Бухгалтерия для небухгалтеров. Перевод с бухгалтерского на человеческий

На бытовом уровне эти понятия употребляются как синонимы. Да и предприниматели часто путают их. Чего уж там – и большинство бухгалтеров не понимают разницы. Из-за этого принимаются неправильные управленческие решения. Определять прибыль как разницу между доходами и затратами – все равно, что вычитать из теплого мягкое в надежде получить зеленое. Давайте разбираться.

Затраты – категория, которая в российском правовом поле долго не была определена. В международных стандартах затраты (Cost) также не расшифровываются. Но на Западе все понимают cost примерно одинаково – уровень экономической подготовки среднего бухгалтера там выше, да и терминология выстраивалась веками. А у нас подмена понятий идет даже на уровне минфиновской нормативки. Лишь с 2020 года начали вводить федеральные стандарты бухгалтерского учета нового поколения, в которых под затратами понимается уменьшение активов компании или увеличение ее обязательств, связанных с поступлением конкретных видов активов.

Перевожу: затраты – это стоимость потребленных ресурсов. Купили материалы – затратами будет цена приобретения. Начислили зарплату – образовались затраты в сумме обязательств перед работником. Но при этом далеко не очевидно, что экономические выгоды компании уменьшились, и надо признавать расход.

Пример:

ООО «Рога и копыта»» производит торты. Позавчера были куплены продукты на 300 рублей. Вчера из этих продуктов начали делать три торта. Сегодня испекли два, еще один только предстоит отправить в духовку. Зарплата кондитера за два готовых торта составила 200 рублей, за один незаконченный – 70 рублей. Для простоты будем считать, что больше никаких затрат не было. Один из двух испеченных тортов сегодня продали, второй пока стоит в холодильнике.

Торт № 1: изготовлен и продан. Затраты составили 200 рублей. (100 рублей – продукты и 100 рублей – зарплата). Расходы – 200 рублей, так как актив выбыл и теперь торт – актив покупателя.

Торт № 2: изготовлен и не продан. Затраты составили 200 рублей (100 рублей – продукты и 100 рублей – зарплата). Расходы – 0 рублей. Актив остался у нас. Фактически мы обменяли один актив (деньги) на другой (готовая продукция). Экономические выгоды не изменились.

Торт № 3: изготовлен не полностью. Затраты составили 170 рублей (100 рублей – продукты и 70 рублей – зарплата). Расходы – 0 рублей. Актив остался у нас. Фактически мы обменяли один актив (деньги) на другой (незавершенное производство). Экономические выгоды не изменились.

Всего затраты за месяц составили 570 рублей, а расходы только 200 рублей. 370 рублей капитализированы в активах. Они станут расходами, когда мы продадим оставшиеся торты.

Если цена торта 250 рублей, то доходы за период составили 250 рублей. Вычитая из них расходы, получим прибыль 50 рублей. И это настоящая прибыль: мы поменяли актив, стоимостью 200 рублей, на 250 рублей денег.