Deaf-Blind Reality

Через два года врачи обнаружили проблему и провели операцию по ее устранению, которая на некоторое время помогла. У меня не было головокружений, за исключением периодических приступов болезни Меньера. После выздоровления я продолжил заниматься тем, на чем остановился. Я снова начала готовить без каких-либо специальных приспособлений. Я готовила на плите, в духовке и в кастрюле. Я сама резала. Я разработала собственную технику безопасности.

Затем мы переехали в дом поменьше, так как большой дом стал для нас непосильной ношей. Он не намного меньше, но немного больше. К этому времени я полностью ослеп. Головокружение вернулось, то появляясь, то исчезая, и снова стало ограничивать меня. Но я продолжала выполнять все домашние дела. Я убирала одну комнату каждый день, если чувствовала в себе силы.

Я стирала сама, почти ежедневно, а в субботу был день постельного белья. На стиральной и сушильной машинах были наклейки со шрифтом Брайля, так что я могла стирать самостоятельно. Я использовала порошковый стиральный порошок, потому что его легче отмерять на ощупь. Я наклеила на одежду ярлыки со шрифтом Брайля. Я приколол этикетки с указанием цветов на переднюю часть одежды булавкой, снял ее и положил на полку возле корзины для белья, когда носил одежду, а когда вечером готовился ко сну, снова приколол булавку, прежде чем положить одежду в корзину для белья.

У меня есть духовка, плита, микроволновая печь, посудомоечная машина, стиральная машина и сушилка для белья, обозначенные шрифтом Брайля. Для некоторых кнопок я просто выучил, что они означают, вместо того чтобы обозначить их все.

После развода я переехала в новую квартиру и жила там одна. Мне пришлось заново делать брайлевские этикетки. Мой распорядок дня почти не изменился, разве что папа стал часто помогать мне с продуктами.

Мне необходимо пить утренний кофе, поэтому я использую кофеварку на одну чашку. Я заполняю емкость для воды с помощью индикатора уровня жидкости и выучил, что означают кнопки. Я отмеряю кофе (я пью растворимый, поэтому использую кофеварку только для приготовления горячей воды, но бывало, что в ней использовался и молотый кофе), выравнивая ложкой нужное мне количество. Я чувствую, когда вода нагревается, по ощущениям машины, так что я знаю, когда нажимать кнопку для подачи воды. Затем я могу определить на ощупь, когда она закончит наливать воду, и знаю, как ее выключить.

Когда я полностью ослепла, это изменило мой прежний уровень независимости - временно, потому что я твердо решила вернуть себе независимость! Мне трудно делать многие вещи самостоятельно, но я смогла сделать некоторые приспособления в своем доме, которые действительно помогают мне сохранить часть моей независимости.

Я пока никуда не выхожу из дома одна. В основном потому, что я пока не очень общительна, так как нервничаю из-за того, что полностью слепа и не очень хорошо понимаю речь с моим кохлеарным имплантом. Каждый раз, когда я иду к врачу или мне нужно в магазин и т.д., меня отвозит папа, который живет неподалеку.

Венди Уильямс

Став взрослым, я в основном жил один в квартирах со своей собакой-поводырем. Бывало, что я жил в пансионах и общежитиях колледжа вместе с другими студентами.

Пока у меня было остаточное зрение, мне почти ничего не требовалось в быту, кроме достаточного освещения. Но когда я начала терять остатки зрения и слуха, традиционные методы перестали меня устраивать, это стало довольно сложной задачей. Десятилетием ранее я уже проходила обучение домоводству, пока носила тени в реабилитационном центре для слепых, и эти навыки пригодились мне впоследствии, так как без зрения я почти не боялась плиты. Тем не менее, я получила небольшие ожоги, но это был опыт обучения. Например, когда я доставала горячую посуду из духовки с помощью рукавиц, я обожгла руку о верхнюю часть духовки, поэтому я перешла на рукавицы длиной до локтя.

Было несколько случаев, когда я чуть не споткнулся о своего собаковода, когда нес горячую еду. Поэтому она была изгнана в дверной проем кухни, чтобы наблюдать за происходящим с этой точки обзора.

Определить, когда вода находится на стадии кипения, можно было по слабым колебаниям пузырьков на ручках кастрюли, а также по выделению пара.

Раньше я размещала ленту Брайля Dymo на мерных чашках и ложках, а теперь это стало необходимостью. Затем я наклеила этикетки Брайля на специи и другие продукты. Я тщательно отмерял жидкие ингредиенты (не масляные) над раковиной, чтобы избежать избытка влаги в рецептах. Некоторые жидкие ингредиенты, например масло, легче отмерять, когда они холодные. Кроме того, немедленная замена крышек на бутылках предотвращала возможные проливы, если бы я случайно не натолкнулся на них и не опрокинул.

Я обнаружила, что не умею тщательно перемешивать тесто с помощью посуды, поэтому для этого шага я использовала чистые руки. Пергаментная бумага обеспечила более равномерное приготовление и минимизировала прилипание продуктов к сковороде.