Чудо-урожай на 6 сотках

Кроме того, различным культурам важно, как долго они освещены на протяжении дня. Есть растения, которые прекрасно растут только при условии, что световой день продолжается менее 12 ч. Они называются растениями короткого дня. Это баклажан, огурец, фасоль и др. В противоположность им существуют растения, которым необходимо иметь световой день более 13 ч. К ним относятся морковь, капуста, свекла и др. Это растения длинного дня. Кроме того, огородники возделывают культуры, у которых потребность в определенной продолжительности светового дня никак не выражена. Это растения (арбуз, спаржа и др.) нейтрального дня.

Если контролировать тепловой режим реально лишь в условиях защищенного грунта, то световой режим вполне поддается коррекции и в открытом грунте. Умело регулируя световые условия, можно воздействовать на сроки цветения овощных культур и на их урожайность. Например, шпинат – типичное растение короткого дня, которое при нарушении этого условия подвержено цветушности. Достаточно сократить световой день до 12 ч, накрыв его не пропускающим свет тентом, как эта проблема отпадает. Есть и другой способ заставить плодоносить растения короткого дня, не прибегая к манипуляциям с зонтиками и каркасами. Если их (редьку, редис, шпинат и др.) высадить во второй половине июля, когда световой день начинает естественным образом сокращаться, то такой позднелетний посев даст хороший урожай.

Для регулирования светового режима на участке огородники применяют комплекс агротехнических приемов:

• правильно ориентируют грядки по сторонам света (с севера на юг);

• прореживают загущенные посевы;

• выпалывают сорняки.

В теплице световой день удлиняют посредством досвечивания, для которого используют специальные фитолампы; а укорачивают, набросив на прозрачную крышу ткань.

Создание оптимального светового режима необходимо при выращивании рассады овощных и декоративных культур, так как сеянцы склонны к вытягиванию, если света не хватает, а тепла в избытке (оба эти фактора являются лимитирующими).

Будучи живыми существами, растения дышат. Им, как и человеку, требуется кислород, которым культуры снабжают атмосфера и корневая система, через которую воздух поступает из почвы. Атмосферный кислород – фактор, от нас не зависящий, поэтому можно не рассуждать по этому поводу. Что касается второго источника воздуха, то корневая система растений пребывает в состоянии постоянной конкуренции с аэробными микроорганизмами, которые обитают в почве и тоже имеют такую потребность. Поэтому необходимо предпринимать усилия для оптимизации процесса снабжения корней этим газом. Если после полива почва покрывается коркой, то она становится преградой на пути воздуха, растение начинает испытывать буквально кислородное голодание, которое может трагически закончиться – семена не прорастут, сеянцы погибнут, взрослые растения затормозят рост и развитие. Поэтому важно соблюдать агротехнику, в частности рыхлить почву после полива (при традиционном земледелии) или мульчировать почву (при органическом земледелии).

...

Соседство растений, требующих обильного и экономного полива, недопустимо. Влаголюбивые морковь и капуста будут страдать от недостатка влаги рядом с редькой, шпинатом, салатом, которые имеют более скромные потребности, и наоборот.

Помимо кислорода, растениям необходим и углекислый газ (иначе фотосинтез, т. е. превращение неорганических веществ (воды и углекислого газа) в органические (это «строительный материал», из которого создаются все органы растений – корни, стебли, листья, плоды) невозможен), причем источником его также являются атмосфера и почва (1 м2 последней обеспечивает корневую систему 1–2 г CO2), в которой его производят микроорганизмы, разлагающие органические вещества, поступающие при внесении навоза, компоста, заделке растительных остатков. В открытом грунте регулировать газовый обмен можно путем применения агротехнических приемов, поддерживающих почву в рыхлом состоянии; в закрытом это достигается другими способами: при дефиците кислорода теплицу или парник проветривают, а при нехватке углекислого газа в помещении устанавливают емкость с коровяком, залитым водой.

Не менее важным фактором, потребность в котором у растений очень велика, является вода (однако заметим, что как ее недостаток, так и избыток одинаково вредны для растений). Без нее невозможно питание растений, поскольку необходимые вещества поступают в корневую систему будучи растворенными в воде; она регулирует температуру и обмен веществ.

На участках огородники возделывают культуры, которые предъявляют разные требования к водному режиму. По этому признаку их можно разделить на несколько групп: