Можно ли пить кофе при повышенном давлении? — еще один распространенный вопрос. Я сама кофеман со стажем, и мне было очень сложно снизить количество кофе в день. Кофе нельзя, кофе вреден, кофе повышает давление на несколько единиц. Все так. Но полностью отказаться от любимого напитка я так и не смогла. Я просто снизила количество чашек в день. Максимум, я выпиваю 2 небольшие чашки свежесваренного кофе и чувствую себя при этом прекрасно. И недавно нашла объяснение, почему так происходит.
Согласно последним исследованиям, есть два типа кофеманов. Первые очень быстро расщепляют и усваивают кофе, а вот другие медленно. Эта особенность генетическая. В первом случае употребление 1–2 чашек кофе снижает риск инфарктов и инсультов на 18 %. 3–4 чашки также снижают риск — примерно на 10 %, 5–6 чашек — на 4 %. То есть даже большое количество кофе в той или иной степени снижает сердечно-сосудистые риски! А вот если человек медленно усваивает кофе, возникает обратный эффект. Напиток повышает повышают риск инфарктов и инсультов приблизительно на 5–6 %. И чем больше вы выпиваете кофе, тем риск выше. Как понять, к какой группе вы относитесь? Если вы быстро усваиваете кофе, то уже после первой чашки чувствуете прилив сил, быстро активизируетесь. Кстати сказать, к первому типу относится большинство людей. А вот если после кофе нет никакого эффекта, то вы принадлежите ко второму типу, и от кофе вам лучше отказаться или свести его к минимуму.
Пара слов о растворимом кофе. Основная проблема растворимого кофе в том, что его очень легко подделать, особенно известные марки. И поскольку вы не всегда знаете, что входит в состав растворимого кофе, его воздействие на организм может быть самым разным. Поэтому если вы хотите пить кофе, то пейте натуральный и не более 2 чашек в день.
Зеленый чай
И снова все те же вопросы от гипертоников. Пить или не пить? Полезен или не полезен? Можно или нельзя? Споров по поводу того, противопоказан ли зеленый чай гипертоникам или нет, пожалуй, не меньше, чем споров о кофе. Так что и в этом вопросе нам придется разобраться. Итак, что мы знаем о зеленом чае?
В нем содержится много антиоксидантов, за счет чего он улучшает функции сердца, нервной системы, снижает уровень сахара в крови, борется со старением, способствует дополнительному жиросжиганию во время физической нагрузки. Благодаря содержанию в зелёном чае витаминов А, Е и С, стенки сосудов укрепляются, а мощное антиоксидантное действие выводит из крови вредные вещества, и что самое важное — разжижает ее.
Однако зеленый чай содержит кофеин, который способствует повышению давления. И в некоторых видах зеленого чая кофеина в 4 раза больше, чем в натуральном кофе. Разумеется, речь не идет о зеленом чае в пакетиках (его как раз можно пить в тех количествах, в каких хотите, кофеина там мало), мы говорим о чае, который нужно заваривать. И особенно о дорогих сортах из Японии и Китая. Помимо того, что в зеленом чае большое содержание кофеина, он еще содержит и катехины. Эти особые вещества разжижают кровь и понижают давление. Получается, что после чашки чая наше давление повышается, а затем падает. В здоровом организме эти изменения почти незаметны, а вот гипертоник может их почувствовать особенно, если будет пить крепкий зеленый чай в течение дня.
И как поступить? Точно так же, как и с кофе. Сначала понаблюдайте за собой и снизьте количество чашек в день (не более 3 в день). К тому же я бы рекомендовала заваривать некрепкий зеленый чай. Польза от него все равно будет, а вот давление при этом будет скакать значительно меньше. Можно добавить в чай дольку лимона, считается что это помогает снизить давление на 10 единиц.
Черный чай
В принципе с ним та же история, как и с зеленым чаем. В черном чае также есть кофеин, и он также повышает давление, особенно если его крепко заварить. Есть мнению, что добавление молока или сливок снижает этот эффект, но на самом деле это не так. Поэтому если вы любитель чая, то ограничиться 3–4 чашками в день с не очень крепкой заваркой. И возьмите за правило пить черный чай с лимоном. Как я уже говорила, лимон снижает давление.
Травяные чаи
В аптеках и в чайных магазинах можно сегодня встретить большое разнообразие травяных чаев: ромашковый, из чабреца, расторопши, пастушьей сумки и другие. Благодаря своему составу, такой чай получается ароматным и очень полезным. Я стараюсь готовить травяные чаи сама. Расскажу о двух своих самых любимых сборах.