Чудо-урожай на 6 сотках

...

Для винограда оказывается полезным соседство с такими огородными культурами, как горох, дыня, земляника, капуста белокочанная, капуста цветная, лук, морковь, огурец, свекла столовая, редис, редька, укроп, фасоль, щавель.

Рядом с хвойными деревьями не стоит сажать сирень и бересклет, они не переносят почву повышенной кислотности под хвойными.

Цветочные растения для клумб в саду тоже не всегда сочетаются. Это связано не только с аллелопатией, конкуренцией за питательные вещества, но и потребностью в разном уходе. Не сочетаются ирисы, васильки, гвоздики, эшшольция с бегонией, розами и флоксами. Первые отличаются малым потреблением воды, вторые – влаголюбивостью. Большинство цветочных однолетников любят солнечные места, а нарциссы, маргаритки, астильбы, крокусы, фиалки и лилейники могут расти в тени. В одном цветнике таким растения не ужиться. Несочетаемые на небольшом участке земли в саду растения представлены в таблице 10.

Таблица 10

Несовместимые для посадки плодово‑ягодные деревья и кустарники

Расположение растений на грядках

Потребности овощных культур

Овощные культуры подразделяются на одно-, дву– и многолетние (заметим, что такое деление до некоторой степени условно, поскольку есть растения, выращиваемые в средней полосе России как типичные однолетники, на исторической родине являются многолетниками, например помидоры, базилик, перец и др.). Но независимо от этого, для роста, развития и плодоношения им необходимы совершенно определенные условия, которые соответствуют их потребностям в тепле, свете, влаге, воздухе и питании. При этом каждый фактор важен в равной степени и не может быть заменен другим. Если растение испытывает нехватку, например, света, никакое усиленное подкармливание его питательными веществами не компенсирует этот недостаток.

Урожайность овощных культур и качество плодов напрямую зависят от внешних факторов, и необходимо вырабатывать умение регулировать их в соответствии с фазой вегетации растений. Нормальный рост овощных культур, включающий закладку плодов, возможен только в случае удовлетворения их потребности в тепле. Источником тепла являются солнечная радиация, а также органические вещества, которые при разложении в почве выделяют тепло. По отношению к этому фактору овощные растения неоднородны и подразделяются на:

• морозо– и зимостойкие. Представителями этой подгруппы являются эстрагон, многолетние луки, щавель и др. Они не страдают при понижении температуры воздуха до –10 °C, прекрасно сохраняются до весны под снегом. При повышении температуры до 1 °C они начинают прорастать, для активного роста и развития необходимо, чтобы температура держалась на уровне 15–20 °C;

• холодостойкие. К данной подгруппе принадлежат шпинат, капуста, корнеплоды и др. Они устойчивы к температуре –1–2 °C, выдерживают кратковременное похолодание до –3–5 °C. Семена этих овощных растений прорастают при температуре 2–5 °C, проростки интенсивно растут при 17–20 °C, а более высокие показатели воздействуют на них угнетающе;

• умеренно холодостойкие. Растения этой подгруппы, в частности картофель, сочетают свойства теплолюбивых и холодостойких: как у первых, надземная часть погибает при температуре 0 °C, как у вторых, подземная часть активно растет при 15–20 °C;

• теплолюбивые (огурец, помидор, баклажан, перец и др.). Они не выносят даже кратковременных минусовых температур. Для них оптимальна температура 20–30 °C и выше;

• жаростойкие (например, арбуз, дыня), которые интенсивно вегетируют при тех же показателях, что и растения предыдущей подгруппы, но даже температура 40 °C не вызывает в них необратимых процессов.

Не менее важным условием для роста и развития овощных растений является свет, поскольку только при его наличии осуществляется фотосинтез и образуются пластические вещества, без которых ни о чем не может быть и речи, включая и закладывание плодов. У разных культур потребность в освещении, его продолжительности, интенсивности неодинакова, в частности по последнему признаку овощные растения классифицируются на:

• очень требовательные. Сюда входят баклажан, перец, помидор, огурец и др.;

• среднетребовательные. Эту подгруппу составляют многолетние овощи, капуста и др.;

• нетребовательные, включающие салат, петрушку и др.