Burger King. Как построить империю

Статус национальной компании открыл нам возможность эффективно использовать в своих целях средства массовой информации и рекламы на сетевом телевидении. Мы получили такой статус достаточно быстро, и это дало нам преимущество по отношению к большинству конкурентов, вынужденных годами добиваться узнаваемости своего бренда в масштабах страны. За позиционированием последовал быстрый, прибыльный и масштабный франчайзинг. Мы оказались правы в том, что на раннем этапе максимально, насколько нам тогда позволяли ресурсы, погрузились в строительство. Мы могли бы сделать в этом направлении больше, но даже и то, что сделали, дало компании огромную выгоду. Самую большую пользу принесло нам наше упорство в усилении стандартов качества в четырех фундаментальных областях ресторанной деятельности. Мы были бескомпромиссны в том, что касается качества еды, сервиса, чистоты и вежливости — четырех основных составляющих успеха. И наконец, мы оказались правы в том, что многое зависит от успеха франчайзи. Мы много делали для того, чтобы у них все было хорошо. Мы ставили их интересы выше своих собственных, и это привело к успеху и нас самих.

Это был непростой путь, полный препятствий и падений, но важно, что, хотя многое мы не смогли продумать в достаточной мере и не все принятые решения оказались самыми умными, в большинстве случаев мы действовали так, как велел здравый смысл. Гораздо большая часть реализованного нами воспринимается сейчас как правильное, и успех Burger King Corporation говорит сам за себя.

Это подводит меня к ответу на вторую часть вопроса, касающегося в большей степени Джима МакЛамора как человека. Сделал бы я что-то иначе в отношении собственной роли в компании?

Задумываясь о собственной жизни во время написания этой книги, я испытываю благодарность за все то хорошее, что случилось со мной. Чудесный брак, замечательная семья, прекрасное здоровье, финансовая обеспеченность и чувство, что я живу свою жизнь весьма успешно и созидательно. Последнее важно для меня просто потому, что я получаю огромное удовольствие и удовлетворение от своего участия в жизни сообщества и от благотворительности. На меня никто не оказывает давления, и мне нравится деятельность, в которую я вовлечен.

Было бы мне сейчас так же хорошо, если бы Burger King стал публичной компанией вместо того, чтобы объединиться с Pillsbury? Трудно сказать, но подозреваю, что если бы мы стали публичными, то мое чувство глубокой причастности к созданию и управлению компанией позволило бы мне остаться в ней гораздо дольше. Когда встал вопрос о смене топ-менеджмента компании, я, наверное, оценил бы собственную эффективность как генерального директора Burger King и не принял бы решения об уходе.

Глубоко понимая бизнес и те рынки, на которых мы конкурировали, я вполне комфортно чувствовал себя на позиции генерального и был уверен в своей компетенции. Тем не менее излишняя уверенность могла бы привести к тому, что я бы переоценил ценность моих услуг для компании. Было бы плохо, если бы я не понял это вовремя и оставался бы в компании слишком долго. Получить оптимальные корпоративные результаты — это настоящая проверка эффективного руководства, но если бы я ее провалил, то был бы крайне расстроен.

Множество вопросов приходит в голову. Был ли я достаточно квалифицирован, чтобы управлять большой публичной компанией, и если да, то как долго? Какого рода организацию и какой вид компетентного профессионального руководства я смог бы создать или привлечь? Моя готовность делегировать полномочия другим руководителям, как насчет них? Оказала бы дополнительная нагрузка негативное воздействие на мое отношение к компании, на мои руководящие качества? Повлияло бы это на мое здоровье? Может, я бы тогда выкуривал по три пачки сигарет Lucky Strike в день, а это не самый лучший способ обеспечить себе долгую жизнь и хорошее здоровье. Когда бы я тогда бросил курить? И как быть со стрессом, ведь на позиции генерального его становилось все больше — как бы я тогда справлялся с ним?

Одно можно сказать наверняка: если бы Burger King стал публичной компанией в 1972 году, мне бы очень не хотелось уходить в отставку в возрасте сорока шести лет. То, что я это сделал именно тогда, было очень важным решением в моей жизни. Я очень доволен тем, как все для меня сложилось, даже несмотря на то, что у меня были сложности с тем, чтобы смириться с фактом ухода. Оглядываясь назад, я понимаю, что моя отставка в то время, в сложившихся тогда обстоятельствах была правильным шагом для меня, несмотря на мою личную эмоциональную заинтересованность в компании и в ее будущем. Было ли это правильно для самого Burger King, оставлю решать другим.