Читаем Чудеса без чудес (С приложением описания химических опытов) полностью

Опыт ставится, как и в предыдущем варианте, но перманганат калия, насыпанный на фарфоровое блюдечко (или в чашечку), предварительно (до демонстрации опыта) смочить из пипетки серной кислотой. Блюдечко (чашечку) накрыть металлической сеткой и на поверхность ее насыпать немного деревянных стружек. В стружках сделать небольшое отверстие.

Во время демонстрации опыта взять кусочек ваты, смочить ее спиртом и, протянув руки над стружками, отжать из ваты спирт. Падая на перманганат через сделанное в стружках отверстие, спирт вспыхнет, и стружки загорятся. Окисление спирта перманганатом калия в присутствии серной кислоты идет особенно энергично, с выделением большого количества тепла. Это и вызывает воспламенение неокислившейся части спирта.

З-й вариант

Необходимые материалы:

Хромовый ангидрид (кристаллы). Мелкие деревянные стружки. Спирт. Керамиковая плитка. Чайная ложка.

Перед демонстрацией опыта на керамиковую плитку насыпать четверть чайной ложки красных кристалликов хромового ангидрида. Поверх их положить деревянные стружки (кусочки бумаги). При демонстрации опыта облить небольшим количеством спирта. Происходит мгновенное самовозгорание за счет тепла, выделяющегося при окислении спирта хромовым ангидридом.

4-й вариант

Необходимые материалы:

Сухой йод. Порошок алюминия. Стеклянная баночка С притертой пробкой. Фарфоровая ступка. Лист асбеста. Тонко заточенная деревянная палочка. Стакан чайный. Графин с водой. Пипетка.

Перед демонстрацией опыта в фарфоровой ступке тщательно растереть и смешать 10–15 г сухого йода с 2–3 г порошка алюминия. Эту смесь для хранения поместить в сухую стеклянную баночку с притертой пробкой. Во время демонстрации опыта на стол положить лист асбеста и на него в виде горки насыпать смесь йода и алюминия, тонкой деревянной палочкой сделать сверху небольшое углубление. Затем взять стакан воды, отпить из него несколько глотков, чтобы показать присутствующим, что в стакане действительно вода, а не какое-то химическое вещество. С помощью пипетки капнуть в небольшое углубление, сделанное в горке, несколько капель воды. Смесь вспучивается, затем появляется лиловый дым и красное пламя. Вода здесь сыграла роль катализатора соединения алюминия с йодом. Реакция эта экзотермическая (идет с выделением тепла).


Опыт № 12. ИЗВЕРЖЕНИЕ МИНИАТЮРНОГО ВУЛКАНА

Необходимые материалы:

Бихромат аммония (мелко растертый сухой порошок). Магний металлический (опилки). Асбестовая сетка. Стеклянная палочка. Спиртовка. Чайная ложка.

Перед демонстрацией опыта на асбестовую сетку горкой насыпать 2 чайных ложки бихромата аммония.

Во время демонстрации опыта над пламенем спиртовки сильно нагреть стеклянную палочку и вставить ее в самую середину горки. После того как реакция началась, палочку вынуть. Происходит бурный выброс зеленого порошка с воспламенением, напоминающим по внешнему виду извержение миниатюрного вулкана. Эффект реакции можно усилить, если примешать к бихромату немного опилок металлического магния. При этом наряду с «лавой» будут вылетать «раскаленные камни».

Бихромат аммония при легком нагревании самопроизвольно разлагается на зеленую окись хрома, газообразный азот и воду. Реакция экзотермическая.


Опыт № 13. «ФАРАОНОВЫ ЗМЕИ»

Демонстрация этого опыта здесь описывается в двух вариантах.

1-й вариант (осторожно! Соединения ртути ядовиты!)

Необходимые материалы:

Пирамидка из родановой ртути (высота 2 см, ширина основания 2 см). Концентрированный раствор азотнокислой окисной ртути. Концентрированный раствор роданида калия. Воронка с сеткой. Асбестовая сетка.

Опыт основан на разложении родановой ртути. Перед демонстрацией опыта пирамидку из родановой ртути поместить на асбестовую сетку, которую положить на газетный лист, разложенный на столе. При демонстрации опыта вершину пирамидки поджечь спичкой. Из пирамидки, извиваясь, будет выползать «змея» желтого цвета. При горении образуются ядовитые пары ртути, поэтому после демонстрации опыта помещение необходимо проветрить, а «змею» завернуть в бумагу (не брать ее руками) и выбросить в канализацию.

Если нет родановой ртути, ее можно приготовить следующим образом: к концентрированному раствору азотнокислой окисной ртути добавить при помешивании концентрированного раствора роданида калия (роданид аммония не следует употреблять, так как он образует растворимые компоненты). Выпавший осадок родановой ртути промыть на фильтре 3–4 раза, спрессовать и, во избежание разложения, подсушить при температуре 60–80 °C. Когда масса подсушена до состояния плотного теста, из него изготовить пирамидки, которые потом надлежит высушить окончательно. Для того, чтобы при подсушке пирамидки не рассыпались, к «тесту» добавляют для склеивания немного муки, сахара или силикатного клея.

2-й вариант

Необходимые материалы:

Бихромат калия. Азотнокислый калий. Сахар. 3 ступки. Небольшие бумажные цилиндрики. Асбестовая сетка.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Происхождение эволюции. Идея естественного отбора до и после Дарвина
Происхождение эволюции. Идея естественного отбора до и после Дарвина

Теория эволюции путем естественного отбора вовсе не возникла из ничего и сразу в окончательном виде в голове у Чарльза Дарвина. Идея эволюции в разных своих версиях высказывалась начиная с Античности, и даже процесс естественного отбора, ключевой вклад Дарвина в объяснение происхождения видов, был смутно угадан несколькими предшественниками и современниками великого британца. Один же из этих современников, Альфред Рассел Уоллес, увидел его ничуть не менее ясно, чем сам Дарвин. С тех пор работа над пониманием механизмов эволюции тоже не останавливалась ни на минуту — об этом позаботились многие поколения генетиков и молекулярных биологов.Но яблоки не перестали падать с деревьев, когда Эйнштейн усовершенствовал теорию Ньютона, а живые существа не перестанут эволюционировать, когда кто-то усовершенствует теорию Дарвина (что — внимание, спойлер! — уже произошло). Таким образом, эта книга на самом деле посвящена не происхождению эволюции, но истории наших представлений об эволюции, однако подобное название книги не было бы настолько броским.Ничто из этого ни в коей мере не умаляет заслуги самого Дарвина в объяснении того, как эволюция воздействует на отдельные особи и целые виды. Впервые ознакомившись с этой теорией, сам «бульдог Дарвина» Томас Генри Гексли воскликнул: «Насколько же глупо было не додуматься до этого!» Но задним умом крепок каждый, а стать первым, кто четко сформулирует лежащую, казалось бы, на поверхности мысль, — очень непростая задача. Другое достижение Дарвина состоит в том, что он, в отличие от того же Уоллеса, сумел представить теорию эволюции в виде, доступном для понимания простым смертным. Он, несомненно, заслуживает своей славы первооткрывателя эволюции путем естественного отбора, но мы надеемся, что, прочитав эту книгу, вы согласитесь, что его вклад лишь звено длинной цепи, уходящей одним концом в седую древность и продолжающей коваться и в наше время.Само научное понимание эволюции продолжает эволюционировать по мере того, как мы вступаем в третье десятилетие XXI в. Дарвин и Уоллес были правы относительно роли естественного отбора, но гибкость, связанная с эпигенетическим регулированием экспрессии генов, дает сложным организмам своего рода пространство для маневра на случай катастрофы.

Джон Гриббин , Мэри Гриббин

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научно-популярная литература / Образование и наука
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать – расскажет автор книги.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Гордон Шеперд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина и здоровье / Дом и досуг