Читаем Чудеса без чудес (С приложением описания химических опытов) полностью

Через частое сито просеять муку и собрать тончайшую мучную пыль, которая оседает далеко по сторонам сита. Мучную пыль разровнять на бумаге и хорошо просушить. После чего две полные чайные ложки мучной пыли ввести в трубку, ближе к середине, и несколько растрясти по трубке на длину 20–25 см.

При демонстрации опыта сильно выдуть пыль над пламенем спиртовки, поставленной на возвышении (расстояние между концом трубки и спиртовкой должно быть около одного метра). Образуется подобие огненного «облака» со взрывообразным горением.


Опыт № 10. «ТАИНСТВЕННЫЕ» ПИСЬМА

Опыт появления «таинственных» писем можно проделать в различных вариантах. Здесь описаны три варианта.

1-й вариант

Необходимые материалы:

Лист бумаги (ватман или полуватман) размером. 20X30 см. Концентрированный раствор хлористого кобальта. Спиртовка (свечка). Кисточки. Вата.

Перед демонстрацией опыта на листе бумаги раствором хлористого кобальта кисточкой сделать какую-либо надпись или нарисовать рисунок. Лист бумаги высушить. Сделанная надпись (рисунок) становится незаметной.

При демонстрации опыта этот лист бумаги немного подогреть Над пламенем спиртовки (свечки). Надпись (рисунок) мгновенно проявляется и становится голубой (бледно-синей). Затем обработать проявленную надпись (рисунок) на листе тампоном ваты, смоченной в воде. Надпись (рисунок) исчезнет. При повторном нагревании этого листа бумаги надпись (рисунок) снова проявятся.

Объясняется это так: кристаллогидраты хлористого кобальта имеют розовую окраску. При нагревании кристаллогидраты хлористого кобальта теряют воду и превращаются в безводную соль голубого (бледно-синего) цвета. Эта соль довольно легко поглощает влагу, снова образуя розовые кристаллогидраты.

2-й вариант

Необходимые материалы:

Лист бумаги (ватман или полуватман) размером 20x30 см. Раствор азотнокислой закисной ртути. Концентрированный раствор аммиака (нашатырный спирт). Стеклянная банка емкостью 0,5 л. Стеклянная пластинка. Кисточка.

Перед демонстрацией опыта на листе бумаги кисточкой написать текст (рисунок) раствором азотнокислой закисной ртути. Лист высушить, текст (рисунок) на бумаге становится незаметным. В стеклянную банку наливается немного (10–20 капель) концентрированного раствора нашатырного спирта (так, чтобы были смочены стенки банки), и банка закрывается стеклянной пластинкой во избежание улетучивания паров аммиака.

При демонстрации опыта аудитории показывают лист бумаги, на котором не видно текста (рисунка). Затем этот лист свертывается в трубку, текст (рисунок) при этом должен быть на внутренней стороне трубки. Свернутый в трубку лист бумаги опускается на 1–2 секунды в банку. На бумаге проявится написанный текст (рисунок) черного или темно-коричневого цвета, который показывается аудитории.

Азотнокислая закисная ртуть под действием аммиака распадается на амидные соединения двухвалентной ртути и мелкораздробленную металлическую ртуть, окрашивающие осадок в черный цвет.

3-й вариант

Необходимые материалы:

Лист бумаги (ватман или полуватман) размером 20X30 ем Спиртовой раствор фенолфталеина (пургена). Концентрированный раствор аммиака (нашатырный спирт). Стеклянная банка емкостью 0,5 л. Стеклянная пластинка. Кисточка.

Опыт ставится, как и предыдущий, но текст (рисунок) на бумаге кисточкой пишется спиртовым раствором фенолфталеина (пургена). После того как бумагу опустят в банку с парами аммиака, на бумаге появится текст (рисунок) малинового цвета. Объясняется это следующим образом: фенолфталеин — индикатор, в щелочной среде имеет ярко-красную окраску разной интенсивности в зависимости от концентрации раствора.


Опыт № 11. ОГОНЬ БЕЗ СПИЧЕК И ЗАЖИГАЛОК

Здесь описываются четыре варианта получения огня без спичек и зажигалок.

1-й вариант

Необходимые материалы:

Перманганат калия (порошок). Глицерин. Мелкие деревянные стружки. Пипетка. Фарфоровое блюдечко (чашечка). Лист асбеста или асбестовая сетка. Остро заточенная деревянная палочка.

Перед демонстрацией опыта на лист асбеста, положенного на стол, поставить фарфоровое блюдечко (чашечку), на котором сделать небольшую горку из мелко-истолченного сухого перманганата калия. В горке острой палочкой сделать углубление, а рядом положить немного мелких стружек или кусочки бумаги.

При демонстрации опыта в углубление перманганатной горки капнуть из пипетки 2–3 капли чистого глицерина. Происходит бурная химическая реакция (окисление глицерина перманганатом идет со значительным выделением тепла), вызывающая пламя, и через 1–2 минуты стружки (бумага) загораются.

2-й вариант (осторожно: серная кислота!)

Необходимые материалы:

Концентрированная серная кислота. Перманганат калия (порошок). Вата. Фарфоровое блюдечко (чашечка). Пипетка. Спирт. Мелкие деревянные стружки. Металлическая сетка.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Происхождение эволюции. Идея естественного отбора до и после Дарвина
Происхождение эволюции. Идея естественного отбора до и после Дарвина

Теория эволюции путем естественного отбора вовсе не возникла из ничего и сразу в окончательном виде в голове у Чарльза Дарвина. Идея эволюции в разных своих версиях высказывалась начиная с Античности, и даже процесс естественного отбора, ключевой вклад Дарвина в объяснение происхождения видов, был смутно угадан несколькими предшественниками и современниками великого британца. Один же из этих современников, Альфред Рассел Уоллес, увидел его ничуть не менее ясно, чем сам Дарвин. С тех пор работа над пониманием механизмов эволюции тоже не останавливалась ни на минуту — об этом позаботились многие поколения генетиков и молекулярных биологов.Но яблоки не перестали падать с деревьев, когда Эйнштейн усовершенствовал теорию Ньютона, а живые существа не перестанут эволюционировать, когда кто-то усовершенствует теорию Дарвина (что — внимание, спойлер! — уже произошло). Таким образом, эта книга на самом деле посвящена не происхождению эволюции, но истории наших представлений об эволюции, однако подобное название книги не было бы настолько броским.Ничто из этого ни в коей мере не умаляет заслуги самого Дарвина в объяснении того, как эволюция воздействует на отдельные особи и целые виды. Впервые ознакомившись с этой теорией, сам «бульдог Дарвина» Томас Генри Гексли воскликнул: «Насколько же глупо было не додуматься до этого!» Но задним умом крепок каждый, а стать первым, кто четко сформулирует лежащую, казалось бы, на поверхности мысль, — очень непростая задача. Другое достижение Дарвина состоит в том, что он, в отличие от того же Уоллеса, сумел представить теорию эволюции в виде, доступном для понимания простым смертным. Он, несомненно, заслуживает своей славы первооткрывателя эволюции путем естественного отбора, но мы надеемся, что, прочитав эту книгу, вы согласитесь, что его вклад лишь звено длинной цепи, уходящей одним концом в седую древность и продолжающей коваться и в наше время.Само научное понимание эволюции продолжает эволюционировать по мере того, как мы вступаем в третье десятилетие XXI в. Дарвин и Уоллес были правы относительно роли естественного отбора, но гибкость, связанная с эпигенетическим регулированием экспрессии генов, дает сложным организмам своего рода пространство для маневра на случай катастрофы.

Джон Гриббин , Мэри Гриббин

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научно-популярная литература / Образование и наука
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать – расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Гордон Шеперд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина и здоровье / Дом и досуг