По назначению керамику можно разделить на декоративную и прикладную. Декоративная является преимущественно украшением и может быть плоской и объемной (скульптурной). Прикладная керамика – это общее понятие, которое подразумевает широкое применение керамических изделий в повседневной жизни.
С точки зрения технологии керамика характеризуется по материалу (фарфор, фаянс, майолику, шамот, терракоту, гончарную) и способу формообразования (ручную (лепную), гончарную, отминаемую в форму, шликерное литье, пластовую).
Керамические материалы: состав и особенности основных групп
определяются соотношением входящих в них частей. Это, как правило, пластичное вещество, отощающие материалы, плавни. Помимо этого в керамическом искусстве широко применяются ангобы, глазури, пигменты и краски.Пластичное вещество – основной материал керамической технологии. К нему относятся глины и каолин. Глины – это мелкообломочные горные породы различного химико-минералогического состава, которые, будучи замешенные с водой, образуют своеобразное тесто для лепки. Основным компонентом глин является глинистое вещество. Благодаря ему существует основное качество глины – пластичность и возможность формирования массы изделия в любом направлении.
Различают жирные и тощие глины. Различие их в наличии примесей в природном состоянии, в качестве которых выступают кварц, известняк, полевой шпат. Жирные глины огнеупорны, более прочны после обжига, но подвержены значительной усадке во время сушки и обжига, что часто приводит к появлению трещин и даже разрушению.
Чтобы избежать усадки во время сушки и обжига в жирные глины добавляют шамот. Добавление песка кварцевого (речного) песка – самый распространенный способ отощения гончарных глин. Отощающими материалами являются также песчаник и кремень. В настоящее время в качестве шамота наиболее широко используется собственно огнеупорная глина: обожженная и мелко измолотая. Тощие глины менее огнеупорны, а значит менее прочны. Количество шамота в изделии может изменяться от 30 до 70 %. В археологических материалах в качестве шамота встречается толченая раковина, которая хорошо видна в месте скола.
Значительную технологическую роль в процессе обжига играют плавни (их также называют флюсами) – вещества, способствующие понижению температуры обжига. Это происходит из-за того, что в смеси с глинистым веществом сама масса становится легкоплавкой, обволакивает и связывает частицы пластичного материала. В качестве плавней широко применяют полевой шпат (слюду). В качестве плавней используют также углекислый кальций, магнезит, доломит.
Комбинации и качество составных частей керамической массы задают качество изготовляемых изделий.
В зависимости от состава и температуры обжига фарфор бывает твердым и мягким. Мягкий фарфор имеет разновидности: фриттовый, костяной, высокопалевошпатный. Фриттовый фарфор происходит из Франции (г. Севр). Он занимает промежуточное положение между керамическим материалом и стеклом. В состав шихты в свободном состоянии глинистые вещества не входят. Название сложилось по входящей в состав искусственного материала фритты (калийная селитра, поваренная соль, аммиачные квасцы, сода, гипс, кварцевый песок). Кроме фритты в состав входят мел и известковый мергел. Температура обжига 1150–1180 °C. При невысокой термической и механической устойчивости фриттовый фарфор необычайно декоративен. Это связано с тем, что невысокая температура плавления позволяет использовать широкую гамму пигментов и красок, которые, при более высокой температуре, выгорают. Фриттовый фарфор часто применяют для изготовления декоративной пластики, фигурок, бюстов. Красивы и изысканны чайные и кофейные сервизы.