной продукции. Если у вас торговая организация – все проще. Вместо производственной себестоимости есть стоимость, по которой вы приобрели перепроданные товары. В бухучете ее называют фактической себестоимостью товаров.

Себестоимость продаж, она же полная себестоимость – это расходы на изготовление и продажу продукции. Себестоимость продаж складывается из производственной себестоимости проданной продукции и расходов на ее продажу. Именно эту себестоимость надо сравнивать с выручкой для корректного определения финансового результата.

Пример 1:

Вернемся к тортам. За день было изготовлено и продано три торта. Для их изготовления было куплено продуктов на 500 рублей, еще 1 000 рублей составила зарплата кондитера. Торты продаются в соцсетях по 1 000 рублей. Таргетированная реклама обошлась в 2 000 рублей.

Производственная себестоимость: 1 500 рублей (500 рублей + 1 000 рублей).

Себестоимость продаж: 3 500 рублей (1 500 рублей + 2 000 рублей).

Убыток от продаж: 500 рублей (3 000 рублей – 3 500 рублей).

Если бы собственник при определении финансового результата ориентировался на производственную себестоимость, он бы решил, что владеет прибыльным бизнесом. Но это не так.

Пример 2:

Те же условия, но продано два торта.

Производственная себестоимость выпуска: 1 500 рублей.

Себестоимость продаж: 3 000 рублей (2 × 500 рублей + 2 000 рублей)