Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»

Суп с говядиной и ячменем и цельнозерновые крекеры, 231

Устрицы на половине раковины с гаспачо и крекерами, 243

Кровообращение, роль, в ощущении голода, 88–93

Кудрявая капуста

Телапия с черной фасолью, кудрявой капустой и киноа, 220

Кукуруза

Гамбургер с лососем, салатом и початок кукурузы, 216

Похлебка из лосося и кукурузы и салат, 242

Похлебка из лосося и кукурузы, 276

Кунжутные семечки и масло

Лосось в кунжуте с зеленой фасолью и салатом из помидоров, 232

Лосось в кунжуте, 269

Кускус

Цыпленок с кускусом, 215

Л

Лакомства, принцип 90/10, 30

Латте, 174, 197

Латте с лесным орехом, 250

Лейцин, 126, 129

Лептин, 26, 66, 77, 89, 35

Летнее легкое сжигание, 23, 32, 112

как придерживаться, 237–238

меню, 106, 195, 242–244

рецепты

Гаспачо, 276

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, 278

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, коричневым рисом и ломтиками апельсина, 242

Похлебка из лосося и кукурузы, 277

Похлебка из лосося, кукурузы и салат, 242

Ригатони с тыквой и грибами, 279

Ригатони с тыквой, грибами и салатом с помидорами и моцареллой, 242

Салат нисуаз с тунцом, 241

Такос с палтусом – легкие в приготовлении, 280

Такос с палтусом и суп из черной фасоли, 243

Устрицы на половине раковины с гаспачо и крекерами, 242

Холодный салат с лососем и пастой, 241

салаты в, 238, 239

смузи в, 240

характеристики, 236–237

Лето

накопление витамина D, 69

потеря веса, 7

солнечный свет, 146, 236, 237

Листовая свекла

Палтус с грибным пловом из коричневого риса и листовая свекла, 219

Лосось

Бургер с лососем, салатом и початок кукурузы, 216

Бургеры с лососем, 268

витамин D в, 73–74, 121

жирные кислоты омега-3 в, 76

как низкокалорийное блюдо, 123

Копченый лосось, яйца и лук с тостом и канталупой, 212

Копченый лосось, яйца и лук, 181, 186, 253

Лосось в кунжуте с зеленой фасолью и салатом из помидоров, 232

Лосось в кунжуте, 269

Лосось с зеленью, 179, 185, 191

Лосось с салатом из проса и стручковый горох, 218

морской или искусственно разведенный, 124

Похлебка из лосося и кукурузы и салат, 242

Похлебка из лосося и кукурузы, 276

Припущенный в апельсиновом соке лосось со звездчатым анисом и шпинатом, 270

Припущенный в апельсиновом соке лосось со звездчатым анисом, шпинатом и жареной цветной капустой, 232

Салат цезарь с лососем и поджаренной питой с пармезаном, 219

Салат цезарь с лососем, приготовленным на гриле, и поджаренной питой с пармезаном, 218

Холодный салат с лососем и пастой, 242

Лук

Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат, 183, 189, 222

Копченый лосось и яйца, 181, 186, 253

Копченый лосось, яйца и лук с тостом и канталупой, 214

М

Майонез

Палочки из зубатки с пряным майонезом и сладким картофелем, 232

Палочки из зубатки с пряным майонезом, 271

тофу как заменитель, 135

Макрель

Зажаренная на открытом огне макрель в лимонно-мятном соусе со стручковой фасолью в миндале, 233

Зажаренная на открытом огне макрель, 274

Малина

Фруктовый смузи, 251

Манго

Смузи с ананасом и манго, 253

Маргарин, витамин D в, 336

Марки, рекомендуемые, 197, 204, 332, 333–334

Материалы для чтения, о здоровье и питании, 324

Медитация, 95, 96, 312

Меланин, в коже, 38, 40, 161

Мелатонин, 104–105

Мелланби, Эдвард, 42

Меню

в 4-недельном сжигании жира, 32, 148, 150, 195, 212–222

в 7-дневном скоростном сжигании, 141, 172, 173, 174, 178–191

в зимнем согревающем сжигании, 196, 231–233

в летнем легком сжигании, 146, 195, 242–244

добавление витамина D в, 321

калории в, 82, 142, 319

питательные вещества, перечисленные в, 147

Метаболизм

диета замедляет, 24, 62, 142

лептин и, 95, 101

мозг и, 93

мышцы и, 66–67, 71, 274, 395

питательные вещества и, 122–123

ускорители, 9

белок, 66

жирные кислоты омега-3, 123

зеленый чай, 320

кайенский перец, 228

конъюгированная линолевая кислота, 78

МНЖК, 77

полифенолы, 79–80

прибавка в весе, 14

упражнения, 29

Метаболический синдром, 80

Мигрень, 124

Миндаль

Зажаренная на открытом огне макрель в лимонно-мятном соусе со стручковой фасолью в миндале, 233

Злаки с клубникой и миндалем, 178, 184, 190, 210

Миндальное масло

Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211

Миндальное молоко, 125

Миндальный смузи, 253

МНЖК. См. Мононенасыщенные жирные кислоты

Модные диеты, 74

Мозг

жирные кислоты омега-3 и, 107

рецепторы витамина D на, 21, 22, 24, 44, 90, 106

роль, в ощущении голода, 86–87, 90, 91, 92, 94

Мойтахеди Мина, 76

Молоко

Латте с лесным орехом, 250

витамин D в, 126, 127, 322, 333

со злаками, 135

уменьшение потребления, 49

Молочные продукты. См. также особые молочные продукты

для потери веса и сохранения мышечной массы, 67

как пища, сжигающая жир, 124–125

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), как сжигатели жира, 77–78

Морепродукты. См. также Устрицы; Креветки

как низкокалорийные продукты, 124

Морковь

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, 278

Тунец с пряностями в пите с морковью, томатами и авокадо, 217–218

Тушеная говядина с грибами, диким рисом и морковью, 231

Мороженое и картофельные чипсы, влияние на голод, 93–96

Морщины, солнцезащитный крем предотвращает, 53

Мотивация, см. также Сила воли

для занятий, 149, 284, 318

для следования Диете с витамином D, 102–104, 111–116

Моцарелла