Читаем CarpeDiem. Создавать полностью

Запретный плод, между прочим, бывает еще и соленым. Кто-то, например, не очень любит сладкое и отказывается от тортика не из жеманства. Нет, не на диете. Просто говоря об удовольствии, в памяти тут же всплывают шумные, уютные вечера в компании друзей, где обыкновенными блюдами выступают бутерброды, роллы с разными соусами, крекеры, орешки, другие солености. И это все можно просто и быстро купить, заказать домой. Очень удобно.

Запретный плод, кстати, еще и бодрит. Ранним утром, в будничной суматохе рабочего дня, мы все в поисках дополнительной энергии, заряда активности. И, выпивая свою очередную бесчисленную кружечку быстродоступного, и не подводящего меня никогда кофеинового напитка, я ведь уже подозреваю, что многовато кто-то получается. Разве кто считает. И, конечно, мы все всегда понимаем, что аромат клубники со сливками в чайном пакетике: аромат. Но, мне хочется и нужен прилив сил. Я не могу так сразу настроиться на работу. Я чувствую, что моё внимание явно лучше, если я выпью свой эспрессо. Мне бы только вечером, уснуть бы.

Наши воспоминания это наш личный опыт. Переживания событий, фактов и эмоций. Лично, конкретно, и, определенно точно, мы с уверенностью можем утверждать, что такие продукты были частью счастливых, ярких и приятных мгновений нашей жизни. Невозможно забыть, выкинуть из головы и закрыть глаза, просто сказав, что: нет, этого не было. Ведь было. Действительно вкусно. Действительно питательно. И, да, бодрит. Только мне, плюс к этому, еще важно и моё здоровье, и красота. Я же знаю, что не хочу отказываться ни от пользы, ни от удобства. Мое питание должно быть мне понятно.

Безусловно, каждый знает о вреде сладостей, жирного, соли, кофеина и так далее. Мы все разумные люди и согласны со всеми доводами, аргументами, тезисами, графиками, заключениями и результатами всех проводимых когда-либо научных исследований, опытов и экспериментов. Без сомнений, все мы просто в ужасе от этих очевидных последствий злоупотребления нездоровой пищей. Мы сами видим и знаем тех, кто испытывает дискомфорт от своего, и веса, и внешнего вида. Впрочем, себя тоже хотелось бы чувствовать лучше. И выглядеть. Я же знаю, что могу.

Как итог. Мы сами себе, и не раз, говорили, что надо бы поменьше есть такие продукты. И лучше исключить их совсем: ведь вредно для здоровья. Однако. Мы не исключаем. Несмотря на все понимание. Все услышанные, увиденные факты. Мы все со всем, согласны, но не отказываемся. И вот, мне, к примеру, удобно, просто, совершенно замечательно жить, когда приготовление пищи: не занимает долго времени и всегда доступно. Мне некогда, я просто не хочу стоять полдня около плиты, резать, выварить, мыть гору посуды, и прочее. В некоторые дни, безусловно, можно что-то этакое, особенное приготовить, и даже почувствовать себя шеф-поваром, колдующим над своим златом. И, да, потом, я, вкушая своё рукотворное чудо, счастлива. Но. Не каждый же день. И праздник как-то не совсем праздник, если накануне смиренно исполняешь какое-то надо. Мне так не надо. И я так не хочу. Впрочем, полуфабрикаты и уже приготовленное меня тоже: не устраивает. Мне важно моё здоровье, мне хочется понимать, что всё-таки я ем, и, желательно разнообразно, и, быстрее. Я ведь голодна, так-то. Просто тянет что-нибудь готовое взять. Но: вредно. В голове же эти факты есть. Ведь, как и все мы, слушая и соглашаясь, со всеми данными о вредности, я знаю, что во мне есть такая информация. Всё.

Книга поставлена на полку ума. Новый файл в картотеке данных: есть. Земля – круглая. Точно как если бы мы поставили очередной блестяще написанный, невероятно поэтичный, умный и грамотный, полный правды и неоспоримых истин Книгу, под названием «О вредной пище» в свою библиотеку. Никто, ведь ни с чем и не спорит. Просто Роман этот написан про кого-то: но, не про меня же. Мы помним свой опыт, свои личные ощущения. Мне было вкусно и ничего такого ужасного со мной не случилось. Какое вот отношение ко мне, человеку, имеют эти несчастные подопытные крысы. Какие там еще уровни, графики, индексы. Подожди, что сейчас значило это слово… Да, все понятно. Но. Какое это имеет отношение, к моей, обыденной жизни? В моей жизни всё хорошо. За исключением одного простого банального обстоятельства: есть я, пирожное напротив (шоколадка, пицца, бутерброд, иное: вставить в нужное время) неуемное желание его съесть и запрещающий это делать глас разума. Разум твердит, что вредно, нельзя, а душа требует: хочу. И нам нужно сейчас, с этими пирожным как-то определиться, каким образом существовать в мире без конфликта.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Честный разговор о том, что мешает быть здоровым русскому человеку
Честный разговор о том, что мешает быть здоровым русскому человеку

Федор Григорьевич Углов оставался практикующим хирургом до 100 лет. Сам он не пил и не курил, активно занимался спортом — не в этом ли причина его долголетия. Сотни и тысячи операций, огромная наблюдательность и неравнодушие к людям — все это вынудило его обратиться к проблеме, которая была актуальна в 80–90-е гг. и актуальна и поныне — к алкоголизму. Точно так же как и в годы застоя, сейчас страна поставлена на грань выживания. Так как нынче русская деревня, русская провинция, русская столица — ПЬЮТ…Как это остановить? Знает доктор Углов, бивший в набат уже много лет назад.Простые и полезные рекомендации знаменитого хирурга помогут спасти из алкогольного ада ваших родных и близких.

Федор Григорьевич Углов , Фёдор Григорьевич Углов

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца.Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются — почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний — например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака…

Ирина Вечерская

Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг