ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА

АГАР-АГАР — натуральный растительный желатин из морских водорослей, традиционно и повсеместно, в том числе и в России, применяемый в кондитерской и пищевой отраслях для изготовления зефира, пастилы, мармелада, конфитюра, желе, студней — привлек к себе в последние годы внимание ученых как мощное средство пресечения голода, похудения и очищения организма. Статус агар-агара как безопасного, нетоксичного продукта подтвержден Объединенным комитетом экспертов Всемирной Организации Здравоохранения и Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) при ООН.

АДИПОЦИТЫ — жировые клетки организма. ПРЕАДИПОЦИТЫ — предшественники жировых клеток: когда жировые клетки не в состоянии принимать дополнительный жир, преадипоциты преобразуются в зрелые адипоциты и наполняются жиром.

АНТИОКСИДАНТНЫЙ РЕЙТИНГ — показатель совокупного наличия в том или ином продукте питания пяти основных антиоксидантов (веществ, подавляющих действие свободных радикалов в организме, повышающих иммунитет и отдаляющих старение): бета-каротина, витамина C, витамина E, цинка, селена.

ГЛИКЕМИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА — показатель, отвечающий на вопрос, сколько углеводов организм способен усвоить и переработать в глюкозу крови из того или иного количества продукта.

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС — показатель относительной способности того или иного углеводосодержащего продукта перерабатываться в глюкозу крови. Дается в расчете на количество продукта, содержащее 50 г усвояемых углеводов.

ГМО (ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ), ГЕНМОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, ТРАНСГЕННЫЕ ПРОДУКТЫ — растения и другие живые организмы, подвергнутые специальным современным методам селекции с целенаправленным изменением генетического материала (ДНК). Эти методы разрабатывает и оперирует ими специальная и весьма сложная наука «Генная инженерия», и направлены она на усиление иммунитета растений и других живых организмов всевозможным вирусным, грибковым и другим заболеваниям, повышение устойчивости к вредным насекомым, грызунам и прочим «захребетникам». Геннмодифицированные организмы требуют меньше или вообще не требуют нитратов, пестицидов, антибиотиков, представляющих явную и доказанную опасность для человека.

ДИАФРАГМАЛЬНОЕ (ДИАФРАГМЕННОЕ) ДЫХАНИЕ — активизирующее обмен веществ дыхание, задействующее наиболее емкие — нижние — части легких.

ДОКОЗАГЕКСАЭНОВАЯ КИСЛОТА — одна из жирных кислот, входящих в состав чрезвычайно полезных для здоровья человека эссенциальных жирных кислот «ОМЕГА-3». Важнейшие источники «ОМЕГА-3» — жир холодноводных морских рыб и льняное масло.

ИНДЕКСЫ НАСЫЩАЕМОСТИ — показатели сравнительной насыщаемости продуктов питания. За базу сравнения взят условный индекс насыщаемости порции обычного белого хлеба на 240 ккал. (т. е. индекс насыщаемости такой порции условно принят за 100 %). Если индекс того или иного продукта превышает 100 %, это означает, что в двухчасовом интервале 240 ккал., полученные из данного продукта, сытнее 240 ккал., полученных из белого хлеба. И наоборот, продукты с индексом менее 100 % насыщают менее полно, чем белый хлеб.

ИНСУЛИНЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС — показатель, характеризующий скорость и уровень выделения инсулина в ответ на пищу.

КАПСАИЦИН — вещество, придающее острый вкус жгучим перцам. Один из сильнейших антиоксидантов и противовоспалительных факторов. Обладает также консервирующим действием.

КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ ИНДЕКС — показатель степени закисляющего или ощелачивающего воздействия того или иного продукта на кровь и организм в целом. Если значение индекса отрицательное, продукт оказывает ощелачивающее действие на кровь, если положительное — закисляющий.

КУРКУМИН — вещество, содержащееся в куркуме. Один из сильнейших антиоксидантов и противовоспалительных факторов. Обладает также консервирующим действием. Используется как натуральный краситель.

ЛИПОТРОПНЫЕ ФАКТОРЫ — вещества и содержащие эти вещества продукты, способствующие сгоранию жира и выведению токсических веществ из организма.

МАКРОНУТРИЕНТЫ — белки, жиры и углеводы пищи.

МАРКЕРЫ ВОСПАЛЕНИЯ — показатели результатов медицинских анализов, в частности, анализов крови, свидетельствующие о наличии или отсутствии признаков воспаления в организме: интерлейкины, фактор некроза опухоли альфа, высокочувствительный С-реактивный белок, растворимые сосудистые клеточные молекулы адгезии, неоптерин, мозговой натрийуретический пептид, инсулин, С-пептид, фибриноген, D-димер, ингибитор активатора плазминоген-I и др.

МЕТАБОЛИЗМ — обмен веществ.