Читаем Чеснок. Ваш домашний доктор полностью

Дело в том, что организм человека – это уникальное во всех смыслах явление. Уже древние люди заметили, что нет на свете двух абсолютно одинаковых людей, каждый из нас имеет свои особенности, свой характер, свою внешность, свои «плюсы» и «минусы». Так же и в отношении лекарств: кто-то прекрасно переносит все препараты (будь то медикаментозное лечение или гомеопатия), а кто-то совершенно не принимает никаких лекарств.

Чеснок – это очень специфичный продукт, обладающий своеобразным, достаточно резким запахом и острым вкусом, поэтому термин «индивидуальная непереносимость» особенно применим к этому продукту как к лекарственному препарату.

Итак, чем же может быть опасен чеснок, и какие побочные эффекты он может спровоцировать? Конечно, это очень сложная тема для разговора, требующая серьезной медицинской консультации. Врачи-гомеопаты, которые занимаются изучением лекарственных свойств чеснока, долгое время ломали голову над тем, почему же некоторые люди прекрасно переносят все препараты, изготовленные из чеснока, а некоторые от одного только запаха покрываются сыпью. Проблема побочных эффектов и противопоказаний при лечении чесноком достаточно серьезна и требует медицинского подхода, но мы постараемся как можно доступнее рассказать вам обо всех отрицательных свойствах этого растения.

Главная опасность чеснока заключается в том, что он имеет очень резкий запах, который оказывает сильное влияние на слизистую желудка и кишечника, поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (особенно с повышенной кислотностью), к лечению чесноком следует относиться очень и очень осторожно.

Вы, наверное, не раз замечали, что любое, даже самое невзрачное на вид блюдо, содержащее чеснок, заставляет нас просто «истекать слюнками». Действительно, чеснок – это продукт, который благодаря содержащимся в нем растительным веществам сильно повышает аппетит. Выражаясь научным языком, можно сказать, что его запах приводит к тому, что наш желудок начинает вырабатывать слишком большое количество кислоты, которая зачастую очень пагубно сказывается на желудочно-кишечном тракте и приводит к язвенной болезни и другим заболеваниям этой сферы.

Таким образом, можно сказать, что людям, страдающим следующими заболеваниями, от лечения чесноком благоразумнее отказаться или просто дождаться, пока период обострения пройдет:

– острый и коррозивный гастриты;

– гастрит с повышенной секрецией;

– хронические колиты;

– предонкологические и онкологичесике заболевания желудка и кишечника;

– язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как правило, все лекарства на основе чеснока способствуют не только повышению содержания желудочной кислоты, но и разжижению слизистых оболочек всего организма (недаром в народной медицине очень часто чеснок применяется при запорах). Дело в том, что употребление в пищу чеснока способствует легкому воспалению слизистой кишечника, что приводит к механическому опорожнению.

Однако постоянное употребление в пищу чеснока очень часто приводит к тому, что легкое воспаление переходит в достаточно сильное, что вызывает в нездоровом кишечнике настоящую «революцию», поэтому даже при легких заболеваниях кишечника возможны такие побочные эффекты, как диарея, повышенное газоотделение, тошнота и даже рвота, приводящие к полному обезвоживанию организма.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта различной тяжести очень часто могут возникать и такие проблемы: если вы, например, лечите чесноком артериальное давление, то побочные эффекты (при неправильном употреблении или дозировке) могут не просто снизить эффективность лечения, но и привести к сильнейшим отравлениям и интоксикациям. К сожалению, подобные побочные эффекты чеснока очень и очень часты, поэтому людям, которые не совсем уверены в силе своего кишечника, следует быть предельно внимательными к подобному способу лечения.

Мы достаточно много сказали о желудочно-кишечном тракте, однако, к сожалению, на этом побочные эффекты лечения чесноком не заканчиваются. Элементы, содержащиеся в чесночном соке, зачастую способствуют разжижению крови, поэтому людям, которые страдают заболеваниями кровеносной системы, относиться к подобному методу лечения следует очень и очень осторожно.

Кровь – это действительно «река жизни». Врачи утверждают, что любое лечение следует начинать с полного обследования крови. Знание того, на что способна ваша кровь, может действительно спасти вам жизнь, поэтому при лечении чесноком это сделать просто необходимо. При употреблении чеснока кровь человека становится более жидкой, в ней повышается уровень белых телец, что зачастую приводит к серьезным побочным эффектам и даже к тяжелым заболеваниям крови. Такие заболевания, как гемофилия, лейкемия, анемия, просто несовместимы с лечением чесноком, поэтому людям, страдающим подобными заболеваниями, от него лучше отказаться.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг